Kuhanje sira z najbolj okusne nadevi

skupna načela za kuhanje

Če želite ustvariti tako mojstrovino more biti sami doma brez posebnih kulinaričnih spretnosti. Bolj kot je znano, danes neskončno število možnih receptov sira in veliko različic slastne nadevi tega čudovitega poslastico.

Vsakdo ve, da je sir - ne samo koristno, ampak tudi presenetljivo okusna in izpolnjujejo fermentirani mlečni izdelek, ki ga lahko enostavno kupite v vsaki trgovini. Sira je odlična rešitev za zajtrk, ko se pripravlja, da enostavno in hitro. Praviloma je zaprta ali odprta pite, testo, ki je pripravljen na osnovi skute in jajc ter polnjenje dal najbolj raznolika.

V tem sira lahko deluje ne le kot eden od sestavnih delov testa, temveč jih je treba zapolniti. Plus, ki je del pogače dovoljeno dodati vse vrste sadja, medu, jagode, marmelade, čokolada, suho sadje, marmelada, in tako naprej. D. Toda zdravljenje, da bi svojo neverjetno okus lahko uporabljate cimet ali vanilija.

Klasična torta, ki temelji na samem skuto je zelo privlačen in okusne videz, ampak na slovesnih praznikih priporočenih jo okrasite s čokolado, smetano, glazura, kandirano sadje, sladkor, oreščki, kakav, kokos ali različnih vzorcev testa. Ponudite svetoval, da zdravljenje te stvari ohladi na sobno temperaturo. Da bi jed okusno okus je lahko ločeno pripravi nekaj sladko omako in prelijemo torto liberalno.

Čokoladna torta s skuto kroglice

Ta neverjetna sladica je znano, da veliko. Čokolada sira vedno deluje ne samo nenavadno mehka in okusna, ampak ima tudi prvotni videz. Zrak, rahlo vlažna tekstura čokolade pecivo združuje popolnoma z mehkimi skuto kroglice v notranjosti. Če želite izvesti to črno-belo mojstrovino, uporabite korak za korakom recept za čokoladno torto s skuto kroglice.

Potrebne sestavine in deleže

Za čokoladno pecivo:

• 2 jajci;
• 210 g moke;
• 1 skodelica sladkorja;
• 1 skodelica suhega kakava;
• 190-200 ml mleka;
• 205 ml vrele vode;
• pol žličke pecilnega praška;
• 35 ml sončničnega olja.

Za kroglice:

• 345-355 g skute;
• pol skodelice moke;
• 1-2 jajc;
• pol skodelice sladkorja;
• vanilije;
• 45-55 gramov kokosa.

Za glazuro:

• 2 žlici. žlice suhe snovi kakavovih;
• pol skodelice sladkorja;
• kozarec vode;
• 28-33 gramov masla.

Korak s kuhanjem koraku

1. korak.

Kuhanje kroglice drgnite skuto z jajci, sladkorjem in vanilijo. Razredčimo moko s kokosom in potresemo v komponente z osnovno sestavo skute. Temeljito zgnetemo, roll krogle in jasno, medtem ko je na hladnem.

2. korak.

Za izvedbo črne piškota združujejo sladkor, jajca in pravilno Pena. Moka povezati s kakavom in razpadnim sredstvom, nato raztopimo suh sestavek v mleku. Zmešajte dve množice: jajce in moko, nežno vlijemo v vrelo vodo in mešamo, brez prekinitev.

3. korak.

treba naoljen in utrl pergament pripravljeni posodo. Potem pa je potrebno, da se da na prijeten način bele kroglice in prelijemo v temno maso. Postavite svoje kulinarične čudež v pečici pri 190-200 načinu stopinj, peka 45-50 minut.

4. korak.

Za izvedbo glazuro, taline maslo potrebno, jo dopolniti z vodo, sladkorja in kakava, zavrite in prelijte dobljeno maso vašega mlačno črno in belo torto s skuto kroglice. Uživajte v čaj.

