LoveForWomens.com

Gobe ​​- edinstvene in koristne lastnosti skrivnosti kuhanja gob

Pozdravljeni, prijatelji!

Mislim, da se boste strinjali z mano, da bi našli človeka, ki ne mara gob, je zelo težko

Gobe ​​je ogromno jedi z njihovo uporabo - še več.

Toda zelo priljubljen in je posebno ljubeznijo gobe so osvojili ljudi. Ali se strinjate?

Imajo veliko prednosti.

Prvič, da so na voljo in so vedno v prodaji - tako pozimi in poleti.

Drugič, so sprejemljive tsena.V Tretjič, so zelo krepko in hranljiva. Četrtič, te glive so zelo koristne za zdravje.

Želite videti, kaj uporabne gobe?

Potem preberite v članku, in na koncu sem retseptik daš, kaj pa ...

V tem članku se boste naučili:

Gobe ​​so koristne za organizem?

Jedi iz teh gliv radi kuhamo ne le hostesa v kuhinji.

Slavni kuharji v dragih restavracijah na svetu je znano, da imajo veliko spoštovanje do gobe, z veseljem jih bo dala različne gurmanske jedi.

Kemična sestava gob

Sestavek ima vitamin C, D, vitamine B, številne esencialnih aminokislin, mineralov, magnezija, kalija, kot tudi velike količine beljakovin in vlaknine.

Koristne lastnosti gob

Prav zaradi velike vsebnosti beljakovin, tako cenjene jedi te glive. Konec koncev, je znesek precej višji od vsebnosti beljakovin v istem jajca, piščanca in mesa!

Zato je tako "uglednih" vegetarijanci, športniki, predvsem bodybuilderji, saj omogoča uporabo niza mišične mase.

So malo kalorij (samo 27 kcal. Na 100 gramov izdelka!), Torej ne dajo pridobiti težo.

  • Idealno z dieto, postom.
  • Olajšuje splošno presnovo, pospeši metabolizem, izločajo strupene in škodljive žlindre odlaganje in kopičenje.
  • Prečiščena iz krvnih žil holesterola.
  • Priporočeno za uporabo za ljudi, ki trpijo zaradi slabokrvnosti, saj so tudi povečati raven hemoglobina v krvi.
  • Izboljšati kakovost krvi, zmanjša raven sladkorja v njej.
  • Potrebno za tiste, ki so v nevarnosti bolezni srca in ožilja, ki so nagnjeni k srčnega infarkta, kapi, ali za tiste, ki so pred kratkim utrpeli.
  • Odlično hranilo zdravilo za izgubo moči, izčrpanost, telesne šibkosti.
  • Pomoč normalno delovanje številnih notranjih organov, lajšanje vnetja.
  • Dobrodejen učinek na živčni sistem.
  • So odličen antioksidant, Anticarcinogens boju proti prostim radikalom v imenu našega zdravja in mladosti!

Kontraindikacije za uporabo gob

Škoduje gobe lahko, ki jih uporabljajo zelo pogosto in v velikih količinah.




Ker gobe - to je še vedno ni zelo lahka hrana. In če jih jeste preveč lahko zmoti vašo prebavo.

In tisti, ki imajo, in tako so težave s prebavili, ga lahko prinese veliko težav. Zmerno pitje je popolnoma varen.

skrivnosti uporaba

  • Od te gobe juhe, glavne jedi, njihov golaž, mladicami, pečemo, da gob nadev za palačinke, peciva, pripravo solate z njimi v postavitvijo.
  • Mala gobe cela uporablja jih marinirati, jim pripravite solate, omlete, ki se uporabljajo za dekoracijo absolutno vse jedi. Za njih je zelo majhna toplotna obdelava je dovolj, in so pogosto jedli surovo.
  • -Srednje velikosti gobe so idealne za kuhanje juhe, pite, pice. Te gobe predvsem dišeče, zato vas prosimo, da kuhamo za njih, pečenka, zavrite, bake s sirom.
  • Velike gobe s popolnoma razkriti kape - najbolj dišeče in se šteje, da je najbolj okusna.
  • To je odlična izbira za njih, da kuhamo na žaru, kuhamo, pražimo s kislo smetano, tako da so okusno polnjenje za pite, sesekljan solata.

Kako izbrati okusno gobe?

To je zelo pomembna točka, se strinjate! Na to je odvisno od prihodnjega okus jedi.

Za izbiro okusne gobe, je treba vedeti nekaj preprostih skrivnosti.

  • Glavna skrivnost - to je sveža, popolnoma bel klobuk. Brez madežev, škoda porjavitev!
  • kakovostne gobe so bele, včasih rahlo rožnate ali bež klobuk.
  • Površina klobuki - samo dolgočasno!
  • V mladih belih gob plyonochku tesno povezuje pokrov za noge in gobe.
  • Na sredini gliv lahko majhne solze tega filma.
  • Večji je popolnoma odsotna. To je normalno kazalniki kakovosti.
  • Ob nakupu, vzeti v roke goba vonj. Moral bi počutili le prijetno, enostavno gob okus. Ni zatohel in neznanih vonjev!
  • Stisnite svoje prste stopala glivice. Ona ne bi smeli imeti nobenih votline!
  • Občutite klobuk. To mora biti elastična.
  • Samo te gobe so okusni, ki imajo vse prednosti zgoraj!

Če vidite, da je barva siva cap, potem ne, da te gobe! Se dotikajo myagkovato, skoraj brez vonja. Kateri okus bo imel hrano? Ni težko uganiti ...

Dober pokazatelj kakovosti gob - to je, ko vse gobe v košarico enake velikosti in barve.

Pogosto brezobzirni prodajalci meša "zastarele" gobe s svežim blagom.

Bodite pozorni! Zdaj pa "zdrava pamet" informacij, da bo lahko hitro "vychmslit" in ga ne preživijo

Recept "Caviar Mushroom"

  • Gobe ​​izperemo, reši, podvyalit v peči pri 150-160 stopinjah 30 minut.
  • Fry v olje čebula oljčno olje, olivno, korenje.
  • Zmeljemo vse skupaj v mešalniku z česen, sol, poper in oreškov, za katere lahko aroma tudi predhodno mladic v peči ali na suhi ponvi. To je neobvezno.
  • V lahko dodamo po želji, malo kaviar pripravljena nekaj vode, da bi dobili želeno konsistenco.
  • Če ste "opazujejo obliko," in ne želijo pridobiti dodatnih kilogramov, ne uporabljajte matice ali jim dodamo zelo malo. Ker je jed je prehransko.

Druga možnost

Če k zdravemu načinu življenja in želijo bolj uporaben recept za zdravje, če ne prepražimo orehe, jih uporabiti surovo. Potem vodijo vse koristne snovi.

Zelenjava - čebulo in korenje - ne zalege, ampak jih le rahlo zatemnjena brez olja.

Vse zmeljemo tudi v mešalniku, tako, da je oljčno olje prvo hladno stiskano - Extra Virgin.

Okus prvega in drugega kuhanje odlične izbire! Vse amaterski, kot pravijo.

Kako uporabne gobe -video

Poskusite pisati v komentarjih, kaj dobiš, bom vesel, da povratne informacije! Ali vam je všeč gobe?

Povejte nam, kako kuhati)

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný
© 2021 LoveForWomens.com