Zmanjšanje vnosa soli. Kako shujšati in postati vitek?

V tem članku:

1. Zmanjšanje vnosa soli
2. To spodbuja svoje G-pas?
3. Kdo bi imeli koristi od zmanjšanja vnosa soli?
4. neviden sol
5. Kako določiti količino soli porabljene
6. Kako zmanjšati vnos soli
7. rezultat

Zmanjšanje vnosa soli

Povečanje porabe kalijevih bogate zelenjave za stabilizacijo vsebnost soli v prehrani. "Preklopite na način zmanjšanim vnosom soli, po mojem mnenju, veliko lažje in bolj privlačna kot zmanjšati vnos kalorij in dal moje najljubše jedi. Vse, kar se zahteva od mene - da bi nekaj sprememb v moji prehrani, sem bil uporabljen, ko sem delal kot voznik tovornjaka. Do konca samo v prvem tednu sem padla 5.5kg - Bil sem presrečen! Največje spremembe so vplivale mojo telesno aktivnost - vse moje spoji so postali tako okreten, da sem hotel iti ven in se sprehoditi, čeprav je v zadnjem času hodi mi nič drugega kot bolečino. V dveh tednih sem izgubila 6.5kg. Izkazalo se je, da je tako enostavno! Joanna mi je povedal, da v kilogramih, za katere sem bil prost, ni bil samo maščobe. Večina jih je bila tekoča. To je še bolj podzadorilo mi nadaljevanje programa. Sem se začel počutiti veliko bolje, spim bolje in sem dal gor dihalno cev. " Tako je Chris dosegla pravega uspeha. On je izgubil 11 kg. Se zaveda, da je še dolga pot, ampak tudi ve, v katero smer iti. Preprosta sprememba v elektroenergetskem sistemu mu dovoli, da močno povečajo svojo telesno dejavnost.

To spodbuja svoje G-pas?

Nedavni podatki kažejo, da bi zmanjšanje vnosa soli za polovico v Veliki Britaniji rešiti 34.000 življenj na leto. To bi pomagalo ljudem, ki trpijo zaradi visokega krvnega tlaka, kar je precej nižji krvni tlak. Povečan vnos soli tudi vodi do pojava osteoporoze in raka na želodcu.

Kdo bi imeli koristi od zmanjšanja vnosa soli?

Ugotovil sem, da je večina zmanjšanja vnosa soli zmago stranke, starejših od 40 let, ki vodi sedeči življenjski slog, in ima številko zdravstvene težave kot so povišan krvni tlak, insulinske rezistence in genska nagnjenost k diabetesa. Ta niz pogojev je znan kot metaboličnega sindroma X ali sindrom inzulinske rezistence.

Nekatere skupine prebivalstva, in sicer starejši, afriški Američani in tisti z družinsko anamnezo visokega krvnega tlaka, so izpostavljeni večjemu tveganju za bolezni, hipertenzije kot ljudi s prekomerno občutljivost na soli (natrija).

neviden sol

Ne morete uporabljati shaker soli, vendar je v mnogih proizvodih dnevni prehrani, ki ga čaka na nevidno soli. Soli, potrebujemo skupno 4 grame na dan - tako lahko spomni, to ustreza žličko. Problem je, da lahko preseže to hitrost za polovico, ne da bi se tega sploh zavedali. Dejstvo, da konvencionalni izdelki sami vsebujejo veliko soli. Podsalivaya prehrana med kuhanju ali prehranjevanja, si ne more pomagati, da se na dnevni tečaj dodatnih 2 leti po tipičnih diet vam bo pokazal, kako enostavno je lahko postavljena presega dnevno stopnje soli (vsebnost soli v jedi je bila izmerjena pred morebitno dodatno podsalivaniya):

Zajtrk. Koruzni kosmiči (50 g - 1,4 g soli) z mlekom, 2 toast s soljeno maslo (1,2 g) in marmelado. Kosilo. Sendvič dveh rezin kruha z slanine, solate in paradižnika (2,5 g), oranžno pijačo, vrečko čipsa (0,5 g), jabolko.

Večerja. Piščanec pečen z zelenjavo (115g piščanca, 180 g rastlinskega zmesi in 1 žlico sojine omake. - 3,2 g soli), jogurt, sir (50 g cheddar - 1 g soli) in piškotov (4 aromatizirani tipa piškotov kreking - 1 2 g soli).

Skupaj. 11 g soli = 2,2 h. Žlica.

