LoveForWomens.com

Najboljši recepti za domače ketchup - posebne skrivnosti iz kuharjev

Domač ketchup - recepti za domač kečap, kot njegov kuhar doma, top 5 najboljših receptov s fotografijami in video.

Domač ketchup - nič ni okusnejša in bolj zdrava med njegovim paradižnikovo omako.

To ketchup, kuhan z vsemi potrebnimi delež in pripravo tehnologije - zelo uporaben izdelek.

Z našo dokazano recept, lahko kuhamo slavni paradižnikovo omako doma na svojem.

Bodite zrele paradižnike, dišeče začimbe in začeti ...

Slastni recepti za domače ketchup

domač ketchup

To paradižnikov ketchup vsebuje likopin- močnih antioksidantov, ohranjanje zdravja in mladosti našega telesa.

To paradižnikov ketchup doma

domač ketchup

sestavine:

  • 5 kg zrelih paradižnikov
  • 2 čebuli
  • 3 česna
  • 150-200, 0 sladkor
  • 30, 0 sol
  • 1 skodelica 9% kis
  • 1 TSP črni poper, gorčica seme
  • kos cimeta,
  • 0,5 žlice seme zelena
  • 5 Stars nageljni

Priprava:

  1. Paradižnik narežemo na rezine.
  2. Čebula drobno sesekljamo.
  3. jih pogasiti z mletim čebulo, zajete v emajl lonec za 20 minut. nekoliko ohladi in podrgnil skozi sito.
  4. Nastali sok Uvarov pol.
  5. Nato pa začimbe v torbi dveh plasti gaze in potopi v vrelo maso.
  6. Pred koncem kuhanja dodamo sol, sladkor, kis in strt česen.
  7. Kuhamo 5-7 minut vse. Odstranite začimbe.
  8. Hot ketchup nalijemo v sterilizirane steklenice in takoj plute.

VIDEO Recept №1

VIDEO Recept №2




KITAJSKI ketchup

domač ketchup

sestavine:

  • 1,5 kg paradižnika
  • 50 g soli
  • 375g sladkorja
  • 120g kisa
  • 1 strok česna
  • 4 g mletih nageljnovih žbic
  • 30g tla cimet

Priprava:

  1. Obrišite paradižnik skozi cedilo z zelo majhnimi luknjami.
  2. Dal veliko od njih v emajla ponvi in ​​dodamo sol, sladkor, kis.
  3. Začimbe dani v vrečko Gaza in dani v paradižnikovi maso
  4. Vremo mešanico na zelo majhnem ognju.
  5. Po videzu enakomerno okus in aromo, ko je masa postane omaka, vrelo stop, odstranite vrečko z začimbami.
  6. Hot ketchup nalijemo v sterilizirane steklenice in takoj plute.
Ne pozabite, da pri pripravi okusne ketchup igrajo ključno vlogo ne paradižnik in začimbe. Ti pobota svojo paradižnikov okus in popestritev

Ketchup Z jedi na zimsko riža in testenin

domač ketchup


sestavine:

  • Zelo zrele sočno rdeči paradižnik
  • 1 liter paradižnika:
  • ½ srednje čebula,
  • 600-700 g vinski kis
  • 20- 30 g soli
  • 40-50 gramov sladkorja
  • ščepec pehtran
  • 1 g kajenskega popra
  • 3 stroke bud
  • 2g Ginger
  • 2 g cimeta
  • 2 g muškatni orešček
  • 2 g rdeče paprike
  • 1 -2 curry odvzemi

Priprava:

  1. Zrele paradižnike previdno odlepiti.
  2. Nato kuhamo jih pokriva, dve uri pri nizki temperaturi ob stalnem mešanju.
  3. Pripravljen masa zbadanje skozi fino sito in dodamo na 1 liter kisa in lepljenje vseh teh začimb. Začimbe v omaki dodamo le v obliki kladiva.
  4. Zmes dobro premešamo in kuhana do želene debeline 20-25 minut.
  5. Pravilno kuhano omako ima gosto strukturo in je enostaven za širjenje na kruh.
  6. Hot ketchup nalijemo v sterilizirane steklenice in takoj plute.
  7. Hranite na hladnem.

Domač paradižnikov kečap z zahodnoevropskimi

domač ketchup

sestavine:

  • 5 kg paradižnikov,
  • 1st.l sol
  • 1 h. Žlička pripravljene gorčice
  • ½- h. žlice paprike
  • ščepec naribanega muškatnega oreščka
  • 2 strok bud
  • 0, 5 ur. Cinnamon
  • 1-2 žlici. Žlica 3% kis

Priprava:

  1. Operite paradižnike, prelijemo z vrelo vodo in lupine.
  2. Rezanje in kuhamo 30 minut, dodajanje soli.
  3. Nato obrišite dobljeno maso skozi sito in dobljeno kašo dodamo vse začimbe in kis.
  4. Zmes kuhamo še 40 minut na majhnem ognju brez pokrova.

Ketchup so lahko še bolj akutna z dodajanjem več kis in poper, ali bolj sladko s povečanjem količine sladkorja.

SLOVENSKO HOME Ketchup

domač ketchup

sestavine:

  • 4 kg paradižnika
  • 500-600 g zmletih čebule in koren zelene
  • 4l vode
  • 100 ml 10% kisa
  • 750 g sladkorja
  • 50g sol
  • 1 g rdeče paprike
  • 5 g razlog ingver
  • 3 g mletega cimeta
  • 3 g mletih nageljnovih žbic

navodila za uporabo:

  1. Izmelchit paradižnik, dodamo, da je čebulo in zeleno.
  2. Pokrijemo z vodo in kuhamo v emajl lonec, zmehča ob stalnem mešanju.
  3. Zmehčano zelenjava podrgnil skozi fino sito.
  4. Spet Uvaria pripravljeno mešanico s pogostim mešanjem, dodajanje začimb v gaze vrečko.
  5. Tako pripravljeno zmes uparimo do želene debeline, kar ne omogoča palico
  6. Pripravljen ketchup morali vlijemo v sterilne steklenice.
  7. Hranite na hladnem.

Poskusite kuhati domače kečap teh receptih in uživajte v njeno izjemno okus in aromo !!!

Video recepti za okusne domače ketchup

Mora videti te čudovite in zelo dobre videoposnetke o kuhanju okusno kečap doma

Poprbuyte te prave organska začimbe in zelišča za pripravo tega kečap in ne le !!!Preprosto-bio-2216-RU

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný
© 2021 LoveForWomens.com