Recepti z rdeče pese boršč v multivarka, peči v ukrajinski

• Klasični recept za boršč
• Kuhanje juho v multivarka
• Boršč recept v pečici
• Kako kuhati resnično juho v ukrajinski
• Recept za Boršč s suhimi slivami
• Enostavno vegetarijanska juha

V tem članku bom deliti skrivne recepte, kako kuhati okusno juho, da imaš dišeče in okusne dobrote.

Vsak ukrajinski kuhar na obrazu pojavi nasmeh, ko imenovano boršč juha. Vendar pa je v kuharske knjige, je v razdelku polnjenje juhe. Točka v zgodovini.

V starih časih, meni naših prednikov sestavljen iz majhnega števila jedi. Med njimi je bil in juho, ki je bila mešanica kuhanega razrezane zelenjave. Glavna naloga v tej mešanici pripadal pese.

Sčasoma, ukrajinski kuhinjo in začel razvijati pod vplivom evropske kuhinje v Boršč pojavil krompir, paradižnik in fižol. Osnova je bil na boršč juha, skozi katerega se je preoblikoval v nekakšno polnjenje juho.

Klasični recept za boršč

Juha - priljubljena prvi tečaj. Ljudje, ki so enkrat okusili okus bo ostal občudovalce kdaj.

Sestavine:

• krompir, pesa, paradižnik - 2 kom.
• čebulo in korenje - 1 kos.
• zelje - 0,5 glave
• Česen - 2 stroka
• kis, lovorov list, malo sladkorja, poper in sol

Korak za korakom PRIPRAVO:

1. Čebula, krompir, korenje in pesa speremo, očisti in vdreti v trakove. Fino uničujejo zelje, česen, lupine in zdrobimo in paradižnik prilijemo vrelo vodo, olupimo in narežemo na majhne kocke.
2. V posodo sem nalijemo vodo, da dobimo zavre, dodajanje soli, krompir in narezano zelje. Kuhamo na majhnem ognju.
3. Medtem v ponvi ogrejemo maslo, prepražimo korenje in čebulo 5 minut, dodamo sladkor, kis in pol pese. Karkasa in mešamo približno 10 minut.
4. Druga polovica pese v skledo, prelijemo z vrelo vodo, dodamo žličko kisa in dajejo malo pivo. Z dobljeno soka sladkorne pese ob koncu priprave Borsch Znamka nasičeno barvo.
5. Ponev z zelenjavo prelijemo zdrobljene paradižnik, sem sol, poper in trup pod pokrovom 20 minut.
6. Kuhana zelenjava z lovorjev list v skledo dodamo zelje in krompir. Jaz zavremo in dodamo posneto česen. Odstranite z ognja in dajejo kuhalne četrt ure.
7. Čas je, da dodamo sok pese, napeti skozi Gaza in premešamo.

video recept

Zdaj veste, klasičen recept Borsch kuhanje. Pripravite to aromatičen juho in obravnavajo svoje ljubljene. Rečem z zaupanjem, jim je všeč. Da je okus popolnoma odprta, vam priporočam, tako da v vsakem jed kisle smetane ali smetane. Po tem, se bo vonj boršč je božanski, in okus - edinstvena.

Kuhanje juho v multivarka

Moj prijatelj je vedno trdila, da multivarka kuhano v juhi okusnejša kot kuhana na štedilniku. V skladu z njo, ona se pripravlja s pomočjo tega kuhinjskega aparata juho s fižolom. Verjamem v to s težavo, dokler sem se odločil poskusiti. Rezultat je bil nepričakovano dober.

Multivarka kuhano v juhi ima eno veliko prednost - ni potrebe, da stojijo na štedilniku. Dovolj čakati na obljubljeno signalom obvestiti pripravljenost jedi.

