Kaj lahko naredite za irgi zimo - recepti

Dobro jutro, prijatelji! Oh, in dober, kot Saskatoon jagodami!
Vitamini dopolnitev telo v zimskem času, zaščito pred slabim holesterolom, srčni infarkt in možgansko kap, izboljšanje vida. Ja, in veliko drugih uporabnih funkcij. Toda poletne sezone je konec, in okus vašega najljubšega sadja je le v spominu. Kaj lahko naredimo iz irgi za pripravo na zimo? Recepti, kot se je izkazalo, veliko. Ona stikali v svojo beležnico in potegnil ven v svetu veliko, nekatere od njih bom z veseljem, da vam predstavim.

Od sadja koristnih jagode izkušene gospodinje, da celotno kulinarične mojstrovine! Želite kompot - prosim marmelado - ni problema, sok, vino, pijače, marmelada, Saskatoon v lastnem soku. Ali pa preprosto, da se posuši jagode so rozine in jesti zdravje.

Kaj lahko naredite za irgi zimo - recepti

vse Saskatoon jagodni uporabno! Zniža krvni sladkor, pritisk bo Odklonijo nazaj, lajšanje bolečin in pomoč nespečnost. Razume se, da je v sezoni potrebno jesti iz srca, da bi njihovo zdravje. Toda v zimskem času, da ne posega v obdelovanec.

Sok iz zimskega irgi

Kako kuhati sok iz irgi:

1. Pred nadaljevanjem kuhanje sok, jagodni prvič hraniti pri sobni temperaturi nekaj dni. Postavite jih v eni plasti in pustite namakati približno en teden, 5 - 7 dni.
2. Po tem, operemo in iztisnite sok. Upam, da imate sokovnik? Če to ne zgodi, pritisnite.
3. Odstranite torto, nam je povedal, dokler ne boste potrebovali, in zavrite sok in nalijemo v bankah. predhodno sterilizirati Banke.

Vino iz irgi za zimo

Da bi vino iz irgi zelo preprosta, bom vam preprost domači recept iz soka iz jagod:

Potrebujemo:

• Irgi sok - 1 liter.
• Sladkor - 1 kg.
• Voda - 2 litra.

Kako kuhati vino irgi:

1. Pripravimo sirup sladkor raztopi sladkor v vodi (dobro premešamo, da se popolnoma raztopi), sprejme toplo vodo, ko pa se sladkor raztopi, naj se ohladi.
2. sok irgi Zmešamo s sirupom in jih v temnem prostoru za tri mesece.

Kompot irgi za zimo

1. Za kompot bolje, da se ne povsem zrele jagode. Najprej so morali blanch za tri minute, nato razširil v kozarcih.
2. Pripravimo sirup: sprejme liter vode 350 gramov. sladkor in ne kot ponavadi - raztopimo v vodi ob stalnem mešanju in pustimo, da zavre.
3. Ta sirup nalijemo irgu bank in sterilizacijo. Za tla dovolj liter pločevink 3 - 5 minut. Nato zvijemo.

Tinkture irgi vodke za zimo

Zelo lepo, pijača se je izkazalo, pijan enostavno in brez posledic, glava ostane bistra. Da bi likerja prijetno kislost, ki jih lahko dodate irge malo rdečega ribeza ali češenj - to ne pokvari pijačo.

Kako pripraviti tinkturo iz irgi za zimo:

1. Neto jagode krat v kozarec, ga izpolnite na obešalnik. Izpolnite roba z vodko in pustimo stati nekaj dni. Po naporno tinkture se lahko uporabljajo smiselno.

Samo v tem je tinktura eno napako, se shrani za kratek čas, ne več kot eno leto in pol tednov. To lahko pripravimo iz irgi hitro, če so predvidene vsako praznovanje. Tako da še en recept pripravo tinkture več, vendar je vredno vso zimo, če ne piti. Namesto, da je alkohol, sem to storil in pokličite.

Tekočina iz irgi za zimo - recept

1. Sprva, ne, kot v prvem receptu: Postavite jagode v kozarcu na ramenih. Dosypte vrh sladkorja, do vratu, saj se bo količina, in šele nato nalijemo vodko, preveč, da zapustijo.
2. Vztraja, da bi morala biti lepota nekaj mesecev, ne manj, po možnosti v temnejšem mestu. Toda, ko odprete kozarec z vsebino ... boste spoznali, da čakalna doba ni zaman - to je blaženost.

Pri tem receptu delam likerje iz različnih-drugačen jagode, in pisal o tem, ko je povedal. kako češnjev brandy. Preberite, in nenadoma užaljen in vishnevochku.