Zajtrk. ovseni kosmiči- (0, 25 g soli na skodelico), 2 toast s soljeno maslo (1,2 g soli) in protein paste pare tabeli.

Kosilo. Veliki Mac čipi (3,5 g soli).

Večerja. Lazanja pripravimo iz vmesnega produkta (4,5 g soli), špinače in solate.

Skupaj. = 9,4 g soli 1,9 h. Žlica.

Zajtrk. Bun vysokobelkovoj moke (0,5 g soli), 60 g lososa (1,7 g soli), in svežega sira (0,1 g soli).

Kosilo. Rezanci (100 g - 4,5 g soli).

Večerja. Instant juha (3 g), 85 g polnozrnatega kruha (1,26 g soli), rib, ocvrti panirani (1 g soli), krompir, brokoli.

Skupaj. 12,1 g soli = 2,4 h. Žlica.

Zajtrk. 2 tanke rezine slanine (1,8 g soli), jajca, klobase 2 (1,8 g soli), pečen fižol (1,25 g soli na obrok), toast z maslom soljeno (0,6 g soli). Kosilo v restavraciji. Arašidno (majhna vrečka - 0,6 g soli), z 100 g kruha maščobne Stilton (2 g soli), 1 žlica. Žlica Marinada (0,5 g soli), in solata.

Večerja. Paella z prekajenega svinjskega klobase in kozic (2,7 g soli), zelene solate, kuhana v rdečem vinu hruške, smetane (0,25 g soli). VSE. 11,5 g soli = 2,3 h. Žlica.

Kako določiti količino soli porabljene

Nekateri proizvajalci živil navesti vsebnost natrija na oznakah svojih izdelkov - dobra ideja! Čeprav je količina natrijevega ni enako količino soli. Poznati količino soli v izdelku, le pomnožimo vsebnosti natrija na 2,5.

Tukaj je primer blagovne oznako:

Glavne značilnosti vsebine paketa: Energija: 230 kcal Natrij: 0,92 g

Ustrezna količina soli - 2,3 g (0,92 x 2,5 = 2,3 g).

Priporočeni dnevni vnos soli norme - 5 g, zato izdelek vsebuje samo m skoraj polovico dnevno omejitev. Ampak najbolj zanimivo! To je v tem, da je oznaka trgovina kopirano ne iz svežnja prekajene slanine ali ready-to-jem slanih čipov, in pakirani s svežnjem fižol v solati, ki smo ga, kot pravilo, ne velja za izdelke z visoko vsebnostjo natrija. Zato bi morali natančno preberete etikete in biti pozorni natrija!

Kako zmanjšati vnos soli

• 1. Jejte več živil, ki vsebujejo kalij, - sadje, zelenjava, leča, fižol, sveže meso in ribe, jajca, neslani oreščki, krompir, testenine in riž. Kalijeve soli uravnava učinek na telo.
• 2. Izogibajte se pripravljeni za uživanje v pločevinkah in vložene izdelke. To slanina, šunka, klobase, konzervirano meso, jušni koncentrati, sojina omaka, kečap, sadni in zelenjavni začimbe chutney, čips, slani ali praženi orehi, piškoti s sirom. Ne odnese s hitro hrano, kot tudi burgerje in čipov, ki se nagibajo, da je veliko dodati nekaj soli. Ni vam treba v celoti opustiti svoj tradicionalni način življenja in popolnoma izključiti teh živil iz prehrane, vendar je priporočljivo jesti jim čim manj.
• 3. Ko je jed postrežemo na mizo, ne dodamo nekaj soli ga.
• 4. odločijo za živila z zmanjšano vsebnostjo natrija.
• 5. Spremljanje vsebnosti soli v predelanih živil.
• 6. Preprečiti živila vsebnost natrija presega 0,2 g na 100 g Na splošno, vse pripravljeno za uživanje izdelke za sol, če pa je potrebno zavreči količina natrija v 100 g večjo od 0,2 g živila.
• 7. Namesto z uporabo soli in začimb začimb nizka vsebnost natrija.
• 8. V restavracijah izbrati nesoljeno jedi in vas prosim, da kuhanega mesa brez soli natrija in prehranskih dodatkov, ki so, kot je sol povišan krvni pritisk.

rezultat

• • biti pozorni natrija in se naučite, da določi vsebnost soli v hrani porabi.
• • Jejte več zelenjave za povečanje vnosa kalija. To pomaga nevtralizirati presežek natrija.
• • Preklopite na "luč", ali morsko soljo prilagoditi sestavo mineralov, ki jih telo potrebuje.