Najbolj okusne recepte Cheesecake

Sira se lahko izvede z različnimi nadevi, ki jih lahko omejena le z vašo domišljijo. V nadaljevanju vam predstavljamo najbolj priljubljeno in okusne recepte sira.

Sira v naglici

Samo naravni proizvodi priporoča za nakup doma za izvedbo okusno pečenje sira v naglici (koči države). Ampak, če niste predložili tak primer, lahko uporabite možnost nakupovanja z visoko vsebnostjo maščob in izjemne svežine.

Torej, za njegovo kuhanje, boste potrebovali:

• 3 sveža jajca;
• 510 c vasi skuta;
• 311-330 g moke;
• 240 g jedilnega olja;
• 3 c kuhinja soda;
• 0,5 skodelice zdrob;
• 1 skodelica jogurta maščobe
• sladkorja (približno 1,5 skodelice);
• 135 g rozin;
• ščepec soli;
• vanilije.

Povežite zrnato skuto z maščobe jogurt. Vskolotit jajce masa mora premakniti s sladkorjem in sestavo s skuto, kefir. Nato dodamo zdrob vnaprej poparjene z vrelo vodo rozin, vanilije, sodo bikarbono in sol.

Gnete zmes treba pustili 30 minut, ki ga pokriva z brisačo. Ta trik je potrebno za otekanje zdrob, ki bo naša testo je debelejši in zraka.

Namazani litega železa kalup ali ponev jedilno olje, čaka dišeče skuto in jo pečemo 49-55 minut pri srednji temperaturi. Pripravljen pita ohladi in ponudimo s kislo smetano.

Sira z jabolki

Ponujamo vam nič manj okusna, ampak tudi lahka in enostavna za pripravo občutljivo sira z jabolki. S sestavo preprost nabor izdelkov, to kulinarična mojstrovina osvojil srca ne le gospodinjskih uymy ljubitelje, ampak postavlja tudi zahtevne nepce.

Da bi pripravili testo skutni za pito z jabolki, kar potrebujete, da:

• 3 jajca;
• 3 jabolka;
• 175 g skute;
• 210 g sladkorja;
• 2,5-3 skodelice moke;
• 25 g masla ali maščobe;
• jogurt 3 žlice;
• . 1 žlička pecilnega razgrajevalec;
• vanilije;
• sladkor v prahu.

Za izdelavo skuto in jabolčno pito treba fino zmeljemo sir in ga zmešamo z jogurtom. Beat jajca s sladkorjem in vanilijevim komponento. Zmešajte dve spojin, in potresemo z njimi povezano s pecilnim moko.

Treba je pravilno zgnetemo sestavine mase, in ga vlijemo v namaščen ali maslom obliki. Temeljito oprane jabolka je treba olupimo in narežemo na srednje rezine.

Potem morate enakomerno jabolka na testo in pošiljanje pečemo na zmernem ognju približno 35-40 minut. Končni izdelek mora biti kul in pritrusit sladkor v prahu. Na ta način lahko kuhamo sira z breskev.

Sira v multivarka

V sodobni družbi, vemo veliko različic tega kuhanja skute poslastico v multivarka. To je lahko ne le sladke izvedbe z dodatkom sadja, čokolade in sadja, pa tudi kisle - sir, česen, zelišča, itd ...

Za pripravo slanega sira v multivarka boste potrebovali:

• 245 g listnatega pecivo;
• 210 g skute;
• 3 piščanec jajca;
• 210 gr kateremkoli trdi sir;
• 2-3 zob česen;
• po okusu - sol, poper in zelišča.

Večkrat roll, zlaganje nazaj, vlečeno testo, vas odtajane vnaprej. Nato ga nežno položite v obliki vaše Multivarki tvorijo odbijači po vaših željah.

Poveži naslednje sestavine: narezan sir, nariban na grobo Rende sir, zelišča (koper, peteršilj, itd) stisnjene česen, sol in poper. Temeljito Vskolotite jajca. Premik okusom mešanice testa globoko v in izpolnite zraka jajca.

