Kako kuhamo koruzno kašo z vodo, mleko, in italijanski

Uporaba koruzna kaša prehrane je upravičen zaradi:

• nizka kalorična vrednost - 100 gramov izdelka predstavlja 86 kalorij, zaradi česar je izdelek primeren za prehrano;
• brez glutena - Koruza je primerna za ljudi s posamezno nezdružljivosti z proteina žitaric, kar povzroči trajno vnetje črevesja in kršitev absorpcije snovi. Odsotnost glutena omogoča uporabo žit v prvem dopolnilno hranjenje dojenčkov, mlajših od 6 mesecev.

kuhanje aparati

Na prodaj najdete koruznega zdroba svetlo rumeno. Še posebej po njegovo pripravo.

• Krup je treba oprati. To je priročno, da to storite v sito, skozi katerega voda pušča prah. Torej ste izključili prisotnost prekomerne vlage v kuhanju izdelka.
• Za toplotno obdelavo, ki uporabljajo debelostenska lonec. Kaša ni kuhan in languishes, saj pogosto močno naklonjenost do dna. Da bi se temu izognili, je pomembno, da izberete posodo z debelim dnom. In pogosto mešamo zrna v času kuhanja.
• Koliko minut kuhamo koruzno kašo, je odvisno od stopnje mletja. Toda običajno opravljajo komercialno mletega žita, kar zadostuje za pripravo 30 minut na majhnem ognju.
• Položite koruze v vrelo vodo, ki jih potrebujete. Pre dodamo sol ali sladkor, glede na namen, za katerega služi.
• Najbolj nežen obrne koruzno kašo z mlekom, Recept, ki obsega dodajanje maslo za polnjenje. Mleko se lahko kombinirajo z vodo pripraviti zajtrk. Kot okras kašo, kuhana na vodi.
• Za tekoče kašo uporabo 4 skodelice tekočine. Debela okras - 3 skodelice na skodelico koruze.
• Končni jed zgosti. In to ne glede na to, koliko vode ste dodali njo. Ta lastnost je postal osnova za pripravo moldavski polento, italijansko polento, Georgia Gomi.

Poleg kuhanja obstajajo pan in druge tehnike.

• V pečici. Krupa je dal v glinenih loncih, napolnjenih z vrelo slano vodo, prekritih s pokrovom. Gre za pripravljenost za 1 uro pri 180 ° C. Na voljo je z nafto, nageljne.
• V mikrovalovni pečici. Uporabite stekleno posodo s pokrovom. Pour koruznega zrna z vrelo vodo, dani v mikrovalovni pečici, nastavite največjo moč. Cook 7 minut, premešamo, kuhamo še 5 minut.

okusni recepti

Kaša iz koruze je dobro za zajtrk, kuhano v mleku. In za večerjo, če postregli z mesom, zelenjavo. Odlično "kolega" za bo sir, vse vrste paprike, italijanske začimbe, gruzijske koriandrom. Na otroškem mizo, je podprt jogurt, domače marmelade, konzervirane breskve. Predlagamo vam, da se naučijo, kako kuhati koruzno kašo z mlekom, vodo in italijanskem jeziku.

mleko

Idealna rešitev okusnih otroški zajtrk, pa lahko uporabite ta recept v prvem letu otrokovega življenja. Cook kašo tanjši in ponudimo takoj, dokler se ne zgosti. Pri uporabi polnomastnega mleka poveča hranilno vrednost izdelka. Toda otroci ne ga še potrebujejo. Idealno za združevanje kosmiče z mlekom 1-2,5% maščobe in jo razredčite z vodo.

Potrebovali boste:

• mleko - 150 ml;
• voda - 100 ml;
• koruzni zdrob - 40 g; (2 žlici drsi.)
• maslo - rezine;
• sladkorja. - 1 čajno žličko.

priprava

1. Povežite vodo in mleko v ponev, dal na ogenj. Dodajte sladkor.
2. Vmešamo pripravljenih žita po vretju, mešamo intenzivno.
3. Pustimo vreti 15 minut na majhnem ognju.
4. Dodajte maslo.
5. Pustimo vreti 15 minut.

Med kuhanjem, mora jed biti redno premešamo. Skrajšati kuhanje, lahko pre-zdrobljena žit v kavni mlinček. Nato je kaša kuhana, za 15 minut.

plavajo

Ta kaša je primerna kot priloga k mesu in ribah. To je še posebej dobro z bolonjsko omako, ki ga lahko iz mletega mesa, paradižnika in bazilike. On bo veže sestavine skupaj, krasijo večerjo slastno omako.

Potrebovali boste:

• koruzni zdrob - 1 skodelica;
• voda - 3 skodelice;
• Salt - ščepec.

priprava

1. Vlijemo v vodo v ponvi, dal, da zavre.
2. Dodamo sol.
3. Nalijemo pripravljenih zrna, močnem mešanju.
4. Vremo 30 minut, občasno premešamo.

Postrezite takoj, še vedno vroče. V nasprotnem primeru tvegate nenadno svojega debelega doslednosti.

Italijanski

Klasična italijanska polenta kuhana debelostenska kotlih za žito grobo brušenje. Lahko pa ga pravilno in v normalnem ponvi pripraviti. Nudimo vam "pokoldovat" te jedi, poleg tega pa pripraviti občutljivo sir omako.

Potrebovali boste:

• koruzni zdrob - 1 skodelica;
• Voda - 4 skodelice;
• mleko - 150 ml;
• sir trdna - 100 g;
• moke - 1 žlica. žlico;
• masla - 100 g;
• poper, sol.

priprava

1. Vlijemo v vodo v lonec, segrejemo do vrenja.
2. Mešamo koruze zdrob, kuhamo na majhnem ognju 30 minut. Redno premešajte.
3. Odstrani iz toplote, mesto na pladenj ustelenny folijo a. Oblika plast želeno obliko. Pustimo, da se zgosti.
4. Melt maslo v ponvi, dodamo moko, protomai množično.
5. Dodamo nariban sir, sol, papriko.
6. Cut polento na rezine, prelijemo z omako sir.

Večina ponudba koruza testo Izkazalo se je, da ne mešamo le med kuhanjem in zmešajte zmešajte. Za popolno doslednost in žametno okus, lahko dodamo žlico oljčnega olja.

Poskusi, kako kuhati koruzno kašo na vodi ali mleku. In narediti okusno jed iz starodavnega italijanski recept. Ti bo odličen dodatek k vaši dnevni prehrani!