Kako kuhati kislica juho - Recepti

Dobro jutro, prijatelji! Zdi se zelo navaden stvar - kuhati kislica juha z jajcem, na primer, ali piščanca. Toda ne! Tako kot povsod drugje, ima svoje skrivnosti. Vendar mnogi ne vedo, kako iti o tem procesu in kako začeti. Recepti Green zelje juha, znan tudi kot kislica juha, ni tako veliko, vendar dovolj, da vsakič, ko kuhati novo jed.

Ko sem govoril o Uporaba in zloraba kislica, Vesel sem, da so naši predniki prvič norčevali iz tujih gostov v Rusiji, tudi v 17. stoletju, ki je vedel veliko jedi iz rastlin, še okusili kislica. In tako na koncu, pa všeč okus kislo rastlin, ki so se začeli, da ga posadimo na vrtu. Ate juha preprosti kmetje, plemiči ljubil, ne oklevajte in celo kralj.

Ja, Rusi spoznali, da je spomladi, ko so se zaloge hrane z zelo težavah, in z vitamini in še huje, jedi iz kislica realnem palico - palico - zato, ker se začne takoj, ko rastejo, ko se sneg topi.

In potem je tu še delovna mesta, ki je v Rusiji strogo izpolnile in pogosto. In tukaj sem prišel na pomoč kislica, saj med posti samo, da lahko vegetarijanska hrana za jesti. Tako je bilo brezmesne juhe in juhe. In med mesti kislica juho z jajci ali mesom pogosto s piščancem.

Kislica juha z jajcem - recept

Kislica juha lahko kuhamo dve vrsti: toplo in hladno. Razlikovati je še meso in brezmesne različica kuhanje. Vsaka gospodinja ima svoje skrivnosti. Nekdo dodaja korenček, malo moke in poper. V nekaterih državah, kjer je ta juha tudi bogastvo nacionalne kuhinje, kislica, preden si dal v ponev, predhodno ocvrti v olju. Toda jajce dal na - mislim, da je to vse.

Vsak recept je dober na svoj način, zato si vzemite kramp in kuhamo.

Kislica juha z jajcem, pusto

Potrebujemo:

Krompir, kislice, jajce, kisla smetana, sveža zelišča.

Nekateri recepti kažejo postaviti čebulna juha. Sem popolnoma proti temu, da se mi zdi, da je kislica in kuhana čebula nista združljivi, primeren in čebulo, samo če delaš zazharku, s korenjem ali ločeno. V nadaljevanju pa so recepti.

Kako kuhati kislica juha z jajcem na tem receptu:

1. Pripravite kislica in krompir: pranje, sekanje kislica, je treba krompir očistiti in narežemo. Cut zelenice.
2. Break surovo jajce, in zmešajte v skledi. To je bolje, da stepeno, da nalijemo malo vode in vrgel malo soli.
3. Dal vodo v lonec, ko zavre, dal krompir. In ne takoj juha pozabite na sol.
4. Kislica se nahaja na samem koncu kuhanja, ko bo krompir biti pripravljen. da zavre nekaj minut in zalijemo tanek tok v stepenim jajcem pečenje. Ko ste injicirali, hitro - hitro premešamo juho.
5. Odlično dopolnilo juho postane kislo, ga ne obžalujem, naj velikodušno roko. Zelišča: peteršilj, koper in drobnjak dani v skledo s krmo.

Hladna juha iz kislica z jajci - recept

Ta hladna juha okroshka popolnoma nadomestiti vroče poletne pomladi. Pogosto sem kuhati svojo poletno menija različne, in ko hash podnadoest.

Potrebujemo: kislice, krompir, jajca, kumare, zelišča - drobnjak, peteršilj in koper. Kislo smetano in sol. Na zahtevo za sitosti, lahko dodamo kuhano klobaso ali kuhano kokoš.

