Recepti juhe: grub, piščanec, puran, gobe

• Recept je preprost juha
• Recept za okusno juho, narejenega iz ovčjega kharcho
• Cook kokošja juha
• puran juha
• Vegetarijanska juha s koprivami in kislica
• Recept juha iz posušenih gob
• Juha pločevinkah roza lososa
• Preprosta juha s testeninami
• Kako kuhati juho brez mesa

Ta članek bo govoril o tem, kako pravilno kuhati juho. Pomanjkanje potrebnih znanj vodi k dejstvu, da je tudi zelo dobra juha, zmanjšati na raven primitivnih in okusa jedi. Kot kaže praksa, odlična kuharica juha ni tako preprosta. Namen moj članek, da bi razliko.

Recept je preprost juha

Enostavno juha - osnovna hrana, ki bi morala biti sposobna kuhati vsako žensko. Pripravite se ni težko in je shranjena v hladilniku nekaj dni. Na podlagi tega lahko ustvarite pravo kulinarično mojstrovino.

Sestavine:

• Meso - 300 g
• čebula - 1 glava
• korenje 1 kos.
• poper, lovor, sol

Korak za korakom PRIPRAVO:

1. Perem meso in narežemo na koščke. V večini primerov je uporaba svinjine.
2. Čisto posodo nalijemo vodo, dal meso in dal na ploščo. Kuhamo na močnem ognju.
3. Po vre juha Bates ogenj in se prepričajte, da odstranite peno.
4. Korenje in čebulo očistijo in se vrnil v obara lonec.
5. Kuhajte približno eno uro. V času kuhanja neposredno vpliva na vrsto mesa. Svinjsko in goveje meso mora vreti 90 minut. Piščanca in ribe - 40 minut.
6. Občasno odstranite peno.
7. Na koncu pan dal lovorjev list, dodamo sol in poper.

Pogosto postrežejo preprosto juho kot samostojno jed. Če si nalijemo malo zelenja, ki je jajce in toast, boste dobili precej drugačno zdravljenje. Temelji na njej kuhamo bolj zapletene juhe, z uporabo različnih sestavin.

Recept za okusno juho, narejenega iz ovčjega kharcho

kharcho juha je zelo okusna jed, ki sem kuhamo na klasičnem receptu. Glavna sestavina je odgovoren za okus, poper.

Sestavine:

• čebula - 2 glave
• jagnje - 600 g
• Slika - 50 g
• korenje - 1 kos.
• sladka paprika - 2 kosa.
• tomaty- 500 g
• poper, lovor, česen in sol

Korak za korakom PRIPRAVO:

1. Čisti čebulo, zalijemo z vodo in narežemo na kocke. Jaz sem zdrobljena peteršilj in poslal skupaj s čebulo v ponvi.
2. Ovčje oprane, narežemo na rezine in dodamo zelenjavo. Sem dal pan mladic in plina pripravljenosti.
3. Pečena zelenjava premakniti meso v ponev napolnjena z vodo, soli in dal na ploščo.
4. Paradižnik oprane, narežemo na rezine in da paste. Z mlinom, sladka paprika pire.
5. Ko je zelenjava vrejo, samo dodajte riž, papriko in paradižnik. Kharcho kuhamo, dokler kuhanega riža zrn.
6. Po vrelo juho dodamo lovorjev list, skupaj s česnom in poprom. Kuhajte še nekaj minut, sem izklopiti plin, za kritje pokrov ponev in dal pivo.

video recept

Cook kokošja juha

Piščančja juha - hiter, lepo, preprosto, okusno in cenovno obrok. Pripravite čudovit kokošja juha koli hostesa. Za pripravo potrebne enostavne izdelke, ki so prisotni v vsakem hladilniku.

Sestavine:

• čista voda - 3 l
• juha set - 1 kos.
• čebula - 2 glave
• Krompir - 4 kos.
• korenje - 1 kos.
• rezancev - 1 pest
• koper, poper in sol

Korak za korakom PRIPRAVO:

1. Piščanec juha nabor temeljito izperemo. Včasih uporabim za kuhanje raco. Če želite manj maščobe juho, iz niza odstranite kože.
2. Čisti čebulo. V ponev vlijemo približno 2,5 litra vode, dal piščanca in nastaviti celo čebulo. Sem dal na štedilniku. Sem prinesel juho, da zavre, odstranite peno in nekoliko zmanjšati ogenj.
3. Medtem ko se juha kuha, narezana krompir na rezine ali kocke. Predelan krompir nujno napolnite z vodo, da ne potemnijo.
4. Vzamem ven piščanca iz ponve za ločevanje mesa in sem cut rezine. Ko je kuhano juho za 10 minut, vzeti lok in vrgel. Krompir z mletim poslati v ponvi.
5. Druga žarnica očisti in zmelje. Korenje po čiščenju smo spustili skozi Rende. Predelana zelenjava rahlo prepražimo na olju.
6. Ocvrte zelenjavo dodamo k juhi vrelišča in kuhamo 15 minut
7. Sem dal v lonec rezanci in še naprej kuhamo približno petnajst minut. I sol in poper kokošja juha za trenutek pred koncem kuhanja.
8. Za bogat okus pusti pokrov za 10 minut.

