Špinača - dobre in uporabne lastnosti špinače

Kdo bi si mislil, da je najbližji sorodnik slavnega plevela - kvinoja, tako uporaben in dragocen. Meet - Špinača - rastlina goji kot rastlinski pridelek. Zdravstvene koristi špinači je neprecenljivo, je pravi studenec koristnih in potrebnih snovi. Špinača se pogosto uporablja v evropskih in Oriental kuhinja je okusno, hranljivo in zdravo izdelek.

Video: Špinača je koristno za ženske

Sestavek špinače:

Sestava špinače vsebuje veliko snovi, ki so potrebne za zdravje ljudi. Ta vitaminov B1, B2, D, C, P, PP, K, minerali, organske kisline, proteinov in karotena. vsebnost beljakovin špinača zelenicah je drugi le grah in fižol.

100 g špinače vsebuje: 91,4 g vode, 2,9 g beljakovin, 0,4 g maščobe, 3,6 g ogljikovih hidratov 0,4 g di- in monosaharidov.

Energijska vrednost proizvoda - 23 kcal na 100 g proizvoda. Zaradi tako minimalno število kalorij in najbolj uporabne kemijske sestave, špinača, vključenih v razsutem stanju v prehrani in se šteje kot idealen izdelek za tiste, ki sledijo sliko in hoče shujšati.

Zeleni špinača bogato folno kislino in tokoferol (vitamin E), ki pomagajo telesu v boju proti prezgodnjemu staranju, preprečujejo nepravilne splavov in razvoj zarodka. Kalcij v špinače, krepi skeletni sistem in zobe, klorofil in železo, ugodno vpliva na stanje krvi. Železo - to je odlično preventivno sredstvo proti slabokrvnosti, s pomočjo povečane hemoglobina in poveča število rdečih krvničk v krvi.

Špinača - pravi prvak na vsebnost joda. Ta element pomaga, da absorbira hranilne snovi in ​​vplivati ​​na potek vseh procesov v telesu.

Zaradi velikega števila antirachitic vitamina A, to koristno zelišča vsebujejo otroško hrano. Špinača je priporočljivo za otroke, ki zaostajajo v razvoju. To je indicirano za uporabo pri izčrpanosti in tiste, ki so utrpeli hude bolezni. Sveže ali zamrznjene špinače predelana ima pozitiven učinek na dlesni in zobje so priporočljivi za uporabo v tuberkulozo.

Špinača listi vsebujejo saponine, izboljša delovanje črevesja. Hvala jim uporaba te zelenjave aktivira črevesno gibljivost, normalizira delovanje celotnega prebavnega sistema, odstranjuje strupe in toksine iz telesa. Špinača, z redno uporabo, zavira razvoj raka. Poleg tega, rastlinski listi izločajo radionuklide. najdemo v rastlinah snovi in ​​spodbuja ogljikovih hidratov presnovo, deluje pomirjujoče na živčni sistem, stimulira proizvodnjo pomembnih hormonov, ki pomagajo obvladovati stresne pogoje. Zato je treba špinača je treba vključiti v prehrani tistih, ki delajo v pogojih živčne napetosti.

Učinek na telo špinačo

Špinača je edinstven v tem, da se po kuhanje, zamrzovanje in konzerviranje, ohranja koristne lastnosti zelišč. Poleg vseh zgoraj, te zelenjave je, dobili v telo, lahko:

• Obnavljajo vitamine in minerale elementov, je še posebej pomembno spomladi Beriberi;
• Okrepi imunski sistem;
• Pozitivno vpliva na vid, preprečuje nenavezanost vlakna;
• Učvrstitev vpliva na krvne žile;
• Da bi zagotovili profilaktično učinek za hipertenzijo;
• Ugodno vpliva na delovanje trebušne slinavke;
• Upočasni proces staranja v telesu,
• Nežno spodbujajo črevesje;
• Prepreči razvoj bolezni pri otrocih.

Edina slabost špinače - visoka vsebnost oksalne kisline. Njen presežek v telesu povzroči nastanek kamnov. Špinača je kontraindiciran za ljudi z revmatizem, protin, bolezni ledvic in mehurja.