Kako kuhati friedge kislica z jajcem na tem receptu:

1. Ponavadi sem ga kuhamo v večernih urah, je imel juha na prvi, kul, in drugič, malo darilo, in je bil izrazit kislost.
2. V nekaterih receptih, pravijo, da je krompir v juho, tako da boste morali dati že kuhana, vendar sem ga kuhamo takoj, skupaj z kislica, mi je bolj všeč.
3. Skuhamo juho je preprost: Krompir skuhamo, narežemo na trakove v veliki količini vode (kot redni juho), in ko je kuhano, dal v ponev sesekljane kislica. Po nekaj minutah izklopite in pustite, da se ohladi. Ne pozabite dodati sol.
4. Hladno juho dal rezine kumare, kuhano jajce, vse zeleno. Odločili smo se, da dodate klobaso ali piščanca, tudi izrežete in ga pošlje v juho. Smetana put, ne oklevajte, da bi dobili zelo okusno.

Kislica juha z jajcem in špinačo

To je recept za gurmanske, špinačo in jajcem, hitro kuhana, ampak jedel z nič manjšo hitrostjo.

Potrebujemo:

Špinača (traja dvakrat toliko kot kislica), krompir, kuhana jajca, čebulo in zeleno čebulo, peteršilj in koper, lovorjev list.

Kako kuhati juho na tem receptu:

1. Cut kislica in špinačo, in jih rahlo tekel na maslu, dodate malo vode. Zbadanje skozi sito z listje get sokom.
2. Posebej prepražimo nasekljano čebulo s peteršiljem, nekaj minut pred koncem, dodamo zeleno čebulo.
3. V vrelo vodo dal krompir, narežemo na trakove, po 15 minutah, ko je povsem pripravljen, put pire listje, zazharku in pustimo vreti 10 minut - 15. Na koncu kuhanja dodamo lovorov list.
4. Tablica ob vložitvi dodamo kislo smetano, sesekljan kuhana jajca in koper.

S to juho recept je zelo primerna kruhove kocke.

Kislica juha s piščancem - recepti

Recept № 1. Najbolj preprost recept kislica juha s piščancem. Vendar pa se lahko, piščanec zamenja svinjine in govedine, ne nered.

Potrebovali bomo: piščanec (lahko cele noge), krompir, čebula, korenje, kislica, sol in poper.

Kako kuhati kislica juha s piščancem:

1. Daj v lonec z vodo in kuhamo celo nogo, dokler ni povsem pripravljen. Odstranite ga razdeli na dele koščke.
2. Dodamo sesekljane krompir, začinite s soljo juho. Medtem ko je kuhano, posebej prepražimo sesekljano čebulo in korenček.
3. Ko je krompir skoraj pripravljen, dal sesekljan kislica in nekaj minut, v ponev, dodamo malo popra in zazharku.
4. Ko služijo, naj neposredno v jed kisle smetane in piščančje Nuggets. Pozdravljamo tudi vse zelišč na vašem okusu.

Recept № 2. Kislica juha z zeljem. Ta tako imenovana zelena juha.

Potrebujemo:

• Piščanec - približno 300 - 400 gr.
• Zelje, sveže - 1 kg.
• Kislica - 300 gr.
• Paradižnik - 2 kosa.
• Čebulo in korenje - 1 kos.
• Rastlinsko olje, poper, lovorov list, različnih zelišč.

Kako se pripraviti na tem receptu kislica juha s piščancem:

1. Najprej je dal v ponev z vodo piščanca, ga kuhamo, dokler skoraj kuhan.
2. Dodajte narezano zelje, nato pa pošlje nazaj enake krompir. Začinite s soljo.
3. Naredite zazharku juho: rastlinsko olje rahlo prepražimo sesekljan paradižnik, korenje in čebulo.
4. Ko je krompir kuhan, ga pošljite v ponvi zazharku in sesekljan kislica, dodamo lovorjev list poper. Kuhamo nekaj minut.

V skledo, dodamo kislo smetano in različnih zelišč po vašem okusu.