Nuggets doma - Piščančje recepti

• Klasične medaljoni
• Piščančji medaljoni s sezamom
• Piščančji medaljoni v jogurt, paradižnikovo omako
• Piščančji medaljoni s sirom

Nuggets pojavil leta 1850. Ime predjed je zaradi podobnosti s zlatih kep, v obliki in barvi. Priprava teh Nuggets piščančje prsi.

Nuggets Kuhanje je zelo preprosta doma. So pridobili uporabno. Konec koncev, doma brez konzervansov, arom in drugih nevarnosti. Sestavljeno doma Nuggets je lahko predjed za prihod gostov, ali za popolno večerjo s prilogami in solato.

Klasične medaljoni

V svetu obstaja več kot sto receptov za kuhanje Nuggets, vendar je najbolj priljubljena je klasična recept Nuggets doma.

sestavine:

• za paniranje drobtin - 150 g;.
• 2 jajci;
• 700 g piščančjih prsi;
• '50 moke;
• posušili česen - žlička;
• poper in sol.
• 400 ml. olje.

Priprava:

1. Znebite prsnico in kožo, narežemo na tanke, vendar velike kose.
2. Razžvrkljamo jajca z vilicami ali mešalnikom.
3. Za pripravo prve dihalni mešanico moke, sol, poper in česen posušimo.
4. Potresemo krušne drobtine v skledi.
5. Indijski piščančje kosov v mešanici moke in začimb, nato pa v jajca, nato v drobtine.
6. Kosi razširila na desko za rezanje, odstranjevanje odvečne drobtine, tako da ne gorijo olje.
7. Fry do zlato rjave barve Nuggets. Posoda za kuhanje, izbirate med visokimi strani, prav tako morajo biti v celoti v pečenko nafte in tudi temeljito kosov.
8. Položite na papirnato brisačo, pripravljenih Nuggets, da odstranite odvečno olje.

Doma, se ti Nuggets dobimo kot McDonalds in še boljše, ker so naravni. Postrezite Nuggets z omako, sveža solata ali stranskih jedi, kot pire krompir ali pomfri.

Če želite, lahko med pripravo kruha v mešanico moke, dodamo začimbe po okusu.

Piščančji medaljoni s sezamom

Kot je mogoče sprejeti za paniranje drobtine in sezamova semena. Piščančji medaljoni doma bo pa hrustljavo. Drobtine ne more kupiti in kuhamo sami, sesekljan posušen kruh v mešalniku ali uporabite valjar.

Video: Božični recepti piščančji medaljoni s hrustljavo domačem receptu

sestavine:

• 2 jajci;
• 400 g piščanca;
• '20 sezamovo;
• '40 drobtinami;
• gorčica - žlica;
• moke - 2 žlici člena;.
• poper in sol.

Kuhanje korake:

1. Zmešajte jajca, dodamo gorčico in začimbe, premagal tudi z vilicami.
2. V posebni skledi prelijemo z moko, krušne drobtine in sezam s.
3. Mala izrezanimi kosi filetov in začinite s soljo in premešamo roke.
4. Kosi roll v moki, nato v jajcu in drobtinami in sezamovo krekerji. Odkoščeno kosov, tako da so bili na vseh straneh v testo.
5. Fry Nuggets ocvrte ali ponev.
6. Končni kosov prvega širjenja na papirnato brisačo.

Če želite Nuggets obrnil svetlo oranžno skorjo, namesto koruzne moke.

Piščančji medaljoni v jogurt, paradižnikovo omako

Lahko kuhamo doma, je ne le Nuggets, panirani, in omako, ki bo meso mehkejše in mehka. Priprava Nuggets doma traja najmanj časa.

Potrebne sestavine:

• 5 žlica paradižnika pasta;
• 4 file kosov;
• 200 g krekerji za paniranje;
• pol skodelice jogurta naravnega;
• 3 česna;
• poper, sol;
• 100 g moke;
• kup svežega kopra ali koriandrom.

Priprava:

1. Prsi sperite in odstranite kožo in kosti. Cut rezine.
2. V dveh ločenih skledo, potresemo drobtine in moko.
3. Pripravite omako: pranje in suhe zelenice, chop. Zmešamo jogurt, paradižnikovo mezgo, zelišča in začimbe, dodamo stisnjen česen.
4. Mešajte omako in poskusite sol.
5. Kosti Nuggets v moki, nato v omako in drobtinami.
6. Fried položite na ploščo, je iz papirnato brisačo.

Omaka Izkazalo se je zelo okusna in paradižnikov pire dobro združuje z jogurtom. Zeleni daje okus in dopolnjuje okus. Če jogurt niste našli, jo zamenjajte s kislo smetano.

Piščančji medaljoni s sirom

V receptu namesto krušnih drobtin, ki se uporabljajo slanih krekerjev, ki je primerna za Nuggets kot testo. Priprava doma Nuggets na recept s sirom.

sestavine:

Video: Kako narediti piščančje Nuggets | Kako kuhati piščanca Nuggets

• 100g slane krekerji;
• 2 file kos;
• ščepec mletega popra;
• '70 sir;
• 2 jajci.

faze priprave:

1. Skozi Rende sira, razdeljena na kose keks. Povežite sestavine v multipraktiku in zmeljemo v drobtine.
2. Operite fileje in narežemo na koščke.
3. Razžvrkljamo jajca in poper. Začinite s soljo.
4. Sprostite kosov v mešanico jajca in začimb, roll v drobtine.
5. Pokrijte pecilni pergament in postavite kosov mesa.
6. Pečico segrejte na 180 stopinj in pečemo Nuggets približno 20 minut.

Kosi mesa, pečen v pečici, ne dobimo kot je maščobni ocvrti v olju. Nuggets, kuhano v pečici, in celo doma, da je varno, da bi otrokom.