Nasveti o tem, kako kuhati cvetačo v ponvi okusne - recepti za okusne jedi z jajcem, tempuro s čebulo

Dober dan vsem, ki bere moj blog. Ali veste, a okusna, vendar nizko kalorično hrano? Dejstvo je, pripravljene ali otvarivaya ali passiruya veliko dietna živila. Ampak tako radi občasno privoščite nekaj ocvrtega na skovorodochke. Zato sem želel, da bi našli prehransko izdelek, ki je nizka cvrtje maščobe. Ampak tak izdelek je - to je cvetača. Naj danes je govoriti o tem, kako kuhati cvetačo v ponev okusno.

Obstaja veliko vrst tega čudovitega izdelka. Toda sredi vse te različnosti, je cvetača velja za eno izmed najbolj koristno. Priporočljivo je, da veliko diet. Z najmanj kalorij prinaša veliko koristi telesu. Tudi pri cvrtju ohrani vse svoje mineralov in vitaminov kompleksa.

Kalorično vsebnost proizvoda med toplotno obdelavo samo 120 kcal na 100 g Beljakovine 3 c, 10 c maščob, ogljikovih hidratov in le 5,7 c.

V svoji strukturi so kalij, magnezij in železo in kalcij. Vsebuje fluor, mangan. Ti elementi so potrebni za naše telo za prebavo vitamine K, PP, C. Tudi, B6, B1, B2, ki se nahajajo tukaj v velikem številu. Kuhana zelenjava, mislim, da za vse. Toda ocvrti je verjetno, da se pritoži na veliko. Še posebej, če jo kuhamo pravilno.

Kako pripraviti cvetača, saj fry

Najprej morate pripraviti zelenjave: čista in pranje. Nato razdelite na florets. Velikost kosov je izbran tako, da je primerno, da jih prepražimo, nato jesti. Če boste prepražimo zelje v testo, pecelj ne reši. Zelo priročen za njega kos namakanjem v testo.

Preden se prepražimo treba cvetača kuhana. Če imaš zelenjave z velikimi brsti lahko prerežite na pol. Voda naj se zavre in sol po okusu. V narezane kose zelja je dal v vrelo vodo, pivo le 5 minut. To se naredi tako, da se vdal. Pomembno je, da ne prebavljajo drugače razpade v ponvi. Po kuhanju, boste morali dati v cedilo in pustimo nekoliko ohladi.

jo prepražimo na srednje močnem ognju, približno četrt ure. Prvič, ne pokrivajo pokrov, nato pa na ogenj vsaj. Dalje, zajema ponev pokrov pripraviti izdelek za nadaljnjih 10 minut. Med peko kose oblikujejo skorjo. To je bila ona, ki ščiti zelenjave proti izgubi koristnih lastnosti. Zamrznjena zelje ni treba odtajati. Ona, kakor tudi sveže, pred cvrtje mora biti kuhamo v slani vodi. To je dovolj, da ga imajo za nekaj minut v vrelo vodo.

Kako fry s česnom in zelišči

Najlažji način za kuhanje te zelenjave - jo prepražimo s svežimi zelišči in česnom. Če želite to narediti, razdeli socvetje. Bolje je, da imajo majhne koščke, potem kuhano.

Video: Tortilla. Jedi iz krompirja in jajc

Vonj pri kuhanju cvetačo je precej specifična. Zato mnogi so ga pripravlja manj kot zaželeno.

Strinjam skrivnost: od vonja dodati vodo, da se znebite par ščepcev suh rožmarin. In košček limonine lupine - limona. Neprijetne vonjave ne bo, in zelje bo razpis in okusno

Potem so kuhane rezine morali prepražimo do zlato rjave barve v rastlinskem olju. Ti lahko roll v moki. Obrok ne pozabite dodati sol, začinite s poprom in druge začimbe po okusu. Ko je cvetača skoraj pripravljen, lahko pour njen preliv.

Če želite to narediti, vzemite 1 žlico oljčno olje, stisnite tam nekaj stroka česna. In dodati okus koper ali peteršilj. Ko je jed skoraj pripravljen, prelijemo z omako, premešamo, potem pa nekaj minut.

Kako kuhati zelje z jajcem

Zazharki ta izdelek z jajce pripravlja precej hitro. Ta okusna jed za vsak dan. Postrezite s kislo smetano lahko polnjenje. Za pripravo potrebujemo:

• cvetače - 500 g;
• kokoš jajce - 3-4 kom;.
• maslo - 50 g;
• začimbe, sol - po okusu.
• Sir - 100 g

Vodja zelje in zavre razkorak. Ko je pripravljena z reži, žlico Pretočite tekočino. Suhe kuhana zelenjava.

Nato segrejemo ponev, taline maslo. Ali si lahko del rastline in isto kremo. Zdaj sem tako da ni več radi kuhamo.

Put rezine v ponev, rahlo prepražimo na vseh straneh. Moral bi videti značilno zlato barvo. Medtem ko zelenjave na žaru jajce whisk.

Nato jih vlijemo v ponev in ga zmešamo z zeljem. Fry zmes mora biti pri srednji temperaturi. Zazharki barva mora biti svetlo rjave barve. Potem morate potresemo vse pre-nariban sir. Pokrivajo vsebino pokrovom ponev, pustite stati nekaj minut. Nato zelje z jajci in sirom, določenimi na krožnik, okrašen z zelenjem.

Lahko pustite velikih kosov. Vsa vsebina ponev ne zapolni jajca in jih potopite v socvetja. Spread enega na ponev. Okus jedi se ne bo spremenilo.

Ponudite zelje ljubim z mlado kuhanim krompirjem v obliki pireja. Ali pa preprosto kuhamo z lupino ali sveže olupljene gomolje. Potem pa jih zdrobimo, sem dal malo masla, sol in sveže sesekljan zelišča. Mmm-mm-mm. Torej, kot sem bila priprava babico kot otrok.