Lep in zdrav zajtrk: 4 recept omleta s paradižnikom, sir in klobase

Obstajajo kontraindikacije za uporabo paradižnika. Ne zlorabljajo te zelenjave na:

• žolčni kamni. Ker paradižnik je močna choleretic lahko izženejo kamen, ki se lahko zatakne v žolčnih vodov;
• alergije. Tudi če niste imeli pred reakcijo na paradižnikih, ne bi smeli imeti preveč od njih - lahko sprožijo napad.

Skrivnosti kuhanja Kajgana s paradižnikom

1. Paradižnik za to jed bo ustrezal ne preveč zrel, ne pa zelena.
2. Tekočina iz paradižnika morata popolnoma zavre, preden dodamo jajca, ali umešana jajca bo brez okusa.
3. Za pridobitev Okusen skorje jed, potrebne za kuhamo na majhnem ognju.
4. Sestavine bolje, da ga ven iz hladilnika, tako da ni bilo zelo mrzlo.
5. Pokrov mora imeti luknjo v času kuhanja izhlapi odvečno vlago.
6. Ni nujno, da je v veliko omleta obroku, sicer bo preveč gosto.

Kako kuhati omleta s paradižnikom? To je mogoče storiti v multivarka, pečico in ponev.

Klasične recepti

v ponvi

Ta metoda je najhitrejši.

Potrebovali boste:

• jajca - 2 kom;
• mleko - pol skodelice
• Paradižnik - 1 kos;
• maslo;
• sol, zelišča.

priprava

1. Beat jajca s soljo in mlekom.
2. Operite paradižnik in drobno ga narežemo, sesekljamo zelenice. Dodajte jajčno mešanico.
3. Nalijte zmesi v ponvi.
4. Zaprite posodo s pokrovom in zmanjšanje toplote na nizko. Ne moreš narediti omleto nad visoko vročino, v nasprotnem primeru ne bo propechetsya.
5. Ko je zgornji zgosti, jed je pripravljena.

V pečici

Lahko da omleta s paradižnikom v pečici. To bo koristno za Kajgana v ponvi.

Potrebovali boste:

• jajca - 2 kom;
• Paradižnik - 2 kom;
• Mleko - 50 ml;
• moke - 1 žlica;
• maslo - 20 g;
• sol, poper.

priprava

1. Odstranite kožo iz paradižnika. Da bi bilo malo Usjeći kožo in spustite paradižnik v vrelo vodo za 10 minut. Cut rezine.
2. Paradižnik prepražimo v ponvi.
3. Razžvrkljamo jajca, sol, poper. Dodamo moko in mleko. Ponovno razžvrkljamo.
4. Mešanico jajčnih pripravljene paradižnik. Vklopite pečico na 180 stopinj in kuhamo pol ure.
5. Kuhan omleta lahko potresemo z zelišči.

v multivarka

Omleta s paradižnikom in sirom v multivarka obrnejo bujno in zračen. Nekaj ​​različnih receptov in dodamo poper.

Potrebovali boste:

• jajca - 3 kosi;
• Bolgarski poper - 1 kos;
• Paradižnik - 1 kos;
• Mleko - 35 ml;
• sol, zelišča.

priprava

1. Zelenjavo narežemo na rezine.
2. Daj jih v skledo Multivarki, kuhamo v "cvrtje" 6 minut.
3. Nežno zmešajte jajca in mleko.
4. Manjše zelenicah sesekljamo in dodamo k zmesi.
5. Dobro premešamo in prelijemo zelenjavo.
6. Pusti posodo za 15 minut v multivarka o načinu "peko".

Omleta s paradižnikom v multivarka koristen za tiste, ki želijo izgubiti težo. S to metodo jedilnega olja se ne uporablja. Poleg tega, kalorij omleta s paradižnikom je majhna - samo 99 kcal na 100 g, in tako, da ne bo dobil nobene dodatne teže.

prefinjene omlete

Poleg preprostega Kajgana, lahko kuhamo veliko drugih možnosti z dodatkom različnih jedi iz zelenjave, mesa in zelenja.

s čebulo

Omleta s paradižnikom in čebulo različnih okusno aromo. Bow je naravni antibiotik, stimulira prebavne procese v telesu, ščiti pred okužbo, da pomaga pri čiščenju krvi, znižuje krvni tlak. Torej, ne zanemarjajo te zelenjave.

Potrebovali boste:

• jajca - 2 kom;
• Mleko - 30 ml;
• paradižnik - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• olivno olje;
• sol.

priprava

1. Narežite čebulo in prepražimo.
2. Grobo narežemo paradižnik, dodamo na čebulo in nato 1-2 minut.
3. Razžvrkljamo jajca z mlekom in prelijemo zelenjavo. Začinite s soljo.
4. Treba kuhamo 5 minut.

sir

Potrebovali boste:

• jajca - 3 kosi;
• Paradižnik - 3;
• Mleko - 40 ml;
• maslo;
• sir trdna - 100 g;
• moke - 1 žlica;
• sol, zelišča.

priprava

1. Operite zelenjavo in odstranite kožo od njih. narežemo na kocke.
2. Strgalnik naribamo sir.
3. Rumenjaki ločeni od beljakov, jih stepemo z mlekom in moko. Dodajte sir, sol in ponovno zmešajte.
4. Beljakovine Mešalnikih v stabilno peno in nežno pomešamo s omletnoy zmesi.
5. Paradižnik rahlo prepražimo, vlijemo mešanico na vrh omletnuyu.
6. Pripravimo Kajgana 5 minut na majhnem ognju.

s klobaso

Potrebovali boste:

• Klobase - 250 g;
• jajca - 3 kosi;
• paradižnik - 1 kos;
• čebula - 1 glava;
• rastlinsko olje, sol.

priprava

1. Klobase narežemo na kocke. To ne bi smelo biti preveč maščob.
2. Čebulo narežemo na pol droga prepražimo malo in dodamo klobaso.
3. Cut rezine paradižnika in dodajte v klobase.
4. Beat jajca, solimo in vlijemo v ponev.
5. Po 3 minutah jed je pripravljena!

z zeleno

Lepa in uporabna se umešana jajca s paradižnikom in zelišči. Dodate lahko vse svežih zelišč - peteršilj, origano, koper, pehtran, bazilika, zelena čebula.

Potrebovali boste:

• jajca - 3 kosi;
• Mleko - 70 ml;
• paradižnik - 1 kos;
• Sir - pol skodelice;
• Paradižnikova omaka - 2 žlici;
• zelenicah;
• sol.

priprava

1. Paradižnik narežemo na rezine.
2. Zeleni sesekljamo in zmešamo. Razdelite na dva dela.
3. Strgalnik naribamo sir.
4. Soli in stepemo jajca z mlekom.
5. Vlijemo v ponvi zmesi razpolovni jajc, potresemo sir.
6. Top z paradižnika krogi in potresemo z na eni strani zeleno.
7. Nalijemo preostalo zmes previdno dodamo paradižnikovo omako.
8. Potresemo drugo polovico zeleno.
9. Fry omleto, pokrov, 6-7 minut.

Recept za omleto s paradižnikom, je zelo preprosta. Vendar pa lahko sanje gor in dodamo ostale sestavine, ki vam je najbolj všeč. In vsakič, ko dobiš novo okusno jed.