Sestavine:

• Suha rebra - 300 g
• ohrovt - 200 g
• krompir in pesa - 2 kom.
• korenje in čebulo - 1 kos.
• sveži paradižnik - 2 kom.
• Česen - 2 stroka
• stopljeno maslo - 1 žlica. žlico
• sok polovice limone
• soli, zelišča in začimbe, sladkor,

Korak za korakom PRIPRAVO:

1. Čebula, korenje in pesa olupljen. Čebula se zdrobi z nožem, in pesa in korenje skozi veliko Rende.
2. Strti česen, paradižnik narežemo na kocke in uničujejo zelje.
3. V ponev dodamo olje, čebulo in korenje.
4. Aktivira način pečenja in nastavite čas 5 minut. Jaz prepražimo zelenjavo, občasno premešamo.
5. Sem jih v multivarku paradižnik z rebri in še naprej pražimo 5 minut.
6. Dodajanje posodo sladkor, krompir, zelje, pesa in pol, soli in prelijemo s toplo vodo.
7. Multivarku prevesti v načinu za gašenje in kuhamo juhe eno uro.
8. Medtem, preostali pesa pour kozarec vrele vode, dodamo limonin sok in zavremo.
9. V končni juho prelijemo precejeno juho pesa, dodamo sesekljane sveže zelišča, začimbe in česen.
10. Sem namestiti način ogrevanja in pustite juho za 15 minut.
11. Meso ločimo od kosti in se vrniti nazaj v ponev.

Kot lahko vidite, kuhamo Borsch na ta način ni težko. Poleg tega, da ne bo dolgo trajalo.

Boršč recept v pečici

Jaz bi predlagal, da veliko gospodinje ne želijo, da bi porabili veliko časa za kuhanje. Hkrati so želeli nahraniti družinsko okusno in dišečo jed.

Sem kuhana tudi juho na štedilniku. Sčasoma sem se odločil, da eksperimentirate, misleč, da če v Peči lahko pripravimo svinjina ali gos, zakaj ne poskusite kuhati juho. Sestavine zmešamo v ponvi, poplavljeno z vodo in pošlje eno uro v sušilniku.

Sestavine:

• Svinjska - 500 g
• krompir - 5 kosov.
• zelje - tretjina glave
• čebula, pesa, paprika in korenje - 1 kos.
• česen in začimbe - po okusu
• paradižnikov pire, zelišča

PRIPRAVA:

1. Meso narežemo na srednje rezine, zelenjava rubelj kocke ali kocke. Če krompir ni velik, sem dal vso stvar.
2. oblečena sem s paradižnikovo mezgo, zdrobljene paradižnik, zelišča in začimbe.
3. Temeljito zmešamo, prelijemo z vodo in pokrijemo s pokrovom. Šaljem ponev s sestavinami v pečico za eno uro. Optimalna temperatura - 180 stopinj. V nekaterih primerih, je čas kuhanja nekoliko povečala.

Po zaključku priprave sem zlijemo juha pripravljena na ploščah. Presenetljivo je, da je bil obrok zelo okusna. Zdaj sem pogosto kuhamo juho na ta način.

Kako kuhati resnično juho v ukrajinski

Boršč - Ukrajinski nacionalna jed iz zelja in pesa. Če želite, da vzorec nekaj malice, še posebej po počitnicah, naj bodo pozorne na ukrajinski boršč, ki se pripravlja, čeprav ne hitro.

Sestavine:

• pesa - 2 kom.
• Fižol - 1 žlica.
• krompir - 3 kosi.
• zelje - četrtina glave
• čebula - 1 glava
• Paradižnikov pire - 50 g
• poper, sol, sladkor, lovorov list

Korak za korakom PRIPRAVO:

1. Fižol temeljito izperemo in namakati 4 ure. Ko se voda odteče. Ponev s fižolom vlijemo čisto vodo, in dati na ploščo dati zavre. Potem Bates ogenj in kuhamo eno uro pred pripravljenosti.
2. Čebula, korenje in krompir, lupine in izprati. Kocke narezan krompir, eno korenje narežemo na trakove. Drugi spustimo skozi korenja Rende, fino sesekljajte čebulo. Fino Pare zelje.
3. Sem dal na požarno Kettle in dal vode, da zavre. Ko je fižol kuhan, vlijemo v ponev z vrelo vodo, tako da je na koncu izkazalo, približno 2,5 litra. Dodaj fižol za krompir, zelje in korenje. Skuhamo na srednje močnem ognju približno 10 minut.
4. Pesa lupine, izperemo in spustimo skozi veliko Rende. Segreto ponev vlijemo malo olja, razširil na pese trupa in majhne ognju približno 5 minut. Po premakne pesa v ponev in kuhamo vse skupaj za 10 minut.
5. V ponvi prepražimo čebulo in korenje. Dodam malo paradižnikove paste in tekočine iz boršč. Jaz mešamo in kuhamo še nekaj minut.
6. Dovajanje goriva premakne za lonec juhe, dodamo lovorjev list in malo sladkorja. Cook, pokrita četrt ure.
7. Klobuki ponev z ognja in dajejo pivo za nekaj minut. Postrezite s kislo smetano in peteršilj.

video recept

Borsch v ukrajinskem lahko postrežemo na terenu, in prigrizek krožnik okusne ajde.

Recept za Boršč s suhimi slivami

Sem, da je recept za boršč s slive ponujajo. Moram reči, da ni zapleten o tam kuhanju. Kuhamo klasično juho z dodatkom kakovostnih sliv. Rezultat je čudovita poslastica.

Sestavine:

• svinjina s kostmi - 1,5 kg
• zelje - tretjina glave
• slive - 100 g
• korenje in pesa - 1 kos.
• čebula - 2 glave
• Česen - 3 stroki
• Maščobe - 50 g
• fižol v paradižnikovi omaki - 250 g
• poper in sol

Korak za korakom PRIPRAVO:

1. Ponev dial 3 litre vode in dal kuhati meso. Čez nekaj časa sem prelistati in dodamo začimbe. Cook svinjska do skoraj kuhan. To traja približno eno uro.
2. Odstranite meso iz ponve, sem loči od kosti in nazaj v juho.
3. Čebulo in korenje so očiščene, drobno narezano in prepraženo zaseko doma. Potem sem sol in dodamo sesekljan kocke pese. Karkasa in mešamo 5 minut.
4. Fino shred zelje in dodamo vrelo juho. Čas je, da sesekljamo suhih sliv.
5. Četrt ure po zelje juho dodamo fižol, slive in dušena zelenjava. Na zmernem ognju kuhamo približno 7 minut.
6. Česen je zdrobljena. Ko je kuhanje tik pred koncem, dodamo česen in poper. Nato izklopite toplote in dal pivo za 15 minut.

Povedal vam bom še eno skrivnost o vročanju končnega juho. Dodaj na vsak krožnik boršč malo kisle smetane in svežega zelenja. Pridobite lepo obrok z osupljivo vonjem.

Ena boršč za kosilo malo, še posebej moški. Na drugi kuhar testenine in mesne kroglice.

Enostavno vegetarijanska juha

Utrujen od mesnih jedi? Želite, da bi se telo malo odmora maščobnega mesa? Bodite pozorni na recept vegetarijansko boršč. Nič drugega kot zelenjava, pa je ni.

Sestavine:

• krompir - 3 kosi.
• čebula, paradižnik, korenje - 2 kom.
• ohrovt - 100 g
• grah - 100 g
• Česen - 2 stroka
• rdeče pese - 1 kos.
• Paradižnikov pire - 25 g
• vroče vode - 1 skodelica

PRIPRAVA:

1. Čisto pan dal na štedilnik in ga zlijemo v malo olja. Dodajte na kocke narezan pesa, nariban korenček in sesekljan čebulo. Ob koncu kuhanja dodamo paradižnikovo mezgo in toplo vodo. Po trupa zelenjave četrtletju ure.
2. Krompir se očistiti, oprati in narežemo na kocke. Nato dodamo v juho. I sol po okusu.
3. Ko je juha pride do vrenja s krompirjem, dodamo narezano zelje. Kuhamo, dokler storiti praktično.
4. Dodamo zelišča, česen in paradižnik. Borsch pripravljen za vegetarijance.

Kot lahko vidite, vegetarijanska juha je preprosta za pripravo. Pomanjkanje mesa ne pomeni, da je juha okusna. Ravno nasprotno, to je zelo koristno.