Recepti za govedino multivarka s krompirjem, zelenjavo in suhe slive

Kaj goveje jedi v multivarka je treba pripraviti na praznični mizi, in ki krasijo restavracijo tednom? Kako izbrati meso, kakšne so sestavine in začimbe za uporabo? Kaj bodo win-win recepti v vaši Cookbook Presence banka?

Vsebina

Tehnike in kuhanje skrivnosti
Uporaba začimb
Recepti goveje multivarka

S krompirjem
Z zelenjavo
S suhimi slivami

Cook govedina v multivarka zelo preprosta. Bilo je to kulinarična pomočnik meso je hitro kuhano in izkaže ponudbe, sočno. Plus, da skrajša čas kuhanja: tako multivarka govedina lahko kuhate v približno 40 minutah, medtem ko je v kotlu ali lonec obara mora biti veliko več.

Tehnike in kuhanje skrivnosti

Obstaja več načinov za goveje kuhanje multivarka. Recepti lahko vključujejo paro - v tem primeru dobljenega najmanj kalorij obrok, žganje, kaljenje omaka (pripravljene, kot klasični Stroganoff). Vendar pa je najbolj okusna govedina dušena z zelenjavo v multivarka! tukaj Možnosti je veliko: krompir, korenje, bučke, jajčevci, paradižnik ... V vsakem primeru, boste dobili polno obrok z jed.
Niti recept govejega mesa ne multivarka brez predhodne priprave mesa. To se mora znebiti žil in dobro utrip off. Zaželeno je, da uporabite izrezek, ali ledvičnega meha del.
Da bi okus vsako jed bolj pikantno, dodamo, da je vino ali žganje. Na primer, za govedino s suhimi slivami v multivarka recepti priporočamo uporabo rdeče vino in jed z zelenjavo bogatijo sladica Madeiro.

Uporaba začimb

Pravilno pobral šopek začimb, da jed je neverjetno. Tudi če niso navedena v receptu. Vedno lahko eksperimentirate in izpolnjujejo tiste jed, ki je popolnoma v kombinaciji z različnimi mesa. Ti vključujejo origano in baziliko, papriko, vključno z vroče poper, rožmarin in pehtran, timijan in kumina, kurkuma in gorčice žito, koriander in klinčki, majaron.

Dodamo začimbe skrbno uravnotežena. Njihovi idealni deleži (uganeš, če dodamo pol žličke izbranih začimb) bo Posodo izvrstno aromo, poseben okus. Zasičenost začimb lahko tudi povsem ubije okus mesa.

Recepti goveje multivarka

In zdaj poglej, kako pripraviti govejega mesa v multivarka enostavno in hitro. Ponujamo vam izbor 3 receptov: govejega obara s krompirjem v multivarka z zelenjavo in suhe slive.

s krompirjem

Za krepko jedi govedine s krompirjem v multivarka uporabo:

Meso goveje - 300 g;
krompir - 5 okopavin;
korenje in čebula - 1 okopavin;
Česen - 2 stroka;
lovor - 2 kosa;.
. Črna in sladke paprike - na pol TSP;
peteršilj ali koper - lahko sveži ali sušeni;
Rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
voda - 1,5 multistakana;
sol.

priprava

Pripravljeno meso narežemo na kocke.
Očistite zelenjavo. Krompir narežemo na podobno meso, čebula - zmlet korenček rub.
V skledo dal meso. 10 minut kuhamo v "pečenja" načinu vmešajte korenje in čebulo, popražimo za 5 minut.
Po koncu režima v skledo krompirja, dodamo česen in začimbe in sol. Nalijte v vodi, vklopite način "gašenja". To kuhamo jed 1 uro.

z zelenjavo

Zavrnitev od časa do krompirja, lahko cenili okus druge zelenjave. za govedino
z zelenjavo v multivarka uporabo:

goveji - 600 g;
čebula - 1 glava;
jajčevci, papriko in korenje - 1 zelenjave;
bučke - 3 zelenjave;
paradižnik - 5 srednje velikosti;
Česen - 2 stroka;
Khmeli Suneli in mletega črnega popra, sol;
lovorjev list - 2 kosa.

Priporočeno:

priprava

Meso narežemo na rezine.
Fry v načinu "serije" (ga obrnite do 40 minut). Prvič, 20 minut kuhamo meso v rastlinskem olju, nato dodamo na olupljenih in zmlet čebulo in korenje. Kuhamo še 20 minut.
Dodamo česen (nasekljano), paprika in hmelj-suneli, sol.
Pripravite bučke, jajčevce, papriko in paradižnik: očistite in narežemo.
Put plasti, vsaka nekoliko prisalivaya: jajčevci, paprika, bučke, in nato položite paradižnik, dal lovorjev list.
Nalijemo 150 ml vode, v "curka" kuhamo Način 2 uri.

s suhimi slivami

Za luksuzne jedi z originalno okusom govedine s slive v multivarka uporabo:

goveji - 800 g;
lok - 5 glave (veliko čebule daje sočnost mesa);
paradižniki v lastnem soku - 7. čl. žlice;
slive - 200 g koščic;
Broth - 250 ml (lahko rastlinskega ali piščanec);
rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
lovor - 2 kosa;.
sol in poper.

priprava

Operite, suha in trim mesa filma. Reši velike rezine (1-2 odsek bo dovolj bitov).
Čebulo sesekljajte palice.
Multivarku vključujejo način "pečenje" (čas - 15 minut). Če je mogoče izbrati izdelek, nastavljen na "zelenjavo", dodamo olje za cvrtje.
Fry meso 7 minut, dani s tem lok 5 minut cvrtje.
Paradižnik pretlačimo z vilicami, dal v skledo, kuhamo do konca programa.
Stikalo za način "gašenje" za eno uro, prelijemo z juho. Ko je pokrov zaprt kuhamo 40 minut, dodamo oprano suhih sliv. Po 10 minutah, začinite s soljo posodo, dodamo lavrushku in poper.

Poskusite kuhati preproste jedi iz govejega multivarka. Recepti s fotografijami našem pregledu vam bo pomagal pri tem!

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný