Kako pripraviti testo za piščanca - 6 korak za korakom recepti

• Najlažji recept za testo - klasična
• Testo za piščanca krila v KFC
• Kako kuhamo testo pivo za piščanca
• Hitro Sir recept
• Kako narediti hrustljavo testo s škrobom
• Kisla smetana testo za zrezke Piščanec
• Kalorij testo za piščanca

Pripravite testo za piščanca v domu je mogoče dopolniti z različnimi sestavinami: sir, škroba, kvasa, piva, začimb in zelišč. Pripravljena na okusom piščanca lupino iz testo v ponev in ocvrte.

Testo - hitro pripravimo testo za pomakanje izdelkov. Glavne sestavine so moka, jajca in mleko. Skladnost testa je tanek ali debel, okus - slano, malo sladko in neokusna.

kuhanje triki

1. Pri zelo debelih testa z uporabo škroba.
2. Za več pomp testo za piščanca daje peneče mineralno vodo, kakor tudi tempura ribe. Mehurčki v sestavku tekočin, povečanje vsebnosti kisika v testu. Več plina v vodi, bolj veličastno in zrak lupine.
3. Poskusite kuhati jajca ločeno od drugih sestavin. Beat s peno v lonec, nato pa postopoma zmešamo z ostalimi sestavinami testo. Boljše stepeno jajce v hladilniku namesto sobni temperaturi.

Najlažji recept za testo - klasična

Klasična kuhanje tehnika testo za piščanca brez dodatnih sestavin in modrosti. Enostavno, hitro in zelo okusno.

Sestavine:

• Piščančje file - 500 g,
• Rastlinskega olja - 1 žlica,
• Moke - 2 veliki žlici,
• Jajca - 2 stvari,
• Mleko - 30 ml
• Sol in poper - po okusu.

Korak za korakom PRIPRAVO:

1. Začnem kuhanje testo z file. I izperemo, narežemo na dolge rezine. I valjani v zmesi soli in popra.
2. Sem bič jajca z mlekom. Postopoma širijo moko. Mešamo woo kremasto zmes. Dodatne testo dal v sol in poper.
3. Sem dal ponev na štedilniku. Sem se ogreje na srednje močnem ognju. Vsak kos piščanca, namočeno v sestavi pripravila in poslala v ponvi.
4. Brown piščančje kosov na vsaki strani.
5. Opravil sem na ploščo, na določenih kuhinjskih brisač. Brisanje piščanca odstranimo odvečno maščobo.

video recept

Služil piščanca v testo na mizo z zelenimi in vašo najljubšo omako.

Testo za piščanca krila v KFC

Sestavine:

• Krila - 1,5 kg
• Pšenična moka - 10 žlice (vključno 4 velike žlice za paniranje)
• Škrob - 3 velike žlice,
• Jajce - 1 kos,
• Rastlinsko olje - 1 liter
• Voda - 200 ml
• Začimbe mešanica za piščanca - 1 žlica,
• Posušena zelišča (olivno, italijanski in drugi) - 1 čajna žlička,
• Sol - 1 žlička,
• Črni poper v prahu - majhno žlico pol,
• Rdeča paprika v prahu, paprika - po okusu.

Postopno uvajanje PRIPRAVA:

1. Piščančje peruti smo očistili z ostanki peres, izperemo in obrišemo do suhega s papirnato brisačo.
2. Reši 3 dele. Za preklop v globoko skledo.
3. Dodamo sol in 2 veliki žlici vode, poper. temeljito premešamo. Grem za 1 uro.
4. V ločeni posodi kuhamo testo. Škrob zmešamo z moko, dal vse začimbe. Mešati. Dodaj dodatno sol po okusu.

Koristni nasveti. Za pridobitev manj trdo plemenski, zmanjša delež škroba do moke.

5. Jajca zmešamo z vodo. Nežno bič. Transfuzijo mešanice začimb. Nenehno vmešava, dodati novo vodo. Testo za piščanca bo izkazalo, