Izvrsten zajtrk za vso družino: mladic jajca s klobaso

Kako prepražimo jajca s klobaso okusno in nenavadno? Recept je preprost: samo preprosto hrano in modni kapljice. Smo izvedeli, kako kuhati umešana jajca s paradižnikom, sirom in krekerji tako izvrsten in slasten zajtrk z vso družino.

Vsebina

Subtilnosti kuhanje
Klasičen recept
Originalni recepti

S paradižnikom in čebulo
Sir in krekerji

10 min

212

1 obrok

enostaven za pripravo

Da bi omleto s klobaso, kuharica ni nujno, da - kljub temu, da je preprosta in okusna jed je dan tabela decoration v mnogih državah. Na Irskem, na recept ocvrtih jajc, kot pravilo, namesto klobase sprejmejo slanino v madžarski ocvrta jajca dodamo čili, v Italiji - zmešamo s pasto, Španija - vroči tortiljo. Klasični recept za ocvrta jajca, kuhana na ponvi brez dodatnih sestavin, vendar pa mu ne preprečuje, da je najbolj priljubljena jed samec kuhinjo.

Kalorij pečenica - 212 kcal na 100 gramov. Je izpolnjuje in okusen obrok ni mogoče uvrstiti v prehrani, vendar je varno storiti za svoj lik je lahko, če je pečen v mikrovalovni pečici ali multivarka brez olja, dodamo na kocke narezano meso neposredno v jajčno mešanico. Ko cvrtje na štedilnik za te namene je bolje uporabiti teflonskih ponev.

subtilnosti kuhanje

Kako prepražimo jajca in klobase, tako da se je izkazalo, okusna? Upoštevajte nekaj kuhanje skrivnosti.

Ne pretiravajte na štedilniku. Umešana jajca z refried skorji je okusna, ampak tudi škodljiva za telo, ne samo. Izklopite jed takoj, ko so beljakovine izgubijo preglednost in pustimo stati nekaj minut, s pokrov zaprt.
Vzemite prekajene klobase. Okus jajca in Krakov, Poltava, Hunter dimljena klobasa zaradi svetlobe senci bolj izrazit in svetlo.
Vožnja jajca v že segreto ponev. V hladni posodi jajca absorbirajo odvečno olje na vročem - Pidgir'ya, da ni pripravila. Bolje je, da opazujejo "vesel medij."
Prepričajte se, da klobasa ni postala "izbočen". To bo jed grd. Ne poskušajte veliko mladic - dovolj za okusnosti je le rahlo toplo krogi na obeh straneh.
Namesto masla, uporabo rastlinskega olja ali margarine. Jed postane mehkejši in pridobiti izrazito kremasto noto.

Ocvrta jajca v ponvi

Klasičen recept

Tradicionalni recept ocvrta jajca s klobaso, je dobro, če najmanj sestavin, kar potrebujete za kuhanje krepko in okusno jed. Kuhani mesni izdelek v receptu se lahko nadomesti z prekajene: umešana jajca kalorij in bodo dobili okus.

Umešana jajca s klobaso in češnjev paradižnik Potrebovali boste:

jajca - 2 kom;
rastlinska olja - 10 g;
Kuhane klobase - 80 g;
soli, začimbe.

priprava

Klobase narežemo na rezine z debelino vsaj 0,5 cm in rjava na obeh straneh.
Zmešajte jajca s soljo in začimbami.
Pošljite jajčno mešanico v ponev in kuhamo 3-4 minut, brez pokrova. Dober tek!

Ko gre za ocvrta jajca, ne bi smeli zamenjevati jajca: dovolj natančno, da jih voziti v ponev. Da bo jed bolj izvirni, lahko prelijemo jajca vnaprej narediti pri odpiranju klobaso in kuhamo jed z isto obdobje.

Umešana jajca in zelje - kar neskladna jedi. Za pripravo proračuna in okusno jed, obara zelje, premešamo z ocvrtimi kocke narezano klobaso in vlijemo jajčno mešanico. Kuhamo 5-7 minut in postrezite s paradižnikovo omako.

originalni recepti

S paradižnikom in čebulo

Za pripravo jedi si lahko doktorat, Krakow klobase, hrenovke, klobase ali prekajene mesne proizvode - v vsakem primeru bo vedno okusno. Poleg čebule v receptu ni prepovedano dodati papriko, korenje in druge zelenjave.

Priporočeno:

Umešana jajca s klobaso, paradižnikom in sirom Potrebovali boste:

Čebula - 1 kos;.
rastlinskega olja - 1 žlica. l.
Kuhane klobase - 250 g;
paradižniki - 1 PC;.
Jajca - 4 kos;.
sol.

Priprava:

Majhne rezine cut klobaso.
Sesekljajte čebulo pol prstani, paradižnik - zmlet medij.
V rastlinskega olja, popražimo klobaso in čebulo za približno 5 minut.
Dodamo paradižnik v ponev in kuhamo še 3 minute vsebine.
S soljo, premešamo jajca in se vrniti v ponvi. Kuhamo jajca za 5-7 minut, dokler se ne zgosti.

Za jajca ne postane vodena, kuhamo paradižnik, dokler ne izhlapi odvečno vlago. Na morajo iste klobase rezine so tanki, sicer bodo pečenka v ponev, in postanejo krhke. Končni omleta lahko okrasite z naribanim sirom in zelišči.

Original jed: ocvrta jajca klobase. ga pripravi na ta način: sesekljan z lupinami kuhanih mesnih izdelkov prepražimo v ponvi, dokler se rezine ne bo spremenila v skodelico. Beat v vsaki od njih eno jajce, prisolit in pečemo v ponvi pod pokrovom, dokler pripravljen za petnajst minut.

Sir in krekerji

Bolj sir umešana jajca, zato boljšega okusa. Umešana jajca s klobaso in sirom za zajtrk kuhati dobro, če želite, da se zagotovi s hranili pred kosilom. Črna krekerji se lahko nadomesti z opcijskim belo: v tem primeru se jed ne bo manj okusna, vendar bo izgubil svoj prvotni videz.

Umešana jajca s klobaso in kruhove kocke Potrebovali boste:

Sir - 100 g;
Kuhane klobase - 4 rjavček;
rastlinsko olje - 3 žlice. l.
rženi kruh (za piškote) - 2 rezini;
soli, začimbe (origano, bazilika).

priprava

Kruh narežemo na klini in navlažimo z vodo, dal na pekač. Cook v pečici pri 100 ° C za pol ure.
Krogi klobasa dopolnjen s krekerji prepražimo obe strani dobita 1-2 minut.
Zmešajte jajca s soljo in vlijemo v ponev. Potresemo jed z začimbami, nariban sir in kuhamo 2 minuti v odprti posodi in 3 minute - pod pokrovom.

Kako kuhati omleto s klobaso in piškote? Med treba kuhanje piškoti popolnoma prekrita z mešanico jajca: da bodo postali mehkejši in bolj sočna. Umešana jajca z drobtinami ne potrebuje jed, je krepko in hranljiva, vendar ne pretiravajte - preveč kruha delati jedi previsoka kalorij in vljudno. dobro služijo z jabolkom ali soku citrusov.

Kako kuhati okusno omleto s klobaso? Pick up svežih proizvodov, pridobiti si nasvete strokovnjakov in dobili 10-minutni obrok beljakovine, ki se lahko napaja do sitosti in goste, in gospodinjstva. Dober tek!

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný