Kako kuhati kuhano jajce, kuhana v vrečki

• Cook mehko kuhano jajce
• Cook trdo kuhano jajce
• Cook jajce v vrečko
• Kako zavre tudi rumenjak iz
• Kako kuhati Jajce na oko

Mnogi ljudje verjamejo, da ni nič lažje kot kuhanih jajc. To je dovolj, da jih pošlje v lonec z vrelo vodo z malo čakati. Toda ni vse tako preprosto. Tako ti bom povedal, kako kuhati kuhano jajce, kuhana v vrečko.

Kot kaže praksa, celo nezahtevne kulinarično manipulacije, ki potrebuje pozornost in nego. S pomočjo nasvetov in pripomb, se boste naučili pravilno in učinkovito kuhamo jajca. Če želite to narediti, sledite nekaj pravil.

• Ne morete kuhati jajca pred kuhanjem, ki so bili shranjeni v hladilniku, sicer pa v vroči vodi, jih počijo.
• To je obvezna uporaba kuhinjske ure. Nekatere gospodinje ugibati časa, zaradi česar kuhana jajca ne dosegajo zahtevane stopnje pripravljenosti.
• Jajce, uporabite majhno ponev. Uporaba prostorno jedilnega bo privedlo do dejstva, da so mreže. To je zato, ker zaradi vrelo vodo, se premikajo s pomočjo plovil.
• Pogosto med kuhanjem jajc razpokan. Dejstvo je, da je prisotna topa stranskih varnostnih blazin. Z naraščajočo temperaturo poveča tlak, ki vodi do razpok. To vam omogoča, da bi se izognili prediranju jajca z iglo na tej točki.
• Ne uporabljajte težkih ogenj. Za pripravo jajc dovolj srednje toplote. Mimogrede, če med kuhanjem ne uporabljate uro ali časovnik, kuhamo dolgo časa ne svetuje, ker bodo rumenjaki črno in gume.
• Ne pozabite, da so sveža jajca kuhana več. Sveže jajce se šteje, kar je manj kot štiri dni. Vendar je razlika v trajanju kuhanje ne presega trideset sekund.

Si srečal s preprostimi pravili jajce kuhanje. Nato bomo govorili o pripravi jajca na različne načine, in mnogi od kuhanju.

Upam, da so informacije, ki vas čaka v nadaljevanju, se prepričajte, da pridejo prav. In ti, da gospodinja ali novice kuhar lahko hitro in pravilno kuhamo kuhana jajca.

Cook mehko kuhano jajce

Priprava kuhanega jajca zdi preprost in hiter postopek. Dejansko, kuhana jajca - najbolj enostaven in hiter posodo za kuhanje, ki traja nekaj minut. Toda ni vse tako preprosto.

Ni vsak začetnik znane kuhalni aparati za kuhanje mehko kuhana jajca. Ti ljudje mislijo, da to veš, ampak v praksi, pri pripravi jedi pa so težave. Njihovi recepti so daleč od popolnosti, ali samo možnost, da si zaslužijo boljše.

Obstaja preprosta in jasna pravila, ki sledijo, da se lahko hitro in pravilno kuhamo umešana jajca. Verjemi mi, bo to znanje koristno, saj niso vsi ljudje gurmani ohladi kuhana jajca.

1. Ne zavre takoj po odstranitvi iz hladilnika. Hladno jajca, da v vrelo vodo, takoj poči. Kot rezultat, namesto kuhanega jajca bo Slično omleta.
2. Vleče iz hladilnika, jih pustite na četrt ure na mizi. V tem času se segreje na sobno temperaturo. Poleg tega so taka temperaturna razlika neškodljiv lupine.
3. Če želite kuhati mehko kuhano, uporabite uro, kot pri pripravi jedi, vsako minuto je ključnega pomena. Zelo malo za prebavo izdelka, in kot rezultat bo izkazalo, trdo kuhana jajca.
4. Jajce priporočamo uporabo majhno posodo, ali v procesu kuhanja bodo plavajo v vodi in trčijo med seboj. Rezultat - razpoke.
5. Za ustrezno pripravo kuhanih jajc mehko kuhana, jih postavite v kompaktnem lonec in dodamo vrelo vodo tako, da zajema centimeter jajca. Po tem, jedi dal na srednje močnem ognju.
6. Po vrelo vodo vreti za minuto. Nato ponev odstranimo z ognja in pokrova. Da bi jih dobili iz vode, je v 7. minuti priporočljivo. Kot rezultat, trdo kuhana jajca, pridobljen z varjeno in tekoče proteinske rumenjaka.

Pred kuhanje jajca napolnimo s hladno vodo. V tem primeru, jih kuhamo po vrelo vodo za tri minute. Hkrati preden voda zavre priporočajo tudi velik požar, nato pa dol na zmerni ravni.

Cook trdo kuhano jajce

Ko ljudje gredo na podeželju ali na potovanju, so vzeli s seboj hrano jesti. Ponavadi v svojem nahrbtniku so sendviči, klobase, piškoti, a termo čaja in kuhana jajca.

Današnji članek je namenjen za kuhanje jajca. Zato, nadaljuje zgodbo, povej mi kuhana kuhanje tehnologije. Mislim, da si kuha to jed veliko krat. Ali ste pravilno to storiti?

• Izberite dobre jajca. Jih položimo v posodo z vodo in opazujejo vedenje. Za kuhanje uporabljajte jajca, ki so se pojavile. Kot je za jajca, ujetih v dnu posode, da so pokvarjeni.
• Dal v ponev in pokrijemo z vodo, tako da je povsem jih pokriva. Jaz bi vam priporočamo, da uporabite jajce, hladno vodo. V nasprotnem primeru, se prebavi.
• Nato v ponev, dodamo malo soli. Kot rezultat, čiščenje jajca poenostaviti. Dejstvo, da je sol pospešuje proteinov tako, da se loči od lupine.
• Nato ponev pokrijte in prinašajo vodo, da zavre. Nato izklopite štedilnik, tako da je pot na njej petnajst minut. Med tem časom jajca Dowar.
• Bodite prepričani, da pazi na čas. Če pretiravajte, izgubijo barvo in dobil neprijeten vonj. Če je čas držite v vodi manj, bo dobil mehko kuhano jajce.
• Ostaja le do konca kuhanja. Preverite, ali je jajce kuhano, kar omogoča enostaven sprejem. Dajo na mizo in spin. Če je dober spin, nato jed je pripravljena. Sicer pa še enkrat zavre.

Ob zaključku potrebna priprava hladilniku jajca zalivu hladne vode. Zaradi temperaturne razlike se loči beljakovine iz lupine. Samo ne vodijo dolgo v vodi. Končni proizvod jesti ali kot sestavina za izdelavo kompleksnih živil. Dodam pol kul kuhana jajca v skledo z juho. Zelo okusna.

Cook jajce v vrečko

Piščančja jajca - cenovno in skupni izdelek, ki veliko oboževalcev. In ni čudno, saj so jajca so zelo koristne. Vendar pa o njihovi uporabi veliko polemik. Jajca vsebujejo veliko holesterola, ki ni dobiček. Ob istem času, kokoš jajce - skladišče različnih vitaminov in mineralov, ki jih telo potrebuje. Ne vem za vas, ampak menim, da bi morali biti prisotni v človeški prehrani.

Cook jajca na različne načine. Bom razkrila skrivnost kuhanje kuhana jajca v torbico. Če vam je všeč kuhana jajca, bo to jed ste všeč. Za pripravo priporočamo uporabo svežih jajc, sicer pa je želeni učinek dosežen. Nadaljujte.

Za pripravo jedi, kar potrebujete dve jajci, žličko kisa, ene bučke, česen glavi, nekaj paradižnika in soli in začimb. Brez dragih sestavin ni na voljo, vendar na koncu dobili celoten obrok, ki tekmuje za in s testeninami in meso.

1. Paradižnik s česnom pečemo v Peči. Po tem, te sestavine spremeni v pire, solimo in potresemo z začimbami. Bučke narežemo na trakove in prepražimo v ponvi.
2. Kompaktna lonec dodamo vodo. To bi moralo biti dovolj, da lonca. Voda zavremo, dodamo nekaj soli in žličko kisa.
3. Po tem, skrbno Dajati prekinil jajce, pri čemer pazite, da ne poškodujete rumenjak. Potem je bila nižja v zmerno vrelo vodo.
4. Če želite pridobiti tekoče rumenjak in kuhamo eno minuto. Da bi dobili pripravljen rumenjak kuhanja povečanje časa trikrat. Podobno nadaljuje kot z drugim jajcem.
5. Postrezite na mizi z ocvrtimi bučkami in testenine s česnom in paradižnik.

video recept

Kot lahko vidite, da vam ni treba več časa za pripravo kulinarično mojstrovino, ne fancy sestavin, in rezultat je okusna. Pojdi v kuhinjo in ponovno ta obrok.

Kako zavre tudi rumenjak iz

Zdaj vem, kako kuhati jajce, rumenjak ven. Osnova te metode priprave jajc ležijo predvsem rumenjak, ki je gostejši in težji od proteina. Za pripravo jedi potrebujejo surovo jajce, trak, najlon nogavice, je svetilka, led in vrelo vodo.

• Surovo jajce razsvetlil svetilko. Barva zapomniti, ker se ti podatki pozneje potrebni. Potem, celotna površina jajce, pokrijemo s trakom.
• Prekriti s trakom, postavite jajce v najlonke in kravato na vsaki strani vozla. Po tem strme za nekaj minut, ki ima nogavice roke na obeh straneh.
• Nato s pomočjo svetilko ponovno razsvetlil. Če se v primerjavi s prvič je bila temnejša, to pomeni, da je beljakovina preselil v središče jajca in pripravljen za kuhanje.
• Egg privlačnost nogavice in poslati skupaj s trakom v vrelo vodo. Kuhamo nekaj minut, premakniti v skledo z ledom. Po ohladitvi je izdelek pripravljen, da je treba očistiti. Po čiščenju jajce, boste presenečeni nad dejstvom, da je protein znotraj rumenjak.

Če boste na koncu dobili popolnoma rumeno jajce, nato pa je bila rotacija v postopku najlonke kratko in beljakovin ni v celoti preselil v središče. Toda tudi v tem primeru, ne skrbite. Sčasoma, pridobijo izkušnje in napolnjena z roko, jo kuhamo jajca brez takih nestandardnih problemov.

Kako kuhati Jajce na oko

Jajce na oko - jajce kuhano v vrečki z predobdelavo lupine. Značilno je, da se uporabljajo v solate, sendviči in toast. Kljub temu, da so služili na mizo kot samostojno jed z omako.

Zdaj vem, kako ga pripraviti. Dobim enakomerno kuhana beljakovin, ohlapna in mehka rumenjak. Če ste poslušali priporočila bodo dosegli enak učinek.

Celoten skrivnost okusne jedi je uporaba svežih jajc, ki niso več kot štiri dni. Dolgoletni izdelek med kuhanjem namazi in postane kot nered.

1. Cook zakrknjeno jajca v komaj vre voda. Lonček nizko dajo na malo ognja in prelijemo 2,5 cm vrele vode iz kotlička. Nato dodamo sol in malo kisa. Te sestavine ne omogočajo širjenja beljakovin.
2. Nato previdno prekinil jajc v skledo. Žlica premešamo in prelijemo z vrelo vodo v lijak, tvorjen. Kuhamo eno minuto.
3. Nato odstranite ponev z ognja in pustimo jajca v vroči vodi za 10 minut. Ko je čas, da se pripraviš zakrknejo jajca z lepo belo in smetane rumenjak.
4. Si s pomočjo lopatice odstranimo iz ponve in mesto na papirnato brisačo v kozarec vode. Zakrknjeno jajca se spodbuja, da začnejo uporabljati takoj.

Kuhana jajca za ta recept služijo z omako. Ideal - holandsko omako, za kuhanje, ki premešamo rumenjake, limonin sok in maslo. Po temeljitem mešanju, omaka segreje na vodni kopeli.

Zakrknjeno jajca, so skupaj z omakami, ki temeljijo na sir, smetano, vino, ali jogurt. In omake, ki vsebujejo zelišča, česen in poper, da okus jajca spicy. In če ne želite kuhati omako, služijo jed z majonezo.

Nazadnje sem govoril o jajcih čiste. To ni vedno mogoče, da bi dobili lepe olupljen jajca, ker so male skrivnosti. Pred čiščenjem lupine Priporočamo popolnoma pokrije razpoke. To bo olajšalo postopek čiščenja.

Začni čiščenje iz velikih konca. Ko je ta postopek priporočljivo prodelyvat pod tekočo vodo. Kot rezultat, celo majhne delce lupin izpere in ne spadajo v skledo. Ne pozabite, da je slab za čiščenje trdo kuhana jajca, ki je pred kratkim dal gor.

Olajšati postopek čiščenja omogoča naslednje metode. Takoj po kuhanju vrele vode, da se premaknete v skledo ledeno vodo za nekaj minut. V tem primeru je bolje, da se zaostala lupine beljakovin.

To ni vedno potrebno lepe olupljena jajca. Okraski za novoletno solate uporabljajo jajce skozi Rende. In v tem primeru, lepota ni pomembna.