Debela palačinka testo v jogurt - okusno in enostavno

Video: Awesome domač palačinke (palačinke) - Okusne in hitro | Okusno Crepes receptov, angleški podnapisi

• Debel jajčno palačinke z kefir
• Palačinke v jogurt s kvasom
• Palačinke v jogurt z zdrob
• Debele palačinke s polnjenjem na kefir
• Debele palačinke z kefir mleka
• Palačinke v jogurt z Pripek

Palačinke niso le tanka. Pridobljeno najbolj okusne debele palačinke na jogurta ali kislega mleka doma. Lahko služijo kot odlično kosilo ali večerjo, vključno narediti velik palačinka torto ali gurmansko sladico. Berite dalje, pa boste izvedeli, kako narediti čudovite palačinke na več načinov.

Debel jajčno palačinke z kefir

Palačinke z vročo vodo po tem receptu izkazalo, zelo mehek, s številnimi luknjami. Priprava je hitra in enostavna, tako da lahko enostavno pečemo te palačinke za zajtrk za družino.

Video: Okusno - puhasto palačinke Kako narediti okusne palačinke na jogurtom

sestavine:

• jogurt - 2 skodelici;
• Piščančja jajca - 2 kosa;.
• Pšenična moka - 2 stakana-

  

  jajca

  

  kefir

  

  sladkorja

  
  
  
• sodo bikarbono - L; 0,5 ure..
• sončnično olje - 3 žlice. l.
• G - L; 0,5 ure..
• sladkor - 1-2 žlice. l.

Priprava:

1. Kefir predujem iz hladilnika, da se nekoliko segrejemo na sobno temperaturo. Mi isto z jajci. Nato testo dobili bolj dodelan.
2. Nalijte mleko izdelek v globoko posodo za testo.
3. Sprati, obsushivayut jajca vdreti v posodo z kefirchik.
4. Dodajanje jedilna sol in sladkor, dobro premešamo vse sestavine.
5. Ločeno, sejati nekaj krat moko, počasi vlijemo v testo, mešamo ves čas. Če bi dobili homogeno maso.
6. Mi prelijemo s skodelico vrele vode. razredčite v sode bikarbone in takoj vlijemo v skledo z testa, vymeshivaya intenzivno.
7. Da bi bili palačinke okusno, dobro posnet, dodatni testi sončnično olje brez vonja.
8. Testo je v prahi za rekreacijo, in v tem času ogreje ponev.
9. ga namažite z rastlinskim oljem.
10. Nalijemo v ponvi preskusu v vroči pol ponev. ga razdeli enakomerno, vrtenjem ponev okrog v različnih smereh.
11. Blinok pražimo, dokler rahlo porjavi iz kota. Nato previdno kavelj rezilo in hitro obrnejo na drugo stran. Ogenj zmanjša, dopekayut palačinke, dokler popolnoma kuhan.
12. Končni palačinke Put kup, jih promazyvaya s stopljenim maslom. Postrezite s kislo smetano, marmelado ali kondenziranega mleka.

Palačinke v jogurt s kvasom

Palačinke s kvasom so še posebej razkošno, t. Da. Zelo dobro naraste med peko. Preden naredite testo, morate postaviti gobico za oživitev kvas. To, seveda, traja nekaj časa, vendar je napor, ki se okronali odličen rezultat, ki bo pritožba na vse, brez izjeme.

sestavine:

• jogurt (kateremkoli maščobe) - 1 skodelica;
• sladkorja - 3 h, l..
• suhi kvas - 1 TSP;..
• jajca - 2 sht.-

  

  moka

  

  kvas

  

  soli

  
  
  
• Pšenična moka - 150 g;
• sol - 1 ščepec;
• sončnično olje - 3 žlice. l.
• vrelo vodo - 1 skodelico.

Priprava:

1. Najprej pripravimo pivo. V skledo vlijemo 70 g mehke moke, jo zmešamo s soljo, suhi kvas in sladkor.
2. Razredčimo zmes rahlo segrejemo jogurt (na prst ni bil vroč), dobro premešamo. Pokrivanje posodo s kuhinjsko brisačo, pustite za pol ure v vročini za preverjanje.
3. Po določenem času zlom svež jajce v skodelico, je Bumped metlico, dokler gladko.
4. Dodamo jajce pretlačimo v palačinka testo, premešamo, postopoma podsypaya preostalo moko. Potem tanek tok pour skodelico vrele vode, piva in intenzivno vymeshivaya testa. Spet razveljavi skledo poleg še 20 minut.
5. Testo je pripravljen za vlivanje rastlinsko olje, zgnetemo.
6. Na segreto naoljeno posodo, vlijemo zajemalko testa, ga razdeli na površini, prepražimo na obeh straneh, dokler lepo blush na majhnem ognju.
7. Palačinke pridejo ni tako sladek, zato je dobro, da pride medu ali marmelado. Lahko tudi zaviti nekaj soli Nadev: meso, jetra, gobe.

