Kako narediti okusne palačinke "v naglici"?

Palačinke so znani v Rusiji že od antičnih časov. Vsaka gospodinja ima svoja pravila za kuhanje palačinke.

Za pripravo jih je preprost, vendar ne zavzamejo Mešalnikih, presejte moko, če ni pri volji. Vključi v tem procesu ljubezni in topline. Danes bomo poskušali, da vam pomaga ugotoviti, kako kuhati okusne palačinke, ki so spomnili vsi.

Pecilni recepti za palačinke obstaja veliko. Pripravljeni so na podlagi standardnih izdelkov: jajca, moko, mleko / jogurt, soda / kvasa, soli / sladkorja. Ampak vse ostalo - je rezultat domišljije in želje.

okusni recepti

Palačinke z mlekom in malin

Da bi razumeli, kako kuhati palačinke z mlekom, pripravite naslednje sestavni deli:

• Mleko - glavna sestavina. vsebnost maščobe v mleku na kakovost in debelino testa ne vpliva. Izberite tistega, ki je vedno kupuje. Vzemite en liter, saj je kuhar ne za eno osebo, in družine;
• pšenična moka. To mora biti dobre kakovosti. Spremljajte izteka. Ne bi žarko okus ubil tudi najbolj okusno omako za palačinke. Po številu približno štiri pokale. Ampak ne izliti vse naenkrat, ker je lahko dovolj za manjši volumen. Testo izkaže kot gosto smetano. Preden je potrebno zasip v skledo presejemo moko;
• jajca. Le dve veliki kosi. Ne pozabite, da temeljito sperite pod toplo tekočo vodo, da se prepreči vdor mikrobov;
• sladkorja. To je odvisno od vaše želje. Če imate sladek zob, nato 4 žlice. Vendar pa lahko služi z marmelado ali kondenziranega mleka, nato pa naj bi se sladkor manj;
• soli. To bo 1 čajna žlička;
• soda. Vzemite 1 čajna žlička;
• olje v testo in cvrtje;
• Palačinke peči bo napolnjena z jagodami. Bodite sveže maline (Jagode so lahko tisti, ki so na voljo v času peke).

Mimogrede, skoraj enaka seznam izdelkov preprost recept charlotte z jabolki.

Nadaljujemo za pomemben korak, ki vpliva na celoten seznam:

1. V skledo prekinil jajca, dodamo sol. Mreže v homogeno maso;
2. V toplo (vendar ne vroče) mleku raztopimo sladkor;
3. Združite mleko in jajce maso, med nenehnim mešanjem;
4. Mash maline in širjenju pire krompir;
5. To je bil na vrsti moke. je dodal, do žlica ne postane obtičali v maso. Konsistenca mora biti podobna kreme zelo debel;
6. Pour soda in mešani. Testo je nekoliko mehurčkih;
7. Nalijte eno žlico rastlinskega olja. To omogoča manj olja vlijemo v ponev, ko cvrtje;
8. Daj testo počivati ​​deset minut;
9. Izberite svojo najljubšo ponev z visokim strani;
10. Maže spodnji ponev in začeti širiti testo;
11. Pazi na ogenj, da je zgorela palačinke ne delujejo;
12. Pečemo celo kepo;
13. Mi služijo krape različne omake: marmelado, kislo smetano, stopljeno maslo ali zgoščeno mleko.

Če vam ni všeč, zelo debela skorja, vam svetujemo, da bodite pozorni na Recept za tanke palačinke z mlekom, ki prav tako gredo odlično z malinami, kot tudi palačinke.

Vabimo k mizi. Vendar pa je okus dolgo dosegel gospodinjstvo in čakati na njihov videz ni potrebno.

Recept z jogurtom z babico

Druga podlaga za okusne cmoki je kefir drugačno vsebnost maščobe. Pod jogurt lahko razumemo kot vse mlečne izdelke: fermentiranega pečen mleka, sneg, bifidok, jogurt, itd ...

In kako narediti palačinke z kefir pogled na primer. Iz otroštva se spomnil palačinke moje babice, ki je pečene pred ognjem v ruski peči. Peč v mestu, seveda, ne boste našli, ampak palačinke dobimo okusno in bujna. Želim deliti, morda bo nekdo pristop in.

Sestavni deli receptu:

• Država kislo - 2 l;
• Moka - koliko bo testo (skodelico tri, štiri);
• Soda - pol čajne žličke;
• Sladkor, sol okus;
• Olje v testo.

Kuhanje korake:

• Zamesimo testo, kot ponavadi, ki združuje vse sestavine v ponvi. To naj bi dobili gosto homogeno maso. Pusti za nekaj časa;
• V ruski peči že gori drva. Kot bo postalo vroče, nastavljen na robu posode, namaščen
• Na vročo ponev in širijo testa čaka vzpon palačinke in zapekutsya. Mi ne predati, ker so pripravljeni in zgoraj in spodaj;
• Odstranite in pečemo naslednje.

Pridobljeno maščobe in okusne palačinke iz Ruske peči. Mimogrede, mnogi gospodinje raje kuhati palačinke z kefir z jabolki. V vsakem primeru smo služijo jed s sladko smetano in sveže mleko.

So priljubljene jedi iz testa. Ti zahtevajo več časa in se štejejo za bolj visoko kalorično. Ampak vedeti, kako kuhati palačinke z kvas dolguje vsako žensko!

Kvas in sir pripok

Za ta recept Potrebujete:

• Kvas (suho) - Deset gramov;
• Moka - 3 skodelice;
• Sveže toplo mleko - 2 skodelici;
• Sladkor, sol okus;
• Pecilni prašek - 1 TSP;
• Sir, trdo, nariban na Rende - približno sto gramov;
• Olje za peko.

Zmešajte moko, sladkor, sol, pecilni prašek, suhi kvas. Postopoma vlijemo v mleko, premešamo z žlico. Dobimo homogeno testo. Spravilo v vročini in odreči.

Vzemite testo z žlico na vrhu, namesto najemnin je padel. Spread na pekač in potresemo z naribanim sirom.

Po eno, dve minuti, obrnite in pecite na majhnem ognju. Palačinke s sirom pripokom dobimo okusno in bujna.

Želimo deliti z vami recepte in druge okusne sladice. Torej, če ste našli palačinke gostota pretirano kalorij, potem vam bo verjetno všeč pečena jabolka v pečici. To je zdravljenje ne škoduje sliko!

In želimo, da vam povem, kako pripraviti jed, znano, da nas vse od otroštva. V ta namen smo pripravili članek, ki je pobarvan v detajl receptov torto krompirja piškotov. Takšna poslastica kot odrasle in otroke.

Videos za mlade hostese

Ta video recept vam bo povedal o pripravi okusne oladushek doma.

V tej zgodbi se bomo osredotočili na to, kako naj bi bujna palačinke s kislo mleko.