No, sem vam z recepti za pijačo, da vidimo, kaj še lahko kuhamo irgi zimo. Bomo nadaljevali zdravljenje.

Irgi marmelada za zimo - recepti

Povprečna marmelada, lahko rečemo, da klasično različico priprav na zimsko irgi.

Potrebujemo:

• Berry irgi kilogram in sladkor, voda - 300 ml.

Kako kuhati marmelado irgi:

1. Najprej se je sirup za marmelado: v vodi raztopimo sladkor, ki ga je dala na ognju, med nenehnim mešanjem.
2. Izpolnite nastale sirup jagode. jih Pre-izpiranje, in je čisto od peclja.
3. Pustimo vreti pet minut in odstranite z ognja. Spusti, pokrov skledo z marmelado, da se ohladi.
4. Ta postopek smo ponovili večkrat, tako irgu do vrenja in nato odstrani, da je marmelada ohladi.

Ponavadi, trikrat je dovolj. Po tem, marmelada je pripravljena, jo lahko prelijemo v kozarec.

Irgi marmelada za zimo z limono

Berry irgi lahko pripravijo na zimo ni le običajna marmelada. Jaz vam predlagam recept prazne z limono.

Berry irgi - 1.500 gr.

Sugar - 700 gr.

Voda - 200 ml.

Lemon - 1 kos.

Kako kuhati marmelado irgi z limono:

1. Medenica kuhanja kratno pripravimo za kuhanje (vrste in čistilci) irgi berry, nalijemo vodo in pustimo vreti berry.
2. Pokrijte in kuhajte s pol - ure.
3. Pour sladkorja, dobro premešamo in kuhamo še pol na majhnem ognju - ur.
4. Lemon pranje in sesekljamo. To je lahko v mlinom za meso, ali preprosto razrezani v najmanjših segmente (več mi je všeč, všeč mi je, ko so naleteli na zastoj v zimskem času). Dodaj limono za marmelado in celo kuharji. Upam, da veste, kako se določi, kdaj je marmelada pripravljena? Daj spusti na žebelj, in če se ne širi, potem je vse v redu. Jam iz debel, ki spominja na marmelado.

Irgi marmelada za zimo - recept

Saskatoon - berry sladek, vsebnost sladkorja v njem je zelo visoka, tako da so konzerve in džemi, dodam malo citronske kisline, za svetlobno kislost.

Potrebujemo:

• Irga - 1 kg.
• Sugar - 500 gr.
• Citronska kislina - 3 c.

Kako kuhati marmelado irgi:

1. Mash jagode in prelijemo sladkor - Pustite stati največ dve ali tri ure in absorpcijo sladkorja v sebi, naj sok.
2. Po tem, dajo na ogenj in kuhamo, dokler se marmelada ne zgosti. Pet minut pred koncem kuhanja dal citronske kisline in dobro premešamo. Pripravljen marmelado razširil v vroče kozarce in takoj zviti.

Saskatoon v zimskem času brez sladkorja v lastnem soku

Obiranje sadja v lastnem soku - en dober recept za zimsko spravilo irgi. Tudi tu se doda citronska kislina, tako da je jagodni shranjen dlje.

1. Pripravite irgu za konzerviranje: opere, suhe in krat malo na banke. Prelijemo z vrelo vodo in dodal 2 gramov na liter. citronska kislina.
2. Pločevinke sterilizirano 20 - 25 minut in zviti.

Rozine iz irgi - recept

On ni nič slabši od vinske trte, dobro za srce in ožilje, se lahko uporablja za prigrizke in peciva.

1. Razporejeni na pecilni irgi sadja in malo ali pat suh na soncu pri 60 stopinjah v pečici.
2. Potem krat v nekaj plasti zmogljivosti, zalivanje sladkorja na vrhu in pokrijemo z gazo prvi in ​​nato jarem.
3. V originalnem receptu piše, da mora biti posoda lesena ali lepenke, ampak napredek je sedaj stopil stran, je zelo primeren plastične posode.

Kot zimskem zamrznitve irgu

Shrani vse koristne lastnosti za irgi lahko, če zamrzne jagode. In v zimi irgi lahko kuhate kompote, ki se uporabljajo v pekovskih izdelkov, kot so pite.

Kako se zamrzne:

• Ločeno jagode od peclja, pranje in sušenje, ki se razprostira na ravno površino posode.
• jih zamrzne hitro zamrznjeno in nato širijo na pakete v majhnih količinah, tako da so bolj udoben za shranjevanje in uporabo.