Palačinke v jogurt z zdrob

Pripravimo debele palačinke z kefir pločevinke in zdrob. Ta jed je zelo zadovoljujoče in okusna. Palačinke so pridobljeni z mehko gobasto strukturo. Ta recept ne bo veliko časa za pripravo in sestavine, ki jih uporablja zelo preprost in cenovno ugoden.

sestavine:

• Moka - 60 g;
• Zdrob - 30 g;
• soda - 3 g;
• jajce - 1 kos;.
• jogurt - 250 ml-

  

  soda

  

  Munk

  

  rastlinsko olje

  
  
  
• sončnično olje - 30 g;
• Sol - 2 g;
• sladkorja - 5 g;
• toplo vodo.

Priprava:

1. Nalijte toplo kefirchik v globok lonec, dodamo sladkor in sol, zdrob in sodo bikarbono. Peč je lahko kot debele palačinke in pecilni prašek, sodo bikarbono njihovo zamenjavo.
2. Pour stepenim jajcem vilice, vse dobro premešamo.
3. Pšenična moka vnesti odseke v tekoči bazi, stalno vymeshivaya Mešalnikih.
4. Uvedba toku toplega testa vrele vode. Takoj ne sme pour vso vodo, tako, da se testo ne postane preveč izcedek.
5. Po lije olje, palačinke, da postane okusnejša.
6. Da bi se izognili nastajanje kep testa dobro premešamo z mešalnikom.
7. Ker je del zdroba, je treba pustiti testo počivati ​​15 minut do križa lahko dobro nabreknejo in v celoti pripravljeno za peko.
8. Fry palačinke z zdrob na posebnem palačinke ponev, namaščen z rastlinskim oljem. Če ne, potem se prilega običajno litega železa.
9. Kuhanje palačinke na srednje močnem ognju, praženje vse, da lepo zardevati. Ovržejo Blinok ko testo zgosti in ni več tekočine, in kotu svojega malega zazolotyatsya.
10. Te palačinke lahko vloži samo s kislo smetano ali medu. In je možno s pripravo okusen nadev gobe, meso ali jetra, priviti spomladi zvitki.

Debele palačinke s polnjenjem na kefir

Pečemo debele palačinke polnjene - tako izvrsten vir družini. Te palačinke so vedno v nasprotju z velikim pokom. Ta recept je označen s tem, da se polnjenje zapečatena, saj je bilo notri. Jed je videti nenavadno in zelo impresivno, in je oblikovan kot cheburek.

sestavine:

Za testo:

• kefir - 0,5 l;
• sveža jajca - 2 kosa;.
• nemasten skuta - 200 g-
• Moka - 250-300 g;
• soda - 1 TSP;..
• sladkorja - 1 TSP;..
• G - L; 0,5 ure..
• sončnično olje - 2-3 žlice. l.

Za nadev:

• napa zelje - 0,5 vilice;
• kuhana jajca - 2 kom;.
• ham - 150 g-

  

  šunka

  

  zelje

  
  
  
• sol - 1-2 odvzemi.

Priprava:

1. V skledo širjenja skuto, za vožnjo jajca in previdno vtrite malo Mešalnikih stepanje maso. Kot rezultat, bi morali dobiti homogeno zmes brez zrn skuto.
2. Pour jogurt, premešamo.
3. Vstopimo presejano moko, oboroženi z mešalnikom in zamesimo testo temeljito razstavljanje vse kepe moke.
4. V procesu gnetenje testo dodamo malo soli, dal sladkor in sodo. Soda začne reakcijo z jogurtom, da se tvori zračne mehurčke. Od tega palačinke bo dobil lepo gobasto strukturo.
5. Skladnost testa naj bi dobil malo tanjši kot palačinke.
6. Sedaj pripravimo nadev. Drobno sesekljajte kitajsko zelje. ga razporedimo na ponev z rastlinskim oljem, kuhamo na majhnem ognju za petnajst minut.
7. Medtem, narezana šunka na majhne kocke in tudi poslala v ponvi.
8. Skuhamo trdo kuhana jajca, svež, čist, sesekljajte z nožem.
9. Dodaj Nadev jajca, sol po okusu, premešamo.
10. Zdaj bomo nadaljevali s kuhanjem debele palačinke z nadevi. Na vročo ponev vlijemo zajemalko testa, ga distribuirajo na dnu. moč gorilnikov pritrdite na minimum, Punačak palačinke tudi propeklis in ne zažgejo.
11. Desno na bolj širimo testo enakomerno žlico nadeva na polovico.
12. Ko Blinok spodnjem zgrabi, da se priključite širok lopatica brez polnjenja polnjenje in ga pokrijemo. Top rahlo pritisne na lopatice do polovice z več testo v dobro povezan. Izkazalo palačinke prepognjen na pol.
13. Ko robovi mladic, previdno obrnite proizvod na drugi strani, dokler kuhani dopekayut.
14. Spring zvitki, preden se prepolovil, vlijemo kislo smetano. To je že poln obrok, ampak ga lahko vzamete s seboj na delo ali dati otroka v šolo.