puran juha

V skladu s tradicijo puranjega mesa dušeno ali pečeno. Redko iz nje kuha juho. Če vam ni všeč polnjenje juhe, lahko kuhana enostavno supets purana.

Nasičene kalorij puranje juhe toplo v hladnem vremenu, bo jasno zavest po grobih strank.

Če kalorij ni grozno, dodamo juha grah, riž, testenine ali fižol.

Sestavine:

• puranja krila - 600 g
• vijolična čebula - 1 glava
• korenje - 1 kos.
• Čebula - 1 glava
• feferon - 1 kos.
• Paradižnik - 3 kosi.
• sol, peteršilj, zelena, česen in poper

PRIPRAVA:

1. Vzamem krila purana, korenje, čebulo, česen, vroče paprike, paradižnika, zelene in začimb.
2. Krila so dobro oprane in narežemo na več kosov. Korenje očistimo in grobo sesekljane. Zelena in čebulo kruši po čiščenju.
3. Zmleto sestavine nalijemo hladno vodo, dodaja sol in poper ter pošilja na ploščo. Po kuhamo juho urni vreti na srednje močnem ognju, občasno odstranite peno.
4. Vijolična po čiščenju čebule narezane polkroga. Feferon in česen je zdrobljena.
5. Srednje velika Paradižnik nalijemo vodo in skozi Rende.
6. V ponvi prepražimo čebulo, česen in feferon.
7. Dodam paradižnik in trupa približno četrt ure.
8. Pripravljen juha se filtrira skozi gazo ločiti meso od kosti in žagam. V juho dodamo parjena zelenjava.
9. Pošljem v ponev sesekljanega puranjega mesa.
10. Po vrelo juho dodamo sesekljan peteršilj in še naprej kuhamo še nekaj minut. I sol po okusu.

video recept

Vegetarijanska juha s koprivami in kislica

Za pripravo vegetarijanske juhe ali zelenjavnega juho z uporabo vode.

Zbiram koprive juha v gozdu. Mladi listi ne lovi, ker je tudi velike liste po obdelavi postane mehko in mehko, in ostrina izgine. Poleti sem dodajte juhi je malce novi krompir in sveže zelenice.

Sestavine:

• Sveže koprive - 1 kup
• kislice - 1 kup
• krompir - 3 kosi.
• korenje - 2 kosa
• čebula - 1 glava
• jajce - 2 kosa
• sol, poper, začimbe in dišave

PRIPRAVA:

1. Jaz olupimo krompir in narežemo na trakove. Pošljem v ponvi, nalijemo vodo in dal na krožnik. Po vrelo juho požara zmanjšali.
2. Medtem ko se krompir kuha, pripravimo zelenjavo. Korenje narežemo na trakove po čiščenju in čebule kocke.
3. Pred takoj dodamo krompir v ponvi korenje in čebulo.
4. Nettles da v vrelo vodo za nekaj minut. Po obilno prelijemo hladno vodo, v prahu in dodamo k juhi. Kuhamo približno 5 minut.
5. Leves kislice narežemo na trakove, predhodno odrezane noge. Pošljem razrezane kislica v ponev in odstranite z ognja.

video recept

Cook poletna jed s koprivami in kislica ni težko. Pred serviranjem juho, da dobimo malo pivo. Na vsako ploščo dal malo smetane in pol kuhano jajce.

Recept juha iz posušenih gob

Odločil sem se, da deliti recept nenavadno gobovo juho. Sem jo kuhamo z gobe, lisičke ali olja, ki je lastnik zemljišča.

