Prednosti in škoduje iz zdroba. Kako uporabne vaba?

V tem članku:

1. značilnosti zdrob
2. Temna stran belo polento
3. Zdrob namesto tablet
4. skrivnosti zdrob

značilnosti zdrob

Zdrob, ali ljudje samo zdrob - izdelki pšenica žit, žita fino mleta. Odvisno od sorte pšenice, uporablja za izdelavo zdroba, je zrnatost razdelimo v tri skupine - M, T in MT vsakokrat - mehke pšenice, trde in mehke s trdno snov (20%).

Prednosti zdroba, da je odlično prebavljiva in dobro nasičena. Munk je slabša od drugih žit za količina vsebnosti beljakovin, škrob in vitamina C. Škrob - dve tretjini njenih članov, tako da kaša hitro pripravo. Koristne lastnosti zdroba dejansko izgubili v procesu kuhanja.

Povprečni premer zdrobovimi delcev od 0,25 do 0,75 mm. Suhi produkt vsebuje 328 kcal na 100 gramov. 10 gramov proteina, 1.0 - 73 gramov maščobe in ogljikovih hidratov. Več ogljikovih hidratov le unpolished riž (74 gramov).

Temna stran belo polento

Prej nihče ni razmišljal o nevarnostih, ki lahko prinesejo telesa zdrob. Toda zdaj so zdravniki vse bolj obtožen zdroba v bolezni. Glavno protislovje njenih sestavnih delov. Izdelek je bogata z ogljikovimi hidrati na prvem mestu, ki prav tako vsebuje glutena. Je zdrob odraslih v pomoč? Da. Koristno, če zdrob otroci? No.

Nekateri otroci do šest let, zdravniki ne priporočamo uporabo zdrob. je vzrok izpuščaj in v celoti zanika dojemanje Vitamin D v telesu otroka. Uporabnost zdroba pade zaradi ogljikovih hidratov. Jih je težko prebavljiv na otroškem želodec.

Gluten, in sicer njen sestavni deli - lahko gliadin povzroči alergije in celiakija razvijati. Gliadin povzroči nekrozo na resic v črevesju in črevesne bolezni otrok preneha lupine tanjša, kar ima za posledico manjšo absorpcijo hranil iz hrane. In če je alergija izgine s starostjo je celiakija je življenje. To se ne more pozdraviti.

Škoda zdrob je, da prekomerno uživanje tega, odvzema kosti kalcija. V veliko zdroba fitinsko. Fitinsko - snov, ki ima v svojem sestavek fosforja in fosforja veže kalcij, ni jim omogoča, da se v krvi. Ko je sol ni dovolj, telo ga ne jemlje iz kosti. pomanjkanje kalcija vodi v rahitis in spazmofilii. Prekomerno uživanje hrane vodi v zdrob zmanjševanje imunskega statusa, poslabšanje živčni sistem, prebavila, in celo debelost. Organizem enači slab železa.

Zdroba je škodljiva, to je dejstvo, da lahko njegova preobilica mladega organizma vodi do katastrofalnih posledic. je tudi nevarno za ljudi, stare iz istih razlogov, ki se nanašajo na fitinsko.

Zdrob namesto tablet

Koristne lastnosti zdroba so poznali naši predniki že zdavnaj. Vsakdo pozna stavek iz otroštva "jesti kašo, če želite biti močna," in le malo ljudi ve, da obstaja znanstvena utemeljitev.

Kako uporabne vaba? Samo zdrob prebavi v spodnjem črevesju. Na poti do črevo stene vabo na počisti sluz in maščobe. Zdrob je bolj groba preventivno hrana za raka danke. Tudi, zdrob, kot so ovseni kosmiči, lajša bolečine v želodcu, povezane s pogojem, in ulcerativni gastritis.

Pri bolnikih, ki držijo brez beljakovin prehrane zdroba - uporabo. To je zato, ker, zdrob ima od vseh žit najnižjo vsebnost beljakovin. Za primerjavo 100 gramov ajdovih okoli 13 gramov, medtem ko je v zdroba, kuhano v vodi 2,50 g in 3 g mleka.

Zelo nizkokalorična zdrob, 100 gramov produkta iz 98 kcal. Vrele vode, bo super raztovarjanje na telo, vendar ne več kot dvakrat na teden. Toda koristi in škoduje iz zdroba se lahko skriva v dopolnilih, da bomo ponovno oskrbele z gorivom v končni izdelek. Na primer, presežek sladkorja, marmelada, maslo, na nasprotno prispeva k povečanju telesne mase. Toda dodajanje suho sadje, cimet in vanilijo zdroba bogatijo samo končni izdelek in povečanje vrednosti okusa.

Je zdrob pomoč? Definitivno da, če se pravilno uporabljati v prehrani.

skrivnosti zdrob

Najbolj priljubljena jed iz žitaric - mleko zdrob. Prednosti zdrob v mleku ni njegova energijska vrednost prevrne, in je še vedno v 100 kalorij na 100 gramov.

Dvojni zdrob izdelek. Prednosti in škoduje žit odvisna predvsem od njene priprave.

Na primer, obstaja nekaj skrivnosti, ki bodo dobili največ koristi:

• • kuhanje zdrob ne potrebujejo več kot 15 minut, tako da so vsi njeni hranila ostanejo na krožniku;
• • Za bogatejši okus v vrelo vodo ali mleko, lahko dodamo sol in sladkor;
• • zdrob vlijemo v vrelo vodo ali mleko curek - preprečuje zlepljanje žit;
• • v žitu po dodatku je pot dobro premešamo;
• • nato kuhamo nekaj minut;
• • Nato zaprite pokrov in pustite 10-15 minut, tako da se nabreklih;
• • kaša hranjenje lahko z medom, sadjem.

Za izbiro visoke kakovosti zdroba, poglej barvo izdelka. Zrna morajo biti kremasto ali rumenkaste barve. Dobro križa - homogena, enotna velikost in sence.

Žita boljši shraniti v stekleni posodi s pokrovom, ki je tesno zaprta in se ne diha. možnost Proračun - plastenke. Rok zdrob ne več kot 15 mesecev.