    

    

    
    
    

Debele palačinke z kefir mleka

Ta formulacija hranljiva slastne palačinke, tj. K. Uporablja izdelke z visoko vsebnostjo maščob. Take debele palačinke z mlekom okusno postregli s kaviarjem ali rdeče ribe. Priporočamo, da pripravi take debele palačinke na pustni torek in mleka za zdravljenje svoje goste.

sestavine:

• jogurt (3,2%) - 0,5 l;
• Piščančja jajca - 2 kosa;.
• Mleko (3,2%) - 0,5 n-
• sladkorja - 1 žlica. l.
• Pšenična moka - 2,5 skodelice;
• sončnično olje - 2 žlici. l.
• sol - 1 TSP;..
• Soda (apno) - 0,5 TSP ..

Priprava:

1. V ponev vlijemo jogurt, dal na štedilnik, da se segreje, mešamo ves čas.
2. V toplem jogurt lije mešamo jajca, sol, sodo bikarbono in sladkor. Zmes takoj naraste do povečanja prostornine z interakcijo soda s kislinskim kefir mediju.
3. Sejati moko, vlijemo testo le 1,5 skodelice skupno, temeljito premešamo. Izkazalo se je, da konsistenca testa, kisle smetane.
4. Zavremo mleko, odstranite peno.
5. Tanko tok prelijemo z vročim mlekom, intenzivno delajo Mešalnikih ali električnim mešalnikom, da testo dobro zapiranje.
6. Da bi zapolnili preostalo moko, ponovno zgnetemo.
7. Ob koncu gnetenja pour rafinirano sončnično olje. Testo je pripravljeno za peko.
8. Ponvi segreje, mast mast, pripeto na majhen kos na vilicah.
9. Pour zajemalko testa. Kot segrevanje veliko mehurčkov se nahajajo na površini palačinke.
10. Takoj, ko je rob ji pordela, obrniti na drugo stran, bodite pripravljeni, da kuhamo.

Palačinke v jogurt z Pripek

Palačinke z soncu - ločeno vprašanje. Pripek naredi okusnega obroka hrane in polnopravni, nadomešča nadev. In je lahko zelo različni: .. Mushroom, meso, jabolka, klobase, sir, itd Ta recept vključuje priprava palačinke in slanino in čebulo.

sestavine:

• Pšenična moka - 450 g;
• sladkorja - 1 žlica. l.
• Piščančja jajca - 4 kos;.
• masla - 100 g;
• kefir - 750 ml;
• sol - po okusu;
• sveža svinjska mast - 200 g-

  

  čebula

  

  mast

  
  
  
• čebula - 2 glave.

Priprava:

1. V skledi prelijemo stopljeno maslo. Naj se nekoliko ohladi.
2. V posebni skledi prekinil jajce, malo je svoboden.
3. Zmešajte jajce maso in maslo.
4. Dodamo moko, sol, sladkor, vse premešamo, da se raztopi kristale sladkorja.
5. Sedaj vstopamo jogurt, premešamo in prinašajo testo na debelino smetano. Bodite previdni, da ne plavati grudice.
6. Pokrivanje posodo z brisačo, pustite 20 minut do zatekel glutena. Potem se palačinke ne trgajo in ostane prožen.
7. Medtem pripravimo Pripek. Čisto drobno sesekljamo čebulo polovične obroče ali četrtine.
8. Mast ali slanino narežemo na majhne kocke.
9. Postavite slanino na hladno ponev, dal na srednje močnem ognju.
10. Salo je dobro ogrevan z, Ocrveniti, tako, da ne zažgejo.
11. Ocvirki nasloni na cedilo, dekantiranje odvečno maščobo.
12. V ponvi vlijemo nekaj žlic masti. Ko je žareče, položite čebulo.
13. Fry čebulo za približno 10 minut, v tem času pa je potrebno občasno premešamo, pazil, da ni zgorela.
14. Ruddy namaz čebula na ocvirki, dodamo sol po okusu, premešamo.
15. Mast pan stopljene maščobe širijo 2 h. L. ocvirki s čebulo
16. Top del pour palačinka testo Fry palačinke, kot ponavadi, na obeh straneh do zlato rjave barve.

Z uporabo te izbor receptov debelih bujne palačinke, lahko navdušili vaš dnevni gospodinjstvo okusna. Te palačinke bo odlična alternativa za običajne dolge tanke. Uživajte vse obrok!