Pitje to žito v ruski kuhanja je razvil nekoliko posmehujejo. Yachka - to je skoraj ječmen, čisto v redu. Kakšna je korist od tega? V tem primeru, je izdelek označen z veliko večjo hranilno vrednost, da ješprenj, s katerim je pogosto v primerjavi.

Ječmen žit iz ječmena. V nasprotju z ječmenom, ki predstavlja celotno zrna ječmena, se zdrobi, tako da dobimo globo zrna. V tej strukturi, več prednosti:

  • visoke hitrosti kuhanje - razpadejo hitreje od ječmena;
  • Največja prednost zrn - to yachka, ne ječmen, ohranja vse koristne lastnosti ječmena, prvih žit, ki jih človek, ki se gojijo že v prazgodovini. Sadje lupina v proizvodnji ni mogoče odstraniti, tako da je v jedrih je najvišji delež dragocenih vlaknin.

subtilnosti kuhanje

Te lastnosti zagotavljajo preprost način priprave žit ječmen. To ne potrebuje dolgo časa, da vpijejo kot ječmen. Ona ni bilo treba dolgo, da kuhamo do mehkega. Je preprost in skromen, se je izkazalo, da ideal v lonec, lonec v pečico in multivarka. Tu so glavne značilnosti priprave proizvoda.