Recepti pšenično kašo na vodi in mleku. Prednosti in poškodbe izdelkov

Prednosti in poškodbe izdelkov

Ljudje od antičnih časov, tako zelo cenjen zrno pšenice, ki so prisotni tudi v Bibliji sklicevanja na njega. Da pšenični zdrob je temelj občestva kruha. Toda Slovani se je zdelo le simbol moči, bogastva. Sodobna Rusija vodilni v smislu izvoz izdelkov v druge države, vendar sam ni njegov največji porabnik.

Paradoksalno je, da tradicionalni ruski izdelek, ki je bila zgrajena slovansko kuhanje stoletja, nenadoma postala nesprejemljivo za moderno kuhinjo. Kako kuhati pšeničnega zdroba pravico, je malo znanega. Poleg tega, je jed šteje zakladnica, proračun, ki se uporabljajo le v menzah in vrtcih. Dejstvo, da je primerno, da to storijo. Toda njen proračunski vprašljiva. Konec koncev, da vsebuje veliko koristnih snovi, zato strokovnjaki za prehrano priporočajo redno uživanje pšenice kašo, in celo prišli do temelji na njej nekaj diet.

Kaj je uporaba izdelka?

• hranljiva kaša. Eating svoj zajtrk ustvarja občutek sitosti za pol dneva.
• lahko prebavljivo. V zvezi s tem je razširjeno prepričanje, da je pšenica kaša pitanje je. Dejansko se absorbira preprosto, vendar ne tako hitro. Glikemični indeks izdelka ni visoka, je vir mnogih, pravih ogljikovih hidratov. S izdelek dobro sooča katerikoli organizem, naj bo to otrok ali oslabljen zaradi bolezni. vključiti v prehrani bi morali biti ljudje, ki se ukvarjajo z aktivnim fizičnega dela. Pšenična kaša hitro povrne moč.
• Bogat z vitamini B, E. Sestava izdelka veliko folne kisline, zato se imenuje popolna kaša za nosečnice. Prisotnost vitamina E - Young vir osveži kožo, spodbuja obnavljanje tkiva, boj proti prostim radikalom. Strokovnjaki za prehrano pravijo, da je vitamin sestava zrn pšenice kašo opornega vpliva na imunski sistem, zato je njegova uporaba je še posebej pomembno v sezoni prehladov.
• tanjšajo. Pšenični kosmiči na vodi, se šteje, da je regulator metabolizma maščob in odstrani iz požiralnika žlindre. Izboljšuje prebavo in ohranja dolgo sitosti vam omogoča, da jedo manj in se znebite odvečne teže.

Še posebej, izbor in priprava

Pšenična kaša je zelo enostaven za uporabo, zahteva minimalno pripravo. To je popolnoma v kombinaciji mesa in jeter, ki se lahko uporabljajo za mizo. Dobra z zelenjavo, ki izboljšuje njegovo pozitivno vplivajo na črevesje.

Poznavanje pravil izbora in priprave žit vam bo omogočilo, da oceni vse njene prednosti.

• Kupi izdelek v celofan embalaži. Ščiti žito pred vlago in jim omogoča dober pogled. Polnozrnata žita ne sme biti nagubana, temno. Idealno zrnje svetlo rjava barva, gladka.
• Uporaba dveh vrst žit. V Rusiji proizvodnjo pšenice žit v obliki celih zrn in zdrobljena. Slednji je znan pod imenom "Artek" in je najbolj primeren za pripravo. Recept pšeničnega zdroba za otroke vedno vključuje uporabo drobljenec "Artek". Od se lahko kuhano kašo, kašo in bolj gosto. Polnozrnata žita, ki so na voljo na policah pod imenom "Poltava". To je lahko štiri vrste številk (1-4), kar kaže, da je velikost zrn. Ni praktično vrednost velikosti jeder v tem primeru ni pripravljena kaša razlikuje le videz. "Poltava" zdrob idealna za pripravo stranskih jedi drobljivo.
• Sperite pred kuhanjem. To je treba izprati kako melkodrobleny "Artek", in žitaric. To jim prihrani od prahu. Vizualno, lahko prepoznati prisotnost kamnov v trtici, torto. V tem primeru je potrebno izdelek rešiti.
• Razmislite razmerja. Karoserija kaša pridobljeni ob uporabi 2,5 kozarcev tekočine na stekleno zrn. Zrna v to jed so crunched. Recept za pšenični kosmiči z mlekom, zlasti za pripravo otrok, mora vključevati večjo količino tekočine. Idealno razmerje 1: 4.
• Naložite hladno vodo. Takoj po vretju, odstranjevanje pene iz vode, pokrijemo s pokrovom. Tomita križ na majhnem ognju 15 minut. Pustite pekač za 30 minut pod brisačo.

recepti

Ponujamo vam, da se seznanijo z načinom priprave pšenični kosmiči na vodi in mleku. Prvi recept bo osnova za okusne, krepko večerjo. In se lahko uporablja za izključitev prehranskih soli. Druga dobra za otroško hrano in kot zdrav zajtrk.

plavajo

Preprosta jed je lahko v najboljšem primeru v kombinaciji z oljem, ki je priporočeno, da takoj izpolnite pšenično kašo po kuhanju. Jed mora biti topla, kot pri hlajenju, da postane bolj gosto. Popolnoma zamrznjeno pšenično kašo lahko celo rezati z nožem. Takšna analogija italijanske polento.

Potrebovali boste:

• zdrob moke - 1 skodelica;
• Voda - 2,5 skodelice;
• maslo - 30 g;
• sol.

priprava

1. Nalijemo pripravljeno ječmenovo vodo.
2. Nadenite visoko vročino, naj vre.
3. Odstranite peno, zmanjšajte ogenj, solimo.
4. Pustite, da kuhamo na minimalnem ognju 15 minut.
5. Preverite pripravljenost žit: vrelo vodo in dodamo malo trdoto vrelišča vode.
6. Odstranite z ognja, zaviti v odejo in pustimo stati 30 minut.

Točenja goriva kašo za pšenični kosmiči z oljem lahko le v ploščo. Če je izdelek namenjen za prehrano, namesto soli in olja, dodamo orehe, sveže jagode, jabolka in drugo sadje, in za večerjo - sveže zelenjave.

mleko

Čudovit zajtrk, krepko in zdrave, primerne za začetek dneva, otrok in odraslih. Sladka, sladka detelja se lahko dopolni z okusnih dodatkov - suho sadje, sveže sadje, jagode.

Potrebovali boste:

• zdrob moke - 1 skodelica;
• Mleko - 1 liter;
• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• Salt - ščepec.

priprava

1. Postavi v vrelo mleko.
2. Vmešajte pripravljenih žita. Dodamo sladkor, sol.
3. Premešamo in počakamo vrelo maso.
4. Zmanjšajte ogenj na minimum, pokrijemo s pokrovom in pustimo maso dobro dušena 30 minut.
5. Izklopite toploto, dodamo maslo. Pustimo še 10 minut pod pokrovom.

premešamo zrna ni treba med kuhanjem. Pomembno je, da se ohrani čim več pare v ponev, ki bo omogočila veliko dobrih kuhaj.

Zdaj veste tehnologijo, kako pivo pšenično kašo, kako jo kuhamo z mlekom, vodo. se vključiti v družinsko prehrano, kot dodaten vir dragocenih snovi in ​​okusno jed!