Recepti slastne sladice s kislica doma

• na osnovi kvasa pita z kislica
• Pita z kislica iz testa na osnovi kisle smetane
• Kislica tart z listnatega testa

Z kislica enostavno juha, solate, in tukaj pite s težavo, ampak tisti, ki je že kdaj poskusil to pecivo, trdi, da po kuhanju okus prelivi spremembe nerazpoznavnosti in če ne veste, kaj je kislica, nikoli ne veš iz česa je narejen. Okus je nekoliko spominja na borovničev marmelado.

na osnovi kvasa pita z kislica

Kvas kolač z kislica Ima enako pravico do obstoja v plasteh ali pesek - z vsako preskusno polnjenje Oxalis, znan tudi kot kislica, združuje neverjetno dobro.

Kaj je potrebno:

• mleko v volumnu 100 ml;
• enako količino vode;
• četrti del žličke suhega kvasa;
• eno surovo jajce;
• Štiri žlici sladkorja;
• obrok v višini 2,5-3 skodelice;
• ščepec soli;
• kup svežih kislica listov.

Kuhanje korake:

1. Za pripravo temelji pogačo kislice kvašeno testo mora biti povezana z vodo z mlekom v primerni posodi in rahlo segrejemo.
2. Dodamo kvas in sladkorja - 2 žlici.
3. Beat jajce, dodamo sol in moko.
4. Zamesimo testo in razveljavi ga prihrani za nekaj časa, da plezati.
5. Oxalis operite, sesekljajte in izpolnite preostali kristalni sladkor.
6. Razdeli le testo na dva ne-enakih delov, na velikosti. Večja oblikovati formaciji pomočjo valjarja in poteka na dnu kalupa.
7. Spread polnjenje na vrhu, in iz preostalega testa, da bi nekaj flagele in jih okrasite torto.
8. Pečemo pito s Sorrel v segrejemo do 180-200 C pečici 20-30 minut. Vse pa bo odvisno od tega, kaj od debeline testa plasti.

Pita z kislica iz testa na osnovi kisle smetane

Za pito s kislica za tem receptu je potrebno kisla smetana. Ta produkt poveča žilavost in preskus plastičnost stimulira rahljanje postopek vodilni del mlečnokislinskih bakterij.

Kaj je potrebno:

• steklo nakupovanje kisle smetane;
• maslo in smetana v količini 100 g;
• navadne moke ukrep 2.5 skodelice;
• pesek Sladkor - 1 skodelica;
• soda žlico pol, za katerega se poravnava lahko uporablja kot kis in limonin sok;
• kup sveže Oxalis;
• fakultativni veje ali melise.

Kuhanje korake:

1. Za pita s kislica o tem receptu zahteva kislica vrste, opere, suhe in narežemo na običajen način. Napolnite pol obseg sladkorja in malo pretlačimo z roko.
2. Olje pretlačimo z vilicami in zbadanje s preostalo količino belega sladkorja, dodamo moko ukrep 2 skodelice.
3. Po vlijemo v kislo testo in vračilo soda.
4. Potresemo tabelo z moko in začeti gnetenje, če je to potrebno, porabi preostalo moko.
5. Razdelite testo na dva ne-identičnih delov na velikost. Velik roll, in je v obliki na vrhu polnjenje in preostali del lahko tudi razvaljamo in v celoti pokrivati ​​torto, vendar lahko okrasite samo pas - tako, kot želite.
6. Če želite, lahko jajce pokriti od zgoraj.
7. Čas pečenja pita z kislica in temperature so enake kot v prejšnjem receptu.

Kislica tart z listnatega testa

Če boste kuhati pito z listnatega testa kislica, številne gospodinje vnaprej razporediti tako dovolj časa, saj zgnetemo puff pastry - ni pet minut.

Toda tisti, ki jih cenijo, priporočamo uporabo pripravljene hrane trgovin, dobra pita z kislica trpijo zaradi njega in ne bo videti na fotografiji.

Kaj je potrebno:

• 0,5 kilogramov testa;
• kup sveže Oxalis;
• pesek Sladkor - 1 skodelica;
• eno sveže jajce;
• dve žlici moke tabele.

Kuhanje korake:

1. Za pito z kislica od končal pecivo nedavne odjuge in razvaljamo vsak kos v rezervoar, prisypaya moke, da bi se izognili z vztrajanjem na rokah in na mizi, če je to potrebno.
2. Oxalis pranje in sušenje, sekanje in izpolnite belega sladkorja pesek. Mash roke.
3. Eno plast testa za distribucijo v obliki, dal polnjenje na vrhu in prikriti svoj preizkus drugi rezervoar, stisnite robove.
4. Mazanje jajce in odstraniti kolač s kislice listnatega testa v pečici 20 minut, segrevamo do temperature 180 ° C

Tu so načini za pripravo slastno torto z nadevom, ki se na prvi pogled zdi povsem neprimerna za to, vendar je v zadnjem peko je boljše za vse, tudi najbolj predsodkom pričakovanja.

Ko poskusite to torto, ne želijo še naprej uporabljati in najbolj izvirne in dragih polnila. Dober tek!