Recepti in nasveti o tem, kako kuhati doma hitro v ponev pice - vse jedi brez majoneze!

Pozdravljeni, dragi moj. Povej mi, kaj vam je všeč, da jedo sveže kuhano pico? Ljubim, še posebej s hrustljavo skorjo. Seveda, zdaj je enostavno naročite na hišo. Samo vi lahko dobesedno 15 minut kuhamo sami. Če si res poskusite - bomo upravljanje in 5 minut! Danes bo razkril, da vas skrivnost, kako kuhati pico v ponvi. Ja, prav ste slišali. Danes bo pečice in zapleteni recepti.

Testo za pico ta možnost bo treba več. Sestavine so enake, lahko izberete po vašem okusu. Če ste na dieti, lahko pripravite vegetarijansko jed. Za ljubitelje Izvrsten prigrizek primeren mesa in rib. Seveda ne pozabite, da dodate gobe, zelenjavo in tudi sadje. In o najbolj pomembnih sestavin - sir. Daj malo več. Melt bo pokrivajo celotno pico raztegljivega kremasto odejo. Sem že salivating tekla &# 128.578;

Ta jed topla. Širjenje na velikem ploščo, potem ko se deli v porcije. Tam si lahko tudi njene roke, in z nožem in vilicami. Ja, vse dietetičen želite takoj pomiriti, Vsi recepti bodo brez majoneze.

Video: Pizza v ponvi! Pizza za 5 minut brez peke!

Kako kuhati pico v ponvi na domu

Preden sem deliti z vami recept, želim dati splošen nasvet.

1. Testo lahko pečen brez olja. Vendar bo temelj boljši okus, če si spusti nekaj kapljic v ponev. vse porazdeljeni skledo.
2. Pan je treba dobro ogreti. Šele potem se lahko razširi na njeno osnovo za pico.
3. Nekatere vrste pice so pripravljeni pod pokrovom. To je najboljša možnost, saj v tem primeru polnjenja ogreje hitreje. V nekaterih receptih, se lahko razširi na testo takoj. V drugi - ko je baza rahlo porjavi. Glede na izbrani način pripraviti hitro pico od 5 do 15 minut. Njena pripravljenost je preskusu. Moramo najti najdebelejši del in ga prebodemo s tekmo. Ko potegnem, mora ona biti suha.
4. Nadev mora biti pol. Recimo, da ne more uporabiti surovo meso ali ribe. Oni samo nimajo časa za pripravo. Za te namene, velike klobase, prekajeno meso. Popolnoma dopolnjujejo sestavo konzervirane zelenjave: koruza, ananas, kumarice.

Čebula je lahko predkuhan, preden se je razširil na torto. Gobe ​​ne potrebujejo dodatne obdelave. Glavna rezina jih na tanke. Toda, če želite povečati njihov okus, bolje pre-prepražimo gobe.

Pomembno je, da polnjenje ni bila zelo tekoča. Sicer sokovi prežemajo torto in dobil "a la omleto." V prvem sloju, poskušajo širiti suhih izdelkov. Klobase, meso in ribe. Ampak kot drugi sloj je že mogoče uporabljati zelenjavo.

Testo se ni zgorela, je bolje uporabiti teflonskih ponev. Ne huje spoprijeli s tem jed skovorodochka kakovosti litega železa. Zdaj gremo na receptih.

Pizza testo na kefir

Njegova glavna značilnost - testo ni tako maščobe kot v majonezi. Pizza manj kalorij. Torej, za test, bomo potrebovali 1 žlica. kefir, ščepec soli, 3 žlice. moke. Tudi soda ščepec. Kefir vsebnost maščob, izberite tisto, kar vam je všeč. Precej brez maščob, seveda, je bolje, da ne uporabljajo. Testo bo kislo.

Nalijemo v jogurt skledi presejemo moko skozi sito. Dodajte moko v serijah, se testo ne sme biti zelo tekoče. Ampak pretesen za to je, ni potrebno. Zmes se meša kot žlico ali mešalnikom. Prepričali, sol. Kot rezultat, naj bi dobil mehko testo, nekoliko drži v rokah.

To je treba skrbno zgnetemo in pustimo "počitek" za 10-15 minut. Takšno testo lahko ostane hrana filmski dan je. Seveda, v hladilniku. Dokler je to primerno, cut in prepražimo gobe.

Video: top5 načine, da bi slastno PIZZA !!!

Ko boste videli, da je testo veličastno še enkrat spomnite. In lahko začnete roll. Od lahko izkaže nekaj torte. Vse je odvisno od vaše velikosti ponve. ga razdelite na 3-4 delov.

Morate roll torto do debeline približno 3 mm. Potem morate postaviti temelje na vročem Rešeto. Cake prepražimo na srednje močnem ognju. Nekaj ​​minut kasneje se bo mehurček. Potrebno je, da je zardela malo. Nato ga obrnite na drugo stran. Po nekaj minutah nazaj flip. Lahko je nato razširil nadev. To je lahko katera koli.

Na primer, res všeč gobovo pico. Spread kolač s kislo smetano in ocvrte gobe določiti. Sol in poper. Zgornji pico plast - nariban sir. Pustite jed v ponvi, dokler se ne stopi sir. Dober tek!

Pico ravno Kolač brez smetane in jogurta

Tu bo osnova v obliki domačega lavash. Za preizkus smo imeli nekaj skodelic moke, soli na konici noža. In seveda vode. Opomba potrebe tople vode. O stekla.

Video: Pizza v ponev za 10 minut / Pizza v ponvi

Raztopimo soli v čašo. Praznjenje moko v skledo in naredite vdolbino v hrib. V tem počitnicami počasi dodamo vodo in zamesimo testo. To bo pripravljen takoj, ko prenehajo držijo roke. Pustite ga na pol ure, ki zajema posodo z vlažno brisačo.