Recepti leni cmoke iz skute: zdrava prehrana za otroke in odrasle

Pri meni otroškem

Leni pierogi lahko damo v prehrani otrok že v letu, seveda, če že vedo, kako dobro prežvečiti. Če želite, da jed, kot je zdravo in koristno, je smiselno, da si pripravite preprosto za otroško skuto. ga pripravi je zelo preprosta, in cmoki z njim se bo izkazalo, mehko in zelo okusno!

Skutni štruklji za otroke

Potrebovali boste:

• Mleko - 1 liter;
• limoninega soka - 30 ml;
• Sol - 5 g

priprava

1. Mleko vlijemo v ponev, dodamo sol in začeli ogrevati vreti.
2. Ko mleko postane malo toplo, nalijemo limonin sok. Nenehno mešamo vsebino ponvi.
3. Postopoma se bo mleko začne luščiti na skuto in sirotko. Segrejemo do maksimalne temperature, ki pa v nobenem primeru ne pustite vreti mleko!
4. Stresite vsebino ponvi na zaslonu ali Gaza, naj odtok vode. Če uporabljate gazo, se lahko obesi na veliko ur nad umivalnikom ali skodelico na največjo količino tekočine prišel iz koče.

"Lenivchiki» Otroci

Leni štruklji s skuto za otroke, bo lahko kuhamo tudi najbolj oddaljen od kuhanja očeta. Za razliko od klasičnih recept, ki se doda v testo manj moko in sir zdrobimo skozi sito ali mešalnik stepeno.

Potrebovali boste:

• skuta - 200 g;
• Pšenična moka - 150 g;
• Jajčni - 1 kos;
• Sladkor - 50 g;
• sol - po okusu;
• jam - krme.

priprava

1. Skuta funt s sladkorjem in jajcem v skledo.
2. Razžvrkljamo maso z mešalnikom ali mešalnik, tako da postane bolj homogena, kot je mogoče.
3. Dodajte težo moke. Ne pozabite, da mora biti testo za lene cmoki zelo lepljiva in mehka.
4. Oblika cmoke: razvaljamo testo na mizo (testnega sloja mora biti debela približno 5-6 mm), smo razrezali na koščke in kalupe za piškote. Lahko uporabite kozarec.
5. Zavrite vodo in malo podsolite to. Dip cmoke v vrelo vodo in prinašajo v pripravljenosti. To običajno zahteva 7 minut.

Če želite "lenivchiki" dobil mehko, kot v vrtcu, uporabljajo zdroba: ječmen morali zamenjati del moke v razmerju 1: 2, ki je, če je recept dal 150 gramov moke, potem morate vzeti približno 100 gramov zdrob in 50 g moke.

Diet recepti

Na splošno, "idlers" in tako jed za hrano za dojenčke in hrano. Ampak, če si lahko nizkokalorično leni pierogov je ali povečanje hrane pripomoček, zakaj ne bi poskusili?

Z ovsene moke

Da bo jed bolj uporaben in zanimiv, lahko nadomestite ovsene moke. Veliko prostora za domišljijo, je neomejena - obstajajo opisi receptov s koruzo, lanene moke, in celo otrobi. Sladkor in jajca se zmanjša, bomo uporabili brez maščobe mlečni izdelek. Izpeljane prehranskih leni štruklji s skuto!

Potrebovali boste:

• skuta - 400 g;
• ovsena moka - 200 g;
• Jajčni - 1 kos;
• sladkorja - '30

priprava

1. Temeljito vtrite na žlico skuto z jajci in sladkorjem.
2. Zamesimo testo, premešamo mešanico sladkorja, mleka z ovsene moke.
3. Oblika cmoki, rezanjem na koščke ali pramenov testa za valjanje kroglice.
4. Skuhamo v veliki količini slane vode približno 4 minute po prihodu na površino.

brez jajc

Piščančja jajca vsebujejo veliko beljakovin, v vsakem testu, so vezivo. Vendar pa lahko poskusite narediti cmoke brez jajc, če ima kdo v družini alergijo na tem izdelkom, ali pa preprosto želijo zmanjšati število kalorij.

Potrebovali boste:

• skuta - 400 g;
• Pšenična moka - 100 g;
• sol - po okusu.

priprava

1. skuto zmešajte z moko in zamesimo testo, ki ga ročno. To mora biti vlažna in mehka. Moka je postopoma dodajali, kot glede na vsebnost maščob sira, morda potrebujejo malo več ali malo manj.
2. Ločeno testo na majhnem delu svoje klobase roll. ga narežemo na koščke. Tako je ustvariti čim več cmoki, kot jih potrebujete.
3. Kuhamo v ponev z vrelo slano vodo za 5 minut.

Nianse kuhanje jedi

• Izberite kakovostne izdelke. Če se sprašujete, kako narediti okusno leni cmoke iz skute na prvem mestu, ne prihrani denar za dober sir! V idealnih razmerah bi bilo to precej maščob, 5% ali več rustikalna izdelek ali občutljivo sveže skute, kuhane sami. Prehrambena tehnologija skuta je opisano zgoraj, v receptu za otroke.
• Ne odmakniti od plošče. Leni cmoki so kuhana zelo hitro, je pomembno, da jih ne pretiravajte z vodo. Ko ste vrgli obdelovanec v lonec, jih je treba mešati, da se ne prijema dna. Nato počakajte, da se cmoki plavajo. Počakajte 4 minute, nato pa je že cmoki možno pripraviti. Vendar pa je najboljši način za pravilno kuhati jedi - ne glej na uro, in nenehno poskusite. Univerzalni svet kot leni kuhar cmoki s sirom, ne obstaja, je veliko odvisno od testnega sestave, oblike cmoki, njihovo velikost in število.
• Uporaba kuhinjskih aparatov. Zelo nežen leni štruklji s skuto se lahko pari v multivarka. Preprosto napolnite posodo z vodo s 1/3, dal "lenivchiki" v plastični posodi z luknjami (je vključen v skoraj vseh Multivarki) in izberite program "paro". Približen čas kuhanja - 15 minut. Prav tako leni cmoke, pripravljene v parnik: nalijemo vodo v rezervoar, v skladu z navodili vaše kuhinjski aparat, postaviti ploščo v skodelico in nastavite čas kuhanja - 15 minut. Poleg tega je še posebej blag okus, ki je prepričan, da veselje v "izhod", boste imeli nekaj prostega časa za osebne zadeve, kot parnik in multivarku ni treba "gledati."

Tudi če bomo uporabili nežen način kuhanja za nekaj, še vedno želite razumeti, koliko kalorij, so v leni cmoki. Če seštejete energijsko vrednost vsake sestavine v klasičnem receptu, boste dobili približno 210 kcal na 100 g na posodo veliko beljakovin, kalcija in ogljikovih hidratov, zato je dobro nasičena. Izkazalo se je, da kalorično leni štruklji s skuto je nizka, vendar je uporaba njih - veliko.

Ne vedo, kako kuhati leni cmoki s skuto v priročni koli hostesa: vsi sanjamo kuhati hitro in okusno jesti, medtem ko preostali vitek. Poskusite in zagotovo leni recept skuta cmoki postal eden od priljubljene.