Palačinke iz vre testiranje vode, receptov in skrivnosti

• Palačinke z mlekom in vrele vode
• Palačinke z mlekom in vrelo vodo - video
• Prišije palačinke jogurt z vrelo vodo
• Palačinke na vrelo vodo s kvasom
• Okusne in ekonomično palačinke brez jajc v vrelo vodo
• Palačinke na Ryazhenka z dodatkom vrele vode
• Palačinke na serum z dodatkom vrele vode

Palačinke - a tradicionalne ruske jedi, ki so še posebej priljubljeni v tednu palačinka. Trenutno obstaja veliko receptov, vendar je veliko ljubice verjamejo, da veliko časa in truda je potrebno za pripravo okusne palačinke. Palačinke na vrelo vodo - darilo za vsako žensko, saj z choux peciva palačinke izkazalo, gladka, z nežnimi robovi, in okus je zelo občutljivo.

Pečemo palačinke tanka in občutljiva, je treba vedeti nekaj skrivnosti, o katerih smo zdaj opisujejo. Ta jed jemo, ne samo na pustni torek. To je priljubljen zajtrk mnogih od nas. Domače palačinke lahko enostavno kombinirate s katerim koli marmelado, smetana, medu in sadja. Ti lahko stvari v meso, jetra, gobe in čebulo. Palačinke lahko pripravimo sladko in klasično (z nevtralnim okusom, ki je primeren za vse dodatke). Razmislite izvirnih receptov za palačinke z dodatkom vrelo vodo.

Palačinke z mlekom in vrele vode

Krema palačinke z mlekom velja za eno izmed najbolj občutljivo, mnogi od njih v spominu od otroštva. Obstaja nekaj skrivnosti, kako kuhati za popolno kremne palačinke.

• Najprej bo ponvi s prevleko proti sprijemanju ali staro litega železa, ki še nikoli ni uspelo.
• Moka je treba uporabiti samo pšenico.
• Jajca je treba najprej odstraniti iz hladilnika, tako da je na sobno temperaturo. Obstajajo recepti, ki uporabljajo belo in rumenjak posebej.
• Če je testo pecilni soda se palačinke pridobljeni vzorcem (perforiran).

uporabljane sestavine:

• pol liter mleka pri sobni temperaturi;
• 200-250 ml kipyatka-

  

  vrele vode

  

  moka

  

  mleko

  
  
  
• 2 skodelici moke (morda več);
• 50 ml rastlinskega olja;
• 2 piščanec jajca;
• 2 veliki žlici sladkorja;
• 1 h. L sol.

Kuhanje korake:

1. Zmešamo v mešalniku jajc in mleka, tako da je bila majhna pena.
2. Dodamo sladkor in sol (in sladkor je lahko več, če vas sladek zob).
3. Moko presejemo in jo dodamo v testo.
4. V tem času naj bi grelnik vode, tako da odda pravo količino vrele vode v testo.
5. Dodajte rastlinsko olje.
6. Segreva ponev, da maže maščobe ali rastlinsko olje in prepražimo palačinka najprej na eni strani, po drugi strani.

Pomembno je vedeti, da se bo z vrelo vodo pred dodajanjem testo biti kot na palačinke, debela. Morate skrbno pour tanek tok tople vode in hkrati počasi vmešajte v testo. Palačinke z mlekom in toplo vodo se lahko napolni s katerimkoli polnilom. To je lahko sveže sadje, pire krompir, dušeno zelje. Kiddies uživajo polnjenje banane s čokolado. Vse sadje polnila - ni le okusna, ampak tudi koristno (to je vredno pozoren do vseh mladih mamic z).

Palačinke z mlekom in vrelo vodo - video

Prišije palačinke jogurt z vrelo vodo

Trdil je, da so palačinke pečejo na mleko pogosto, vendar testo z jogurtom se uporablja za kuhanje palačinke in pecivo. Daleč od tega! Palačinke so okusno z kefir in zrakom. So pridobljene tanka, občutljiva in imajo občutljivo prednost. Preskus kefir daje lahkotnost in dodajanjem vrelo vodo - viskoznost.

Potrebne sestavine:

• jogurt - 1 skodelica;
• Jajčni - 2 kosa;.
• vrele vode - 1 stakan-

  

  sladkorja

  

  kefir

  
  
  
• Pšenična moka - 1 skodelica;
• sladkor - 1-2 žlice. l.
• Sol - 1 TSP;..
• Soda - ščepec;
• rastlinsko olje - 50 ml.

