Kako kuhati cmoke v ponvi: preprost nasvet izkušene gospodinje

Cmoki stvari se je (ali kupiti), zdaj pa so zelo malo za praznik: skuhamo. Nekateri v tej zadevi zanašati samo na srečo - da so izdelki, ki so brez očitnega razloga ne razpade, ali pa ne držijo sten posode. V resnici, je veliko odvisno od tega, koliko kuhati cmoke po vrelo vodo. Obstaja še nekaj skrivnosti, povezane z kuhanje štrukljev.

Vsebina

Optimalna razmerja in čas
Klasičen način
Univerzalni način
Kuhanje raviole v mikrovalovni pečici
Koristni nasveti

5 min

Zelo enostaven za pripravo

Po eni strani, ta proces ni nič težko - se zdi, da jih preprosto spustite v ponev, premešamo in počakamo pet minut. Toda na drugi strani, da bi dobili pravi užitek s okus pripravljenih jedi, svoj videz in skladnost, je potrebno upoštevati nekaj razlik.

Optimalna razmerja in čas

Pred kuhanjem cmoki v ponvi, da je potrebno povezati številko z velikostjo posoda in količine vode. Nalijemo vodo do približno sredine ponev, za največ tri četrtine. To je posledica dejstva, da je izdelek izpodriva nekaj tekočine v obsegu, ki je zaseden. Tako, da jedi niso bili preveč "tesen", mora biti široka, vendar ne pregloboko.

Če vam je ljubše, izberite obseg lonca in količino vode iz izračuna, da je voda, kar potrebujete 3-kratno količino izdelka:

0,5 kg Ravioli - 1,5 litra;
1 kg - 3 litre;
1 odsek (15-20 kosov) - 0,5 litra.

Mimogrede, namesto navadne vode, lahko uporabite juho - v enakih deležih. To bo vaš mojstrovina okus bogatejši.

Pelmeshek vrgli v vodo

Pri pripravi raviole po polaganju izdelka (ne po vrelo!) - 10 minut. Ampak, če je testo pripravljeno z dodatkom jajc, to ne razpade preveč.
To je, kako dolgo bi morala kuhati te cmoke po navarjanje:

10-12 minut - za velika;
7 minut - za najmlajše.

Namig: da bi se testo med kuhanjem ne držijo skupaj v vrelo vodo, lahko vlijemo eno žlico rastlinskega olja.

Klasičen način

Cmoki z zarezo žlico do Potrebovali boste:

štruklji - 1 kg;
voda - 4 l;
sol - 2 žlici;
lovor - 3;
Črni poper - 3-4 kosov.

priprava

Dal v ponev z vodo in lovorjev list, poper, sol, dajo na ogenj in počakajte, da se maksimalno vrenja.
Postavite cmoke, premešamo enkrat, da se prepreči lepljenje. In za ves čas, ki so vrele cmoki, mešamo jih še nekaj časa.
Zmanjšajte ogenj takoj potem, ko so se pojavile, in ne pozabite, 5 minut.
Poskusite testo na voljo: to mora biti mehka.
Odstranite cmoki z reži, žlico ali ponev nagiba natančno cedilo za tekoče steklo.
Postavite cmoke na a la carte jedi in služi.

Polaganje cmoke, ne vzeti ogenj. Zajela v hladnem vrele vode Opazi testo dobro in se ne držijo skupaj. Če se po dodajanju vode izdelek preneha vreti, počakajte, dokler ne pride do vrenja znova.

Pogosto se doda dišeče lovor, piment in strok česna in zelene niso na začetku vrenja (vrelo up) in na koncu kuhanja.

univerzalni način

Če vas zanima, koliko minut kuhati cmoke, naj sprejme to metodo. Prav tako je primeren za domače jedi za tovarno, kupljene v trgovini.

Cmoki kuhane v ponvi priprava

Segrejemo do vrelo vodo v ponvi, nastavljenim na visoko vročino, sol po okusu.
Put zamrznjene cmoke, še enkrat zavremo, zaneti na minimum.
Skuhamo do kuhana: 5-7 minut za shranjevanje proizvodov, 10-12 minut za dom.

Testo se ne razpada, in proizvodi v formi, jih ne puščajte za dolgo časa v juhi na koncu kuhanja.

Priporočeno:

Kuhanje raviole v mikrovalovni pečici

Pogosto pozabimo, da je mikrovalovna lahko uporabljajo ne le za segrevanje hrane. Poskusi, da bi cmoke v njej, in dobiš nič slabši kot na štedilniku.

Cmoki v posodo Potrebovali boste:

štruklji - 300 g;
voda - 250 ml;
lovor - 1 skupaj;
sol po okusu.

priprava

Postavite cmoke v posebni posodi za mikrovalovno pečico.
Nalijemo v vodo ponev, sol, lovorjev list, položite na vrh. Zaprite pokrov (jed za mikrovalovno), dal v pečico.
Nastavite 800 vatov in počakajte, kot ga potrebujete: kuhanje cmoki na ta način ne bi smelo biti več kot 10 minut.

Pomivalni kuhano Tako dobljeno okusne in dišeče, sočno meso ostaja iz testa lupine ne razpadejo in dobro impregniran brozge (ki je bogatejši kot običajno).

koristni nasveti

Tukaj je nekaj zanimivih nasvetov za pomoč, da okus jed bolje ali pa ga pripraviti v najkrajšem možnem času, in shranite za prihodnost.

Kako, da zavre voda hitreje? jo vlijemo v vode in zavre, nato nalijemo v ponev.
Ko je kuhanje bolje? Tik pred obrokom. V tem primeru je zamrznjen izdelek za odtaljevanje ni potrebno.
Kako postaviti izdelek v ponvi? Manjše stranke: da nimajo časa, da se ohladi vodo (če uporabljate zamrznjenih izdelkov) in ne zgodi oprijem.
Shranjevanje sveže cmoke? Freeze končni izdelek je lahko za 4 mesece. Da bi se izognili zlepljanje v zamrzovalniku, najprej položite proizvodov na krovu, pomokano in namakate v zamrzovalnik za 1 uro. Odstrani skrbno zbirajo in kup v pakiranjih, tesno kravato ali pritrdite (če posebne pakete za zamrzovanje), potem pa jo shranite v zamrzovalnik.
Shranjevanje kuhane štruklje? Na hladilniku, brez brozge v tesno zaprti posodi, predhodno ohladi. rok - do 3 dni.
Kako najbolje služi mizo? Lahko klepetate z juho (lahko uporabite zajemalko), vendar pa lahko ujamete tudi skimmer, položite na ravno ploščo, in na mizo postaviti kislo smetano, majonezo, kečap in sesekljane zelenice.

Zdaj, ko vem, kako kuhati cmoke, in če se je tlakovana skupaj vnaprej (ali trgovina) izdelkov ne boste imeli težav s kuhanjem, tudi če ste na tem, da se spustimo gostov. Bodite prepričani, da bo vsakdo, ki sede za mizo cenijo čudovit okus in urejeno, kot je na sliki končnega jed.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný