Krupa filmi - dobre in koristne lastnosti

Obdobje človeške ljubezni s filmom ni tisoč let. Rojstni kraj kulture se šteje, da je Južna Amerika. Za prebivalce te regije film je eden od osnovnih živil, ne manj priljubljen kot krompirja in koruze. Zaradi svoje visoko donosnih in odporen na neugodne razmere, da se ni nekoč rešil Indijance iz "lačne čase". In za svoje velike hranilne vrednosti in dobrega okusa je bila vzdevek "zlata zrna."

Video: Chia semena, uporaba koristnih lastnosti. BIOMIR

Kljub temu, da je film iz žita, je psevdozernovoy kultura, plodovi, ki se štejejo za sadje. Ta rastlina ima višino več kot en meter, so prisotne v listih, zaokrožena in sadje zbrali v svežnjih. Na videz so kvinoja semena kot ajde, pa se razlikujejo v različnih barvah in odvisno od sorte lahko bež, rdeči ali črni barvi.

Po okusu spominja na film zrn rjavega riža. Od teh odlično kuhamo kašo in juhe. Uporabljajo se tudi za proizvodnjo moke, iz katere je kruh pečen ali testenine. Vendar pa je pri pripravi žit Kvinoja je ena značilnost. Zaradi velikega njene vsebine saponini, da ima grenak okus, od katerih je mogoče odstraniti le po temeljitem izpiranju in namakanje.

Kaj je uporaba kvinoja za telo

S silo vpliva na človeško telo Kvinoja ni mogoče primerjati z nobenim od žit. To je zelo dragocen vir lahko prebavljivih rastlinskih beljakovin. V nekaterih sort zrn vsebnost presega 20%, kar je bistveno bolj povprečni učinek. V tem primeru je protein iz križa quinoa bolj uravnoteženi sestavi in ​​podobni mlečne beljakovine aminokislinsko sekvenco. To je ta rastlina nepogrešljiv izdelek za otroke, vegetarijance, nosečnice, športnike in ljudi, ki so nenehno izpostavljeni veliki telesni ali duševni stres.

Vendar pa poleg beljakovin v kvinoja obstaja veliko in drugih hranil. To je bogata z železom, fosforja, cinka in kalcija. V njegovi sestavi so vitamini, minerali, vlaknine, ogljikove hidrate, maščobe, itd

Zaradi vsebuje kvinoja lizin, telo je zelo dobro absorbira kalcij, saj spodbuja rast, konsolidacijo in nastajanje kostnega tkiva. Zato ta izdelek je odlično preventivno in terapevtsko sredstvo pri artritisu, artritis in drugih podobnih bolezni. žita tudi kvinoja pomaga pri hitrejšem celjenju poškodovanih tkiv, preprečuje slabokrvnost, izpadanje las, razdražljivost, in pojav abstrakcije.

celuloza, ki je bogata v tem izdelku, je zelo koristna za diabetike in ljudi, ki trpijo zaradi debelosti, hipertenzije in bolezni srca. To prikazuje telo holesterola, toksini in vrsto drugih škodljivih snovi. Kvinoja vsebuje tudi veliko količino fitinsko kislino, ki zavira razvoj raka in zmanjšuje holesterol.

še vedno filmsko lastnosti, ki pomagajo okrepiti celoten organizem, bo to nujno potrebno za ljudi, ki se zapletenih operacij ali hudo bolezen. Tudi ta rastlina ima pomirjujoč učinek na živčni sistem, odpravlja migrenski glavoboli in druge vrste glavobolov. Poleg tega lahko nedvomne koristi kvinoja je, da ne vsebuje glutena, ki lahko povzroči alergijske reakcije.

saponini, prisotna v trtici, delujejo na človeško telo dvoumno. Kadar injiciramo v krvi intravenozno - imajo toksične učinke, vendar s hrano - popolnoma neškodljiva, in včasih celo koristna. Na primer, odrasla oseba lahko pomagajo normalizirati presnovo holesterola, izboljša delovanje trebušne slinavke, imajo choleretic učinek. V vsakem primeru je večina saponinov odstrani iz lupine s čiščenjem semenske kanuja in preostanek z namakanjem in izpiranje, tako da to zdrobom ni sposoben povzročiti škodo na telo.