Kuhanje korake:

1. Bodite jajca in jih zmešajte v mešalniku ali mešalnik s soljo, sodo bikarbono in sladkorja (ta proces je mogoče storiti ročno, s pomočjo vilice).
2. Takoj, ko pene, je treba začeti vlijemo v tankem curku tople vode, ob mešanju s prihodnjimi testov.
3. Naslednji korak - je dodajanje jogurta (najpogosteje uporabljeni medij maščoba).
4. Moko presejemo in postopoma začeli dodati v testo. To bi moralo biti dobro premešamo, da ni grudic.
5. Za enostavno zgnetemo dodamo rastlinsko olje.
6. Segrejemo ponev in v majhnih obrokih k osrednjemu delu njihove vlijemo testo.
7. Fry na obeh straneh.

Palačinke na vrelo vodo s kvasom

Zlati in občutljivo palačinke - okras vsake tabele. Če se boste odločili za kuhanje te palačinke za zajtrk za svojo družino, potem ne dvomim, da vam bo hvaležen članom gospodinjstva. To ni le okusna jed, ampak tudi izpolnjuje.

Potrebne sestavine:

• surova kvas - 10 g;
• vrelo vodo - 1 skodelico;
• kefir - 400 ml (lahko uporabimo mleko) -

  

  rastlinsko olje

  

  surova kvas

  
  
  
• pšenična mehke moke - 1-2 skodelice;
• jajce - 2 kosa;.
• rastlinsko olje - 50 ml;.
• Sol - po okusu (1 TSP ..);
• sladkor - 1-3 Art. l. (Za okus).

Kuhanje korake:

1. Vzemite posodo in jo kefir sobno temperaturo pour, da vozi jajca in dodamo sladkor, sol. Dobljeno zmes temeljito vilice metlico ali električni mešalec.
2. Medtem pasme kvas v toplo nekaj vode (traja približno 40-50 ml).
3. Nadaljuje se z mešanjem prihodnost testo in postopoma dodamo moko. Premešamo ne ustavi (da bi se izognili pojavil grudice).
4. Mi ne ustavijo, boli in malo, majhen curek za polivanje z vrelo vodo.
5. Dodamo namočeno kvas.
6. Nato morate temeljito premešamo vse, pokrijemo s čisto krpo in jo dal v toplem (mora biti testo s kvasom nujno stojalo).
7. Prestane VP preskus 1.
8. Uro kasneje, pripravljen sprejeti testo in dodamo rastlinsko olje.
9. Razžvrkljamo stepemo in začeti cvrtje.

Preden začnete pečemo palačinke, se prepričajte, da se segreje ponev, nato pa nekoliko zmanjša toploto in začeti. Končni palačinke se lahko napolni z različnih vrst sadja in celo zelenjave. Če ta ni na voljo, nato pa vroče palačinke, je najbolje, da se namažite z maslom in zložite v dve plasti.

Okusne in ekonomično palačinke brez jajc v vrelo vodo

Palačinke, testo, ki je pripravljena brez jajc - je ena izmed najbolj ekonomičnih možnosti za peko. Set sestavin je v vsakem hostesa, da brez dela in truda lahko prosim vaša družina slasten zajtrk. Teden olje ta recept je primeren tudi za številne družine, da prihranite denar.

Potrebne sestavine:

• vrele vode - 1 skodelica (250 ml);
• pšenični zdrob (prednostno prvi razred) - 1-2 stekla;
• soli - ščepec;
• sladkor - 2-3 veliki lozhki-

  

  soda

  

  maslo

  
  
  
• pecilni soda - pol majhno žlico;
• maslo - 50-70 g (običajno delimo embalažo na 4 dele, in eden od njih je prekinil varno za izdelavo palačink).

Kuhanje korake:

1. Prvi korak v skledi zmešamo sol, soda, moko in sladkor. Dobra kombinacija.
2. Dodajanje tople vode in rahlo moti testo (konsistenca treba podobne krema 20% maščob).
3. Dodajte sončnično olje in ponovno premešamo, dokler gladko.
4. Zavrite vodo in prelijemo z vrelo vodo, ready-made testo v tankem curku.
5. Dobro premešamo, da ni grudic.
6. Maslo utopijo v vodni kopeli in počasi dodamo v končnem testo.
7. Premešamo in dal "počitek" testnih 15-20 minut.

Pečemo palačinke morate v dobro segreto ponev, dokler, dokler ne izginejo mokre lise. Ko je palačinka porumenijo, mora takoj obrniti na drugo stran. Stvari te palačinke je lahko karkoli, pa se že delajo svojo domišljijo. Ta recept brez jajc vključuje uporabo palačinke brez polnjenja (samo s sladkorjem, medom ali kondenziranega mleka).

