Cmoki z češnjo - pripravljamo okusne korak jed za korakom

• Cmoki z zamrznjeno češnje
• brezmesne cmoki
• Cmoki s skuto in češnja

Na splošno cmoki so turški kuhinji. To Turki so bili prvi, pripraviti jed, nekaj podobnega cmoki in klicali dyush Vara. Ukrajinci ga sposodil in dal nacionalni značaj, ki sestavljajo različne nadevi, vključno s češnje. Danes je ta hrana je najljubši mnogih ljudi, in kako jo kuhamo, bodo razpravljali v tem članku.

Cmoki z zamrznjeno češnje

Načeloma ni razlike, uporabite zamrznjene ali sveže češnje - okus končnega jed ne vpliva. V hladni sezoni, da bi dobili sveže češnje ni mogoče, in jo namoroziv za prihodnjo uporabo, lahko razvajajo si vse zimske okusne in dišeče domače štruklje.

Kaj je potrebno:

• jagode v količini 1 kg, ki so bile odstranjene iz kosti;
• sladkor v količini od 0,5 proti.
• košček masla in smetane;
• mleko v višini 1 skodelico;
• eno jajce;
• moke v količini 3 žlice.
• nekaj žlic rastlinskega olja;
• sol.

Kako kuhati cmoke s češnje korakih:

1. Jagode dal v sito in napolnite s sladkorjem. Sok, ki bo beg iz njih, se lahko uporabijo pozneje za kuhanje kompot ali sadni napitek.
2. pot mix izdelek iz kravjega, rastlinsko olje in sol.
3. Ta recept cmoki z češnje predvideva prinaša mešanico, da zavre.
4. Odstranite z ognja, dodamo malo moke in dosegli gladko doslednost.
5. Po vožnjo jajce, premešamo, ohladimo in prelijemo preostalo moko.
6. Da bi dosegli gladko doslednost, premik testo na mizi in zamesimo do takrat, dokler se ne ustavi z vztrajanjem na svojih rokah.
7. Polietilen zaviti in pustite, kot je na primer 20 minut.
8. Po tem času, razdeljen na dele, vsak od debeline zvitka šiva 2-3 mm in jih krogi ali drugimi roundels primerno premerov posod razrezane prihodnje cmoki.
9. Vsak širijo 2-3 češnje, odvisno od njegove velikosti in dobro zaschiplyat robom, z moko.
10. Vse, kar je ostalo storiti, nato pa - je kuhati cmoke v slanem kropu 2 ​​minuti in ostalo dal v zamrzovalnik, prelijemo z moko.
11. Maslo je bil uporabljen pri uporabi s cmoki z vztrajanjem na drugega.

brezmesne cmoki

Ta jed je pripravljena brez uporabe jajc in mleka, zato ga je mogoče varno pojedli tešče ljudi.

Kaj je potrebno:

Video: Cmoki z češnje, domači recept | Kako narediti Perogies z Cherry, angleški podnapisi

• 800 g jagod brez semen;
• sol lahko morje v količini 0,5 čajne žličke;
• sladkorja;
• vroče vode v volumnu 200 ml;
• moke. Obseg je sprejeta na očeh, nekateri pa bodo potrebovali 2,5 skodelice.

Stopnje kuhanja brezmesne cmoke s češnjami:

1. Vroča voda pour sol in sladkor v količini 1 h. L.
2. Premešamo in postopoma uvesti moko.
3. Ko postane testo preveč debel, ga dal na mizo in začeli gnetemo, dokler ni čas za roko, dokler ne postane gladka in mehka. Za roko je treba upoštevati le malo.
4. ga razdelimo na več kosov in prvega valja v sloju debeline približno 2-3 mm.
5. Vrč ali stekla roundels cut in začeli širiti v nadev, prisypaya svoj sladkor. Nekateri kuharji dodamo malo moke in znotraj.
6. Dobro zaschiplyat rob, sicer cmoki kuhaj.
7. Vse, kar se lahko kuhana in uživajte v nebeško okus.

Mnogi se sprašujejo, kako kuhati cmoke s češnje. Seveda, to ni ni potrebno cmoki in veliko časa, da jih kuhamo. Ko se izkaže, počakajte samo minuto ali dve in izklopite plin. Zamrznjena hrana potrebuje malo več časa, da se ublaži in testni vrelišča.

Video: Cmoki z češnje. Testo za cmoke. Domov recept

Cmoki s skuto in češnja

Kot je znano, so jagode in sadja popolnoma v kombinaciji s sirom, tako da bo bolj okusna in zadovoljujoče kuhati tradicionalne ukrajinske jed enkrat v teh dveh sestavin.

Kaj je potrebno:

Video: Kako narediti okusne cmoke s češnje

• moke v količini 300 g;
• dvuhsotpyatidesyatigrammovy skodelice kisle smetane;
• skuto povprečne vsebnosti maščob v količini 300 g;
• sveže jagode - gramov dve ali tri sto;
• dve jajci;
• sladkor dodamo po okusu;
• sol.

Stopnje kuhanja cmoke s češnje predstavljena na fotografiji:

1. Temu dodamo smetano eno jajce in ščepec soli, da bi dosegli enotnost in doslednost prelijemo z moko.
2. Zamesimo najprej v ponvi, nato pa na mizo, prisypaya moka, če je potrebno.
3. Končal Testo damo v hladilnik.
4. Mash sir z vilicami, dodamo jajce in sladkor po okusu. Za tiste, ki želite, lahko uporabite vanilije in cimeta.
5. Jagode so brez semen in odvečnih soka.
6. Vzemite testo, ga razdelimo na več kosov in razvaljamo vsakega rezervoarja.
7. Skodelica izrežemo kroge testa in začeti izdelavo cmoke, polaganje v malo sira in enega ali dveh češnje.
8. Dobre ščepec robovi in ​​začeti kuhanje.
9. Lahko kuhamo cmoke s češnjo na par. To je še toliko bolj zaželena, saj je tveganje kuhaj v tem primeru in izgubila vso svojo sok in okus se zniža na nič.
10. Če nameravate uporabiti za to multivarku namen, nato pa skrajša čas kuhanja od 15 minut do 5-6 more biti, če izberete način ni "para / kuhanje" in "cvrtje", polnjenje na dnu zadostno količino vode.
11. Vse, je čas, da uživajo v okusno, krepke in zdrave jedi.

Tu so recepti, iz katerih bomo lahko našli nekaj, ki bo ustrezal vašim željam. Dober tek!