Okroshka šteje nacionalni ruski in ukrajinski jed, ki je služil hladno. Križ med juho in sekundo, je idealna za poletni meni. Prvič, jo kuhamo od preprostih izdelkov, ki v poletni sezoni pa so zagotovo na vrtu ali na trgu, po dostopni ceni. Drugič, da so v vprašanju, kako narediti raznolik nobenih težav, preprosto ni. In tretjič, bo kul zelenjave in mesa krožnik razveselila želodec, ki ne želijo, da se segreje na prebavo obilen obrok.

5 skrivnosti klasičnih jedi

Vsak preskus ima ljubico v arzenalu več rešitev, kako bi okroshka na kvass. Če želite dodati sitosti obrok, je dal kislo smetano. In sitosti, nasprotno, da se zmanjša, vendar začinjevanju - infused serum. Kot sredstvo želodca in črevesja dejansko kuhanje hash za jogurt, in če želite presenetiti svoje goste in prijatelje, uporabite rahlo kavkaški mlečni pijačo ayran.

Taka množina število različic hkrati ne zapletla vprašanje, kako kuhati raznolik. Še posebej, ko gre za klasične jedi. Z njim je enostavna, glavna stvar, upoštevati nekaj pravil.