Kako pripraviti okroshka na kefir - recept 3 in 5 nasvetov!

Pomembno je le, da znajo pripraviti okroshka na kefir pravilno. Tukaj so glavna priporočila.

1. Uporabljajte jogurt z nizko vsebnostjo maščob. Pijte veliko maščobe debela, da se lahko obrnejo na juho v kašo. Čeprav, če imaš kefirchik maščob, lahko enostavno razredčimo jed na krožniku mineralne vode do želene konsistence.
2. Zelenjava predhodno namočite v vodi. To velja za kumare, redkev in zelenja. Prvič, da bo to pomagalo malo povyadshim sadje in listov spet postane napeta in lepo. In drugič, bo znebiti nitratov iz njih, da se odpravi nevarnost zastrupitve.
3. Uporabljajte pusto meso. Hash recept v serumu, jogurt in druge mlečne izdelke - je primer koristi za zdravje. Ne pokvari svoje mastne svinjine ali govejega mesa. Primerno kuhana teletina, piščančje prsi, puran, celo zajec. Če je jed pripravljena v naglici, v hladilniku za njim našli kuhano klobaso ali klobase.
4. sesekljane sestavine zmešamo s prelivom, in šele nato dodamo jogurt. To je potrebno storiti, da bi poskusil z zelenjavo so bile napolnjene z nadevom, ki je lahko kisla ali oster malo. Ker klasična eno polnjenje na recept kot tudi okroshka kefir, se lahko šteje, kuhana rumenjake, natrganega gorčico. So dodamo malo poper in sladkor, malo kisle smetane ali jogurt enako.
5. Napolnite posodo v pol ure pred vložitvijo - ne prej, ne pozneje. Dejstvo, da lahko dolgo čakati na končni hash stratifikacija njeno strukturo. Pour jogurt ploščo in takoj se uporabljajo za mizo, tako da ni dovolj posode okusov pustiti.

Najlažji recept za hash na kefir

Potrebovali boste:

• kumare - 3 kos;.
• zelena in zelena čebula - 1 žarek;
• kuhan krompir - 4 kos,.
• kuhana jajca - 3 kos,.
• Kuhane klobase - 300 g;
• limonin sok ali kis - 2 žlici;
• kefir - 1 liter;
• voda - v doslednosti;
• sol.

priprava

1. Začnite z zeleno čebulo. Prav tako je treba zmanjšati na obroče, vlijemo v ponev in samo, da jo podrgnite s soljo tolkushkoy.
2. Dodajte narezan Julienne redkev in kumare.
3. 3 Krompir narežemo na kocke in ga pošljite na maso. Drozge z vilicami in potresemo v tam za gostoto.
4. Zmlet jajca in klobase, dodamo z drugimi sestavinami.
5. Pour jogurt. Zaželeno je, da dodamo vodo, zaradi česar hash na jogurt in mineralne vode ne bo predebela.
6. Še vedno rahlo prisolit in dodamo kis ali limonin sok. V hladilniku za 20-30 minut in ponudimo.

Okusno in zdravo: jed iz fermentiranih mlečnih izdelkov

Ne samo recept hash na kefir bo primerno v poletni vročini. Obstaja veliko možnosti za jedi z nič manj uporabne fermentiranih mlečnih izdelkov. Na primer, lahko poskusite kuhati raznolik v serumu - recept je zelo preprost! Ali pa uporabite priljubljenih pijač kavkaškega kuhinje.

Okroshka serum

Potrebovali boste:

• Serum - 2 l;
• kuhan krompir - 4 kos,.
• Krema - 0,5 l;
• koper in zelena čebula - na žarek;
• Sveže kumare - 2 kosa;.
• Jajca - 5 kosov;.
• kuhanega mesa ali klobasa okusa - 300 g;
• citronska kislina, gorčica, sol.

priprava

1. Vse sestavine so narezana na kocke.
2. Pripravite polnilo: mešanico tank in sirotke. Previdno raztopi. Dodajanje 2/3 žličke soli, približno enako količino citronske kisline.
3. Mešanico sestavin in kokilo. Lahko dodamo gorčico v zelenjavi sami, potem bo okus je sladek in grenak.

Okroshka Tanya

S tem, da kislo dietne prehrane je lahko okusna in prijetna, da izgubijo težo!

Potrebovali boste:

• Krompir - 200 g;
• piščanec - 200 g;
• kumare - 200 g;
• Jajca - 4 kos;.
• redkev - 150 g;
• gorčica - 2 TSP;.
• drobnjak in koper - 30 g;
• sol - pol žličke;.
• Tan negazirane - l.

priprava

1. Krompir, jajca in piščanec, zavrite, lupine. Odstranite rumenjake od jajc.
2. Beljakovine, krompir, piščanec, kumare in redkev drobno sesekljajte.
3. Mash rumenjake z gorčico in sesekljan zelenice - s soljo.
4. Združite vse sestavine, dodamo malo kisle smetane.
5. Pour tan, ohladimo in postrežemo.

Zdaj je vprašanje, kako pripraviti okroshka na kefir, ni skrivnosti levo za vas! Poskusite - bodo okusno!

Svetujemo več člankov na temo hash:

• Različni recepti razpršitve (Kvass, paradižnikov sok, majoneza, zima hash)
• Okroshka mineralna voda (Klasična, z jogurtom, kis, kislo smetano)
• Klasičen recept okroshka z kvass - 5 Secrets jedi
• Hash prehrana za hujšanje (Kefir, z Dyukanu, piščanec)