5 Recepti sladka omleta s sadjem in sirom

Omleta z jabolki lahko prizharit v ponvi, z uporabo omenjene sestavine. Jed je pripravljena hitro. Fry v ponev z sladkorja jabolčnih rezin masla na in prelijemo z mešanico omletnoy. Ko se zmes začne nastaviti dno, zmanjša toploto in zajema ponev. Glavna skrivnost - redno opravlja vilico ali lopatico okoli robov na posodo ni zgorela. Kuhanje čas omleta v ponvi - 5-7 minut.

Recepti v ponvi

s sirom

Sweet sir omleta - praktična možnost za zajtrk vso družino. To je idealna kot prigrizek s čajem ali mlekom. Jed je izkazalo manj visoko kalorično, se uporablja z nizko vsebnostjo maščob skuto. Ampak, če kalorij ni nujno, da lahko traja in mastna.

Potrebovali boste:

• nemasten skuta - 400 g;
• jajca - 3 kosi;
• moka - 4 žlice;
• sol - 0,5 žlička;
• maslo - 2 žlici;
• rozin - 2 žlici;
• sladkor v prahu - 2 žlici.

priprava

1. Ločite beljakovine iz rumenjakov.
2. V rumenjake, dodamo skute, moke, soli, rozine. temeljito premešamo.
3. Whip pena beljakovine v nenadna in natančno vstop v maso skuto.
4. V segreto ponev (bolje izbrati širok) vlijemo maso v debelini 1 cm visok sloj ni pravilno temeljito mladic.
5. Po videzu skorje zlato rjave barve, trganje omleta v kosih z uporabo dveh vilic in pražite nekaj minut.
6. Omleta s sirom topla, potresemo s sladkorjem v prahu.

Banana omleta s sirom

Omleta z bananami zelo izvirni okus. Jed s sirom pridobi začimb. Poleg tega, da je kot nalašč za sladokusce in ne pokvari sliko, saj so recepti uporabljajo le sneg iz beljakov, ki so kalorij le 44 kalorij na 100 gramov.

Vendar pa obstaja ena skrivnost - sad je treba enakomerno razporedi narezano jajčno mešanico, pri čemer en sam centimeter prostora. Potem bo banana omleta izkazalo sladko.

Potrebovali boste:

• jajčne beljakovine - 3 jajca;
• banana - 1-2 kosi (odvisno od velikosti);
• sir z nizko vsebnostjo maščob (suluguni, mozzarella) - 20-30 g

priprava

1. Bič belce in vlijemo v segreti ponvi brez olja. Bolje, da se ponev s prevleko proti sprijemanju.
2. Reši fino banano (vilice lahko zdrobimo). Enakomerno dodaj na zmesi proteinov.
3. Tudi potresemo z naribanim sirom enakomerno.
4. Pokrijemo in kuhamo nekaj minut.
5. Ko stopljenim sirom in spodnjem delu Kajgana ocvrtega, dodamo torto beljakovin na pol, rahlo pritisnite navzdol lopatico. Tako sir držijo skupaj banano dobro.
6. Pokrijemo in kuhamo na majhnem ognju 2-3 minut, dokler razpis.

Vroče ali tople omleta z banano in sir lahko postrežemo s sirupom in sadja marmelado.

Japonski

Skrivnost in lupino sladke omlete v japonščini, ki iz mešanice jajc, pridobljenih majhnih zvitkov. Glavna sestavina - sojina omaka, v kombinaciji s sladkorjem, daje nenavadno sladek in slan okus.

Potrebovali boste:

• jajca - 4 kosi;
• Sake (ali rižev kis) - 1,5 žlice;
• sladkorja - 2 žlici;
• sladkor v prahu - 1 žlica;
• sojine omake - 2 žlici.

priprava

1. Vse sestavine zmešamo v skledi in premagal z mešalnikom. Skozi sito, da ni več mehurčkov.
2. Na segreto ponev vlijemo malo mešanico, tako da komaj pokriva površino posode.
3. Ko porjavi jajce palačinke, ga razvaljamo v štruco in postavite na rob posode.
4. Pour naslednjo plast in ponovite postopek. Zložite končal roll v novo. Ali je to do konca zmesi. Dobiš tesen roll jajce palačinke.
5. Postavite končal zvitek na bambusa mat in ga oblikuje - trikotne ali pravokotne oblike. Cut rezine.

Tradicionalno japonsko sladko omleta posuto s sadnim sirupom, marmelado, stepeno smetano in stopljeno čokolado. marmelada fit doma.

Klasični recept v pečici

Hiter in enostaven recept bo Bidon za prihod gostov - so potrebne sestavine v hladilniku vsaki družini. Okus in tekstura spominja na krožnik zraka panna cotta. Priprava sladko omleto v pečici, tako da je primeren za otroke od 1,5 let.

Potrebovali boste:

• jajca - 5 kosov;
• skuta - 200 g;
• maslo - 1 žlica;
• mleka - 1 skodelica;
• Krema - 100 g;
• sladkor ali sladkor v prahu - 6 žlic;
• vanilin sladkor - 1 zavitek;
• rozine, suhe marelice - 30-40 g;
• moke - 20 g

priprava

1. Namazati pekač z oljem in potresemo z moko.
2. Rezina marelice in rozine z zaparte v vrelo vodo.
3. Razžvrkljamo jajca z mešalnikom z mlekom in 2 žlici sladkorja.
4. Pour tretjina mase jajc v formo. Enakomerno suhe marelice in rozine. Napolnimo preostalo mešanico.
5. Postavi v prej ogreti pečici pri 160 stopinjah 30 minut.
6. Medtem ko je pečeno Kajgana, pripraviti sladko omako. Premagal z mešalnikom veliko skute, kisle smetane, preostali sladkor in vanilije pakiranj.
7. Ko je omleta kuhana, jo pustimo v se pečica izklopi za 20 minut, da bi se izognili opal.
8. Služi kot pečenje s skuto in kislo smetano omako.

Po stepeno jajce masa je pripravljena, je treba takoj dati v pečico. Hitreje se zmes pade, zrak in bogata dobili omleto.

Recept za sladko Kajgana lahko dodate še eno sestavino - mak. Pred dodajanjem jajce množično 2 maka polnilne žlico na 2 žlici vrele vode. Nato zmešajte - okus bo bolj začimba.

Dejstvo je, kako kuhati sladko omleto, ne zapleteno tehnologijo in skrite skrivnosti. Ena od najpomembnejših stvari - jajčni zmesi hitro in enostavno gori. Ne pustite plošče brez nadzora za dolgo časa, poskrbite, da je temperatura.