Sestavine:

• Piščanec - 450 g
• ječmen - 0,5 skodelice
• sušene gobe - 50 g
• čebulo in korenje - 1 kos.
• krompir - 2 kom.
• moka, paradižnikov pire, sol in poper

PRIPRAVA:

1. Ječmen in gobe namočeno čez noč v ločenem skledo.
2. Zavrite piščanec, dokler kuhani, vzamem ven meso loči od kosti in narežemo na koščke.
3. V ponev s piščančje juhe razmika sesekljane gobe in ječmena. Kuhamo približno tretjino ure do pol ječmena.
4. Prelije voda, v kateri so gobe, in ga vlijemo v juho.
5. Krompir narežemo na tanke rezine in pošljemo v ponvi. Soli.
6. V nafte zalege zmeljemo čebulo, korenček in paradižnik dodatek. Ob koncu kuhanja potresemo z moko, dobro zmešamo in dozharivayu nekaj minut.
7. Premakne jutranje s sesekljanim mesom v ponev in kuhamo približno 5 minut, sem ga pivo za nekaj minut.

I nalijemo juho iz posušenih gob v skledo in dodamo žličko kisle smetane. Če vam ni všeč, ječmen, se lahko uporabijo proso, ajda rezance ali.

Juha pločevinkah roza lososa

Če je juha recepti na podlagi veliko juho, ribe so precej manjši.

Sestavine:

• Konzervirane losos - 3 kosi.
• krompir - 700 g
• čebula - 200 g
• korenje - 200 g
• poper, lovor in sol

PRIPRAVA:

1. Krompir nalijemo hladno vodo, olupimo in narežemo na kocke.
2. Čebulo in korenje za čiščenje. Čebula mleti, korenje zbadanje na Rende.
3. Canned roza losos zgnetemo z vilico. Ne odteče sok.
4. V vrelo vodo in kuhamo krompir objavili 5 minut. Nato dodam korenje in čebulo.
5. Sem dal roza lososa, lovorjev list in poper. Kuhamo, dokler kuhanim krompirjem. Postrezite toplo.

kuhanje videi

Kaj je lažje, kot kuhanje ribjo juho iz pločevinkah losos?

Preprosta juha s testeninami

Za kuhanje, uporabljam juho. Če je ni, primerna zelenjave.

Sestavine:

• brozgo - 3 l
• testenine - 100 g
• krompir - 2 kom.
• ohrovt - 200 g
• korenje in čebulo - 1 kos.
• Česen - 2 stroka
• Pločevinkah grah - 50 g
• Posušena bazilika - ščepec
• sol in poper

PRIPRAVA:

1. Fino Pare zelje. Korenje temeljito izperemo in spustili skozi Rende.
2. Čebula fino zmleti, krompir oprane, očiščene in narežemo na kvadrate. Česen zdrobimo ali pobožal.
3. Čebulo in korenje poslati ponev in pražimo, dokler kuhani.
4. V ponev nalijemo juho, dodamo krompir in kuhamo približno četrt ure.
5. Dodajte testenine in mešamo ocvrte zelenjave. I mešamo in kuhamo približno 5 minut.
6. Ob koncu kuhanja dodamo grah, paprika, česen, baziliko in sol. Temeljito zmešamo, da sol in obdržati na plin, nekaj minut.
7. Pripravljen razlitje juha na ploščah, okrasimo s svežimi zelišči in postrezite.

Na prvi pogled se morda jed zdi malo čudno, ker v konzervah grah v juho - velika redkost. Vendar pa je vredno poskusiti z žličko hrane, da bi razumeli, kako je okusna.

Kako kuhati juho brez mesa

Juha brez mesa, je idealen za ljudi na dieti ali postu. Nekateri ljudje verjamejo, da zelenjavne juhe manj okusna kot kuhan na podlagi juho. Jaz ne mislim tako. Spomnimo, na primer, mleka ali gobova juha. Vsaka od teh jedi ni slabša od mesa.

Sestavine:

• Krompir - 300 g
• Korenje - 1 kos.
• cvetače - 200 g
• luk- 1 glava
• Sladka paprika - 1 kos.
• koper, sol, česen

PRIPRAVA:

1. Julienne korenje, papriko in krompir. Zdrobimo koromač in čebulo.
2. Fry čebulo na maslu in dodamo korenje.
3. Nekoliko gašenje zelenjavo in dodal, poper v ponev in trupa 3 minut na majhnem ognju.
4. V ponev zbira vodo, zavremo in dodamo soli krompir zelje.
5. Po vreli vodi put zdrobljenih koper juha z dušeno zelenjavo.
6. Ob koncu kuhanja dodam česen in poper.

Kuhan ta recept nizkokalorična juha. Priporočljivo je, da se ljudem, ki želijo izgubiti nekaj kilogramov, majhni otroci in odrasle, ki trpijo zaradi bolezni sklepov, jetra in srce. Juha brez mesa shranjeni daljši vesti kuhana v mesno juho. Če želite urediti dan na tešče, kuhati najboljše vegetarijanske supets.

Poskušal sem po svojih najboljših močeh, da pokažem, kako enostavno je, da kuhati resnično okusno zdravljenje.