Vprašajte način "peko" s 50-minutni časovnik. Po izteku tega obdobja in vaše Multivarki alarm, odprite pokrov in odstranite svojo poslastico.

Sira z drobtinami

Mnogi, okusili enkrat skuta torta z drobtine se strinjajo, da je to neverjetno sladica je še ni zadnje mesto v hit parade okusnih kulinaričnih mojstrovin. Ta nežna hrustljavo bazo in sočno flavorful polnjenje lahko preseneti tudi najbolj razvajene poznavalce haute kuhinje.

Boste morali pripraviti testo:

• 211 g moke zraka;
• 115 g masla;
• 55 g sladkorja.

Za nadev:

• 450-490 g fino skuta;
• 145-155 gramov sladkorja;
• 3 jajca;
• vanilije komponento.

Za pripravo pito z nadevom sira, kar potrebujete za pripravo kolačev testo. Če želite to narediti, združujejo moko in sladkor, nato pa grobo sesekljane hladno maslo, ga povezati z moko. Temeljito zmeljemo v drobtine in ga poslati, da se ohladi, medtem ko pripravlja polnjenje naslednje komponente. Če želite to narediti, premešamo natrganega sir, sveža jajca, beli sladkor in vanilijev.

V posebni posodi, prekrita z oljem ali jedilnega olja, dal polovico peska agregata. Naslednja plast je sestava sira in nato preostanek ohlajenih čipov. Postavite svoj obrok v pečici v načinu za 180 stopinj in pečemo 45-50 minut. Pripravljenost jed je enostavno preveriti tekmo ali lesen zobotrebec.

Če je torta je pripravljena, potem ne bi smelo ostati katerega od majhnih zrn testa. Prav tako bi bilo vaše kulinarična mojstrovina dobiti lepo zlato barvo. ga odstranite iz pečice in ohladimo. Dober tek.

Sira s češnje

Mnogi sladek zob veselim začetka jagodami sadja v sezoni, saj je v tem obdobju vam omogoča, da se razvajajte z različnimi pecivo Poleg teh okusnih in zdravih sestavin. Tudi sira s češnje ni na zadnjem mestu na lestvici sadne sladice. Enostavno drobljivo testo, sladka pikanten sir in plast višenj - pusti trajen vtis za dolgo časa.

In to je to potrebno za izvedbo tega poslastico, da se:

• skuta (235 g);
• 3 sveža jajca;
• 100-110 ml kisle smetane;
• 240 g sladkorja;
• Češnja (435 c, s kostmi) ali (c koščic 275);
• 120 g masla;
• 215 g bele moke;
• Koruzni škrob (33 g);
• zdrob (20 c).

Najprej morate znebiti češnje jame, dani v cedilo in zmešamo s škrobom. Hladno maslo, moko in 55 gramov mešanice sladkorja, da nastane drobtine, potem lahko vnesete 1 jajce in kuhamo testo. Oblika z visokimi stranicami in masti širjenja okoli oboda testa na robu čim bližje.

Po potrebi poslati podlaga pečemo na 185 stopinj za 11 minut. V tem času morate zmeljemo sira, 2 jajci, kislo smetano, preostali sladkor in zdrob. Mešanico je treba temeljito utrip, dokler puhasto, in jih lahko uporabite mešalnik.

Ko podpechotsya osnova, naj v svojem češnje, nato skuta mousse in še enkrat poslali v žareče pečico za 40-50 minut, približno značilnostmi pečice. Po odstranitvi iz pečice, pustite, da se ohladi, in ponudil svoje ljubljene.

Skuta in banana torta

Naslednja sladica bo užival ne le zakrknjen sladokusce, temveč tudi gurmanom, ki cenijo svojo sliko. Osnova za to je sladica sir in banane, ki je razlog, zakaj je ne samo čudovito okusna, vendar pa je zelo koristno.

