Umešana jajca je dveh vrst: ocvrta jajca in umešana jajca. Pri pripravi na prvi pogled, jajca, glasno v ponvi brez mešanja, tako da je bil rumenjak celota. Pri pripravi drugega - Jajca najprej mešamo z mlekom in začimbami, nato zavržemo. Zdaj smo izvedeli, kako kuhati okusno omleto s paradižnikom.

skrivnosti kuhanje

Čeprav je jed je enostavna za pripravo, vendar še vedno obstaja nekaj trikov, ki jih morate upoštevati:

  • da omleta s paradižnikom, mora zelenjava vzeti zrel;
  • za bolj občutljivo teksturo zelenjave, jih odstranite iz kože. Če želite to narediti - jih Opazi z vrelo vodo;
  • pan bolje izbrati povprečni premer dnom;
  • Jajca je treba voziti le na segreto ponev, sicer pristanut na dnu posode;
  • pri pripravi ocvrtih jajc, da je pomembno, da ne poškoduje rumenjak, sicer pa se bo razširila na ponev in premešamo z beljakovinami. To ne bo preveč lepo;
  • Samo kuhamo na majhnem ognju, sicer dobro prepražimo.

preprostih receptov

Klasična ocvrte s paradižnikom

Pripravili bomo jajcem na jed izkazalo lepa. Ampak, če ste več kot Brbljivac, pre-mix jajca v skledo, nato pa vlijemo v ponev.