Večerja od preprostih izdelkov - vsaka različica tvoje?

Cook večerja enostavno in hitro - to je glavni problem, ki ga vsako žensko, ki preživi večino svojega časa na delovnem mestu soočajo.

Večerja od preprostih izdelkov

V zadnjem času, je vprašanje postalo aktualno priprava okusna jedi iz preprostih in cenovno dostopnih zdravil. V razmerah hude prihranke pri stroških in času, ko je najbolj primerno - zaupati kuhanje s sodobnimi napravami. In kaj pa tisti, ki ne morejo izkoristiti multivarka, parniki in drugih kuhinjskih pripomočkov? Odločili smo se, da preuči vse možnosti za večerjo, od preprostih izdelkov.

Večerja preprostih proizvodov v italijanskem slogu

Kaj je najbolj všeč Italijanov? To je pravica, testenine! In kaj bi lahko bilo lažje, kot kuhati špagete z omako ali testenine Carbonara?

Preprosta večerja s špageti

Skoraj vsi v kuhinji je paket špagetov (glavna izbirate izdelke, narejene iz pšenice durum), za pripravo katere ne sme biti več kot 20 minut. Skuhamo špagete in jih kuhamo v paradižnikovi omaki, olivnega olja, česna in arugula. Za pripravo omake, kar potrebujete za 1-2 minut na majhnem ognju prepražimo česen, nato dodamo v ponev sesekljanega paradižnika kaše, sol in poper (če močno kislimi paradižnik, dodamo sladkor omako). Stew omaka 5-10 minut, naj se ohladi malo, dodamo svežo rukolo in nariban parmezan.

Z špageti lahko pripravimo tudi mesno omako z zelenjavo v smetanovi bazo. Če želite to narediti, morate 300-400 g mletega telečjega mesa, 10-15% smetane, 1 korenček, 1 čebulo. Chop korenje in čebulo, prepražimo zelenjavo na majhnem ognju 5-7 minut, dodamo mleto meso in prepražimo vse za približno 10-15 minut. V pripravljenega maso 100-150 g vlijemo smetano in kuhamo 15-20 minut vse. Dajo na krožnik špagetov, pripravljenih za ta vrh z mesno omako.

In, seveda, večerja v italijanskem slogu je nepredstavljivo brez solata iz sveže zelenjave.

Večerja preprostih proizvodov v evropskem slogu

Evropske kuhinje je znano, da mnogi za svoje okusne jedi, ki se uporabljajo za pripravo preprostih in poceni izdelkov. Evropejci Raje ne, da bi porabili veliko časa za pripravo dnevnih obrokov in pogosto raje večerjo solate in lahkih ribjih jedi.

Enostavno in elegantno večerjo ob istem času

Ena izmed najbolj pogostih jedi je žaru zrezek losos s krompirjevo solato.

Video: Kaj nahraniti svojo družino. Verzijo preprost večerjo. Olivier in sled

Za pripravo jedi boste potrebovali 500g losos, peteršilja, olivno olje, gorčice, sol, sladkor in krompir (300-400 g). Lososov file morate dodamo sol in poper ter prepražimo na obeh straneh. Krompir je treba, da zavre in suha. V posebni posodi pripravimo preliv za jed - zmešajte gorčico, sol, sladkor in malo kisa, dodamo oljčno olje. Pour na pladnju, a krompirja in rib, vlijemo na vrhu vseh prelivom.

Preprosta torta za večerjo

Še en preprost in krepko jed evropske kuhinje je pita s piščancem in gobami, za pripravo katerih jih bo treba vrele piščančjih prsi (300 gramov), ocvrte gobe (300 gramov), pol čebule, 15-20% smetane, 3 jajca, nariban sir (100-150 g), sol, poper, moko in maslo. Pripravimo testo - mešajte olja, 1 jajce, sol, moko in malo vode.

Video: Kaj jesti za večerjo? 5 okusne recepte!

Testo mora imeti gladko in elastično. Odstrani dobljeno testo za 30 minut v hladilniku in pripravo zmelje. Chop piščanca in ga zmešamo z dušene gobe in čebulo.

Split plesni mast z maslom, razvaljamo testo in ga prenesemo v obrazec. Naredite odbijače in osvežite nastale košare nadev. Razžvrkljamo jajce s 170 gramov naribanega sira in smetane, pour dobljeno zmes pečejo pito polnjenje in 35-40 minut pri 180 ° C. Dober tek!