In za pripravo skute in banana torto vzemi:

• 435-455 gr rustikalna skute;
• 3 trdna banan;
• 211 g smetane maslo;
• 2 sveža jajca;
• 211 g moke;
• 155 g sladkorja;
• pol skodelice zdroba;
• 3 g pecilnega praška.

Bodite mehko maslo iz smetane, da ga priključite na testu, 55 gramov sladkorja in skrbno vtrite. Nasičena moko kisik ga sejanje skozi sito, in poslali na mousse olja. Tam dodamo tudi pecilni prašek in zamesimo testo. Zaviti kos testa zaviti in dal na hladno. Skuta grind z enotnimi zrn, dodamo stepena jajca, preostali sladkor in zdrob. Tako boste dobili enotno nadev za vaše enolončnice.

Pri oblikovanju svojih obrokov, v obliki velikih plošč in ga pokrijemo z maščobo ali oljem. Nato razširil polovico svojega testa, vleče robove, kot je mogoče. Nato namesti zmes skuta, narežemo na rezine srednje banane, in ponovno dodaj preostalo testo plast, s čimer povezuje robove med seboj.

Pošlji puding z bananami v pečico za 40-50 minut pri temperaturi 185 stopinj. Jesti vaš obrok lahko tako hladno in toplo. Prijetne izkušnje.

Skuto in makovo torto

Želite kuhati okusno skuto in makovo torto s hrustljavo osnovi peska? Ta kombinacija aromatskega vanilije, drobljiva mak skuta socno in mehka sredica pesek povzroči eksplozijo okusa.

Za osnove, naj:

• olje (110 g);
• 1 jajce;
• sladkor (56 g);
• bele moke (210 g);
• 3 c razgrajevalec;
• ščepec soli.

Za nadev:

• suha mak 110 ° C;
• narezan sir 480-510 g;
• 2 jajci;
• beli sladkor (110 g);
• 33 g škroba;
• vanilije.

Na podlagi olje, jajca, moko, sladkor, pecilni prašek in kuhamo vrsto testo peščeno. Premer role šiv pripravimo obliko. Pokrijemo posodo enakomerno zamazan plast peska, zemljo rob.

Za polnilnega mak pour vrelo vodo in namakati 11 - 14 minut, nato odcedimo odvečno vlago s sitom. V ločenem skledo vskolotite jajca, potresemo s sladkorjem, vanilije in škroba in obrabljen sira. Razdeli sestavka na dva neenaka dela. Manjši od njih premakniti kapljala-off mak in previdno premešamo.

Po tem, ena žlica, izmenično bela in črna, postaviti testo na dveh različnih prelivi. Nato predloži obrazec v pečico za 50 - 60 minut, po 175 stopinjah. Po preteku odstranite torto in postregla s čajem.

Pita s skuto in jagod

Kuhanje sira z jagodami, je najbolje, da uporabite brusnice, borovnice, robide, borovnice, maline, ali uporabljajo kot jagode, tvegate celotne dolgo peko namesto dobili icky lep sadni pire.

Torej, naj:

• maslo (155 g);
• 3 piščanca jajce;
• 210 g sladkorja;
• 480-510 g skute;
• 115 ml kisle smetane;
• pest koli jagodičevje (210-280 GR);
• 3 g pecilnega praška.

Pripravimo način od znanih olje, sladkor, 1 jajce, pecilni prašek in moko kolačev testo, roll netolstym tvorba in jim utreti naoljenem obliko, z visoko zavijanje robove. Objavi obliko z deskami ohladijo med pripravo nadeva.

Medtem zmešamo sesekljan sir, beli sladkor, kislo smetano in preostale piščančje sestavine. Temeljito premešamo, premikanje ohlajeno testo in top, kraj oprane in odcejene jagode.

Postavite v pečico za 35-40 minut na približno 175-185 stopinj. Uživajte v celoti nepremagljivo kombinacijo skute in jagod.

Za pripravo sira ne potrebujete veliko kulinarično znanje. Ker je tako dober in vsestranski izdelek, skuta bi za okus in aromo morebitnih nenavadnih sladkih in slanih jedi.