Laghman v domu za azijske jedi recept

Video: King-Guyru Laghman Laghman

• Laghman classic
• Laghman svinjina v multivarka
• Laghman govedina

Želite presenetiti kuharske spretnosti - priporočamo kuhati Lagman doma. To je preprosta, vendar zelo bogata jed, je prišel k nam iz Azije. Lagman kuhar doma je enostavno dovolj, da so potrebne sestavine, glavni med njimi - a posebne rezanci. Nakup rezanci lahko v specializiranih trgovinah, ki prodajajo izdelke za kuhanje azijske jedi. Čeprav lahko uporabite redne špagete.

Prepričani smo, da bo to doma z veseljem jed. Bomo pogled na nekatere od najboljših receptov in vam pokaže, kako kuhati okusno Lagman doma korak za korakom.

Laghman classic

Danes gledamo na najbolj vsestranski receptu Laghman doma. Naredite obrok, kot je priporočeno, lahko tudi najbolj neizkušeni hostesa.

Potrebovali boste:

• 350 g piščančjega mesa;
• en paket špagetov;
• krompir v višini štirih kosov;
• Čebula - tri glave;
• dve paradižnik povprečna vrednost;
• Korenje - ena stvar;
• dva sladka paprika;
• male embalaže paste paradižnika (približno 60 g);
• rastlinsko olje;
• zelišča, začimbe in sol po okusu;
• nekaj strokov česna.

Kako se pripraviti:

1. Cook rezanci v slani vodi.
2. V cvrtje v rastlinskem olju mladic čebule, mesa, korenja in paradižnikov pire.
3. Nato narežemo papriko in česen ter vse poslali pečenke. Nato dodamo sesekljan paradižnik in zelišča.
4. Cut krompir na majhne kocke. Dodaj v ponev dva kozarca vode in dal krompir.
5. Meso s krompirjem in zelenjavo kuhamo nad nizko toploto za 20 minut pod pokrovom.
6. Omaka je bolj dišeče, dodamo začimbe. Laghman piščanec doma je pripravljen!

Laghman svinjina v multivarka

Recept Laghman domov svinjina je značilno, da se jed meso lahko pripravimo na običajen multivarka.

Pri tem receptu, morate:

Video Restavracija žafran pražena Lagman

• kilogram svinjine, mogoče malo manj;
• ena paprika;
• dve korenje;
• čebula;
• tri ali štiri majhne paradižniki;
• rastlinsko olje;
• približno štiri krompir;
• tri stroki česna;
• dva kozarca vode;
• koriander, paprika in druge začimbe na oči;
• posebne rezanci - funt.

Priprava:

1. Set za "cvrtje" na multivarka. In prepražimo narezano meso na vseh straneh za petnajst minut.
2. Dve minuti pred koncem postopka, dodamo sesekljano čebulo.
3. Korenje in krompir narežemo na kocke in dodamo k mesu. Nato dodamo narezano papriko in česen.
4. Vlijemo v skledo z vodo in postavite Multivarki začimbe. Dobro premešamo in kuhamo na "dati ven" način za najmanj eno uro.
5. Postrezite toplo.

Mimogrede, po istem receptu lahko kuhamo Uzbekistana Lagman jagnjetine.

Laghman govedina

Veseli smo, da ponudi drugo preprostih receptov Laghman v domu govedine. To lahko storite, ne samo s sladko papriko, ampak tudi z redkev. Ta razlaga se šteje, da je slovenščina.

Za pripravo jedi, ki so potrebne:

• goveji - 400 g;
• en korenje;
• bakalazhan - 200 g;
• Paradižnikov pire - 100 g;
• redka- 100g;
• peteršilja, lovor po okusu;
• rezanci - 300 g;
• rastlinsko olje;
• Broth - 2 l;
• začimbe.

Kako se pripraviti:

1. Laghman kuhanje doma, ne bo veliko časa. Najprej morate cut meso na majhne koščke in jo prepražimo do zlato rjave barve v "utyatnitsu", kjer se bo pripravljal Lagman. Dodamo vodo in kuhamo, dokler storiti.
2. Narežite zelenjavo (jajčevca, redkev in korenje - kocke). Fry zelenjava, razen krompirja v ponev z oljem.
3. Dodamo zelenjavo in krompir in oblečena z mesno juho. Nato dal začimbe in zelišča.
4. Rezanci treba pripraviti ločeno. In pred serviranjem prelijemo kuhane jedi.

Kot lahko vidite, kuhamo Lagman doma, ki ga sile vsako osebo. Lahko kuhamo to jed na štedilniku ali uporabite multivarka. V vsakem primeru pa boste zadovoljni z rezultatom. Lagman je kot nalašč za kosilo in večerjo. Če imate raje prehrane, je mogoče pripraviti Lagman na podlagi purana in zajca.