Kaj kuhati mleto meso? 5 najboljših receptov

Kaj je prednost mletega mesa v primerjavi z istim mesom, vendar narezanih kosov? To je zelo preprosta - mleto meso pripravlja veliko hitreje, kar je zelo pomembno, saj je visoka stopnja zaposlenosti sodobnih hostes.

Video: Najboljši recepti

Kaj kuhati mleto meso?

Poleg tega obstaja veliko veliko različnih jedi, ki vsebujejo mleto govedino. Torej, kaj kuhati mleto meso? Nudimo prvo možnost jed iz mletega mesa. Poskusite kuhati pečen puding z mesom in gobami. Jed ima dober okus, zelo zadovoljno in enostaven za pripravo.

Lonec iz mletega mesa z gobami

Za kuhanje enolončnice z mesom in gobami, boste potrebovali:

• 300-400 gr. koli od mletega mesa (na voljo izbor)
• 400 gr. vse gobe
• 2 srednje čebule
• 2 stroka česna
• 1 žlica. juha
• 1 žlica. l. paradižnikova omaka
• 100 gr. trdi sir
• 3-4 žlici. l. rastlinsko olje
• 600 gr. krompir

recept za

1. V globoki ponvi segrejemo rastlinsko olje, ga prepražimo goveje meso, sesekljano čebulo in česen prebresti tiska. Fry je potrebno do polovice.
2. Posebej prepražimo sesekljan slame gobe in drugo žarnico. Gobe ​​povezati z mletim mesom, soljo in sezone. Nato vlijemo maso v mesno juho, paradižnikov pire, dobro premešamo in kuhamo 10 minut.
3. Medtem, kuhamo krompir zmehča, da o njej pire krompir. V pekač položite plasti tal mesa z gobami in pire krompirjem. Zgladi površino prihodnje pečenje in jo potresemo s sirom, naribanega na fin Rende.
4. Segreti 200 ° C pečica, postavite praženjem ponev in pečemo, dokler, dokler se sir popolnoma raztopi. Ko je pečenje Ocrveniti - pečenje je pripravljena, jo dali na krožnik in potresemo s sesekljano zeleno čebulo.

Meso pecivo iz mletega mesa

Druga možnost - mesne pogače iz mletega mesa. Če želite presenetiti svoje goste, to jed - samo tisto, kar potrebujete.

Za pripravo mesa piškote, boste potrebovali:

• 700 gr. mleto meso krožnik (govedina + svinjina)
• 1 čebula
• 1 jajce
• 200 gr. trdi sir
• 50 oz. majoneza
• začinjene zelenicah
• soli
• poper
• drobtine
• rastlinsko olje

recept za

1. Seseklja čebulo očistiti, povezati z mletim mesom in premešamo. Nato dodamo jajce, sol, poper, dobro premešamo znova. Pustite nadev stati 15-20 minut.
2. Zeleni temeljito sperite, sesekljajte. Sir zbadanje na majhnem Rende. Maziva rastlinskega olja modeli za peko slaščic, potresemo dno in stene kalupov drobtine.
3. Izpolnite plesni v višini mletega mesa, nato pa top z 2 TSP nariban sir in nekaj narezanih zelišč. Pokrijte sir z zelišči "cap" mletega mesa in ga namažite z majonezo.
4. Pečico segrejte na 200 ° C in pečemo 30-40 minut mesne torte. Odstranite kolački iz kalupov, okrasimo s svežimi zelišči in postrezite z zelenjavo okras.

Jajčevec polnjene z mesom

Tretja varianta mletega mesa jedi - jajčevci polnjeni z mesom. Ta recept je primeren tudi za ljubitelje izvirnih jedi.