Palačinke na Ryazhenka z dodatkom vrele vode

Palačinke z fermentirane peče - to je verjetno najbolj flavorful palačinke. Imajo vonj pečenega mleko. Ti je všeč, ne le odraslim, ampak tudi otroke. To poslastico zelo mehko in okusno. V idealnem primeru v kombinaciji s kislo smetano, ampak meso in sadje polnila se lahko prihaja do njih v okusu.

Ryazhenka sama - debela Fermentirani mlečni izdelek, ki pa dodajanje vrele vode dobimo želeni doslednost testo. Bodite prepričani, da miza dekoracijo, da bi pritegnili pozornost vseh gostov.

uporabljane sestavine:

• ryazhenka (na voljo 15% maščobe) - 1 paket (0,5);
• piščanec jajca - 2-3 pc;.
• vrele vode - 50-80 ml;
• mehke moke - 1 skodelica;
• maslo - paketi (50 g);
• rastlinskega olja - 1 velika žlica;
• soli - ščepec;
• soda - L; 0,5 ure..
• kis - 1 TSP ..
• sladkorja - 1 velika žlica (lahko več).

Kuhanje korake:

1. V skledi poskuša voziti jajca in dodamo, da jih sladkor in sol.
2. Vse dobro stepemo stepemo, vilice ali električnim mešalnikom.
3. Nato morate počasi dodati fermentirane pečen mleko in enakomerno premešamo.
4. Sejemo moko dodamo v majhnih obrokih k nastali teže, ob stalnem mešanju prihodnosti testa.
5. Gasimom soda s kisom in dodamo v testo.
6. Mi premešamo in testo ne lepi na posodo, dodamo rastlinsko olje.
7. Zdaj je čas za vrelo vodo, je treba počasi pour tanek tok v testo in zmešajte, da se pomešajo.

To je vse testo pripravljeno, pustimo stati 15 minut. V tem času segrejemo ponev, krtačo z maslom. Dajati v središče ponev vlijemo testo v ponev in se pomaknite v zraku do naslednjega palačinka obrnil z enakimi robovi.

Palačinke na serum z dodatkom vrele vode

Palačinke se ne šteje za dietna hrana, vendar so tako okusna, da bo malo ljudi lahko, da jih. Palačinke z serumov imajo nekoliko manj kalorij kot palačinke ali mleko z dodanim kvasom. Pred kuhanjem testo put vrele vode (to je pomembno, tako da ne zapravljajo čas čakanja na toplo vodo).

Vemo, da je prvi poskus pogosto grudaste. Ampak palačinke na seruma dobimo redko ne, ne držijo ponev in ga namažite z maščobo vsakič, ko ni potrebno. Na splošno, ta recept je najljubši mnogih ekonomskih hostes.

Potrebne sestavine:

• Serum - 350-500 ml;
• vrelo vodo - 80 ml;
• moke - 1 stakan-
• kokoš jajce - 1 kos;.
• Salt - 1/3 čajne žličke;..
• sončnično olje - 50 ml;
• sladkor - 1-2 žlice. l.
• soda - 1/3 čajne žličke ..

Kuhanje korake:

1. Globoko skledo in prekinil jajce v to.
2. Dodamo sladkor in sol, dobro premešamo.
3. Pour počasi serumu in motijo.
4. V ločeni posodi presejemo moko.
5. V presejano moko vlijemo tretjino testa in premešamo.
6. Dodamo vrelo vodo in spet moti.
7. Testo je debel, kot palačinke, vendar ne skrbite, saj imate še 1/3 testa, ki je potrebna za vlijemo v nastali zmesi.

Vidiš, ko vse premešamo testo s serumom pridobil želeno konsistenco. Fry palačinke na segreto ponev je potrebno na obeh straneh. Takoj ko opazite, da so palačinke izginila mokre lise, ga lahko flip na drugo stran.

Po pečemo prva palačinka, preden naknadno pekač ni mogoče namazati. Vendar, če ste opazili, da se drugi in tretji palačinka običajno ni mogoče odstraniti, boste morali ustaviti postopek, da se opere v ponev. Medtem, v samem testu, dodamo malo sončničnega olja.

Za želeno jed je izkazalo, okusno in lepo prvič, ne samo brati recepte korak-po-korak s slikami, ampak se uporablja tudi raziskati načine za kuhanje video posnetkov. Zdaj obstaja veliko kulinaričnih programov, kjer izkušeni kuharji povedo skrivnosti kuhanje in recepti za okusne nadevi.