Za pripravo polnjene jajčevcev, boste potrebovali:

• 3 jajčevci
• 400-500 gr. mešanega mletega mesa (svinjina in govedina)
• 2 paradižnika
• 1 čebula
• 1 strok česna
• majoneza
• soli
• poper

recept za

1. Operite jajčevce, odstranimo pecelj, nato razrežite jajčevcev po dolžini na 2 polovici. Odstranite meso iz polovic z nožem in žlico soli, pridobljenega z ladjo in pustimo stati 20-30 minut., Za levo grenkobe.
2. Medtem pripravimo nadev. Za ta sesekljano čebulo in prepražimo na olju do zlato rjave barve, nato dodamo skozi stiskalnico in mletega česna. Prepražimo mleto meso, dokler popolnoma kuhano, začinite s soljo in sezone. Lahko Dodaj izbrane mleto jajčevcu celuloze. V tem primeru, za čebulo in česen, prelijemo jajčevcu meso narežemo na kocke, prepražimo, nato pa postavite meso.
3. Izpraznite sok sprosti iz jajčevca, poper in jih napolnimo s pripravljenim nadevom.
4. Razporedi jajčevca polovice napolnjena na namaščen pekač, top, da okrasite z rezinami paradižnika, vlijemo majonezo in pečemo 20-30 minut. 5-10 minut, preden je končno pripravljen, odstranite posodo, potresemo z naribanim sirom in jajčevec ponovno dal v pečico, dokler se sir popolnoma raztopi.
   Pripravljen jajčevci Okrasimo z zelenjem.

Piščančja Kijev: recept

Četrta možnost - piščanec Kijev. Ta jed je kot veliko. In, za prepričani, da se strinjajo, da je vsak dan jesti!

Za pripravo burgerje jih boste potrebovali:

• 0,5 kg mletega piščanca
• 200 gr. maslo
• 1 kup koper
• štruca
• 2-3 jajca
• 0,5 litra. sončnično olje

Recept za piščančje Kijevu

1. Drobno sesekljajte koper, zmešamo z zmehčano maslo in izteka te mase majhnih podolgovatih kroglice. Put oljne kroglice za nekaj časa v hladilnik, da se strdi.
   
2. Mleto piščančje in začinite s soljo, razdeliti na enake dele. Iz oblike vsakega kosa mletega mesa torto, da na srednji zeliščnim maslom in oblikujejo podolgovato patty. Ali isto z vsemi nadevom.
3. Baton iz lupin jasno, suho in naribamo. Ločeno, premagal jajca. Macau vsak kotlet v jajcu prvi, nato pa v hlebček, in to večkrat.
4. V ponev, kuhamo rastlinsko olje in prepražimo do zlato rjave barve pleskavice.
   

Predjed iz pita z mletim mesom

In končno, peta jed - predjed iz pita kruh z mletim mesom. Priprava preprosto in zagotovo bo imel svoj okus.

Za pripravo prigrizke iz pita, boste potrebovali:

• 3 listov tanke armenski Lavash
• 300-400 gr. mešanega mletega mesa (svinjina in govedina v enakih razmerjih)
• 1 čebula
• 1 korenček
• 1-2 paradižniki
• 50-100 gr. trdi sir
• majoneza
• 2-3 stroka česna
• peteršilja ali koper
• solata

Video: Jed iz mletega mesa "iz Lvova"Kaj okusne recepte lahko pripravite jedi iz mletega mesa nadevom"Lvіv'yanki"

recept za

Video: zarebrnice iz farsha.Myasnye polpete iz mletega mesa

1. Čebula drobno sesekljamo, rešetko korenja. Fry čebulo rastlinskega olja do zlato rjave barve, dodamo korenje in dušimo do mehkega. Nato dodamo sesekljano zelenjavo in kuhamo, občasno premešamo, dokler kuhanega mesa. Sol, sezono Nastalo zmes. Narežite paradižnik na rezine. Sir naribamo.
2. Pranje in sušenje solate listov, drobno sesekljamo zelenicah. Majoneza mešati z zdrobljenega česna.
3. En list Lavash razširiti, namazati z česen majonezo, nato enakomerno porazdelimo njem nadevom, ki ne dosegajo robove 2-3 cm, potresemo s zelišč.
4. Drugi list lavash masti z majonezo s česnom na obeh straneh in ga položite na nadev.
5. Pour celotno površino Lavash solata, paradižnik in nato kroge tanko plast majoneze.
6. Zaključna plast - tretji list Lavash, tanko zamazan z česen majoneze. Potresemo z naribanim sirom in pita kruh roll, da bo uvedla. Jejte vroče. Dober tek!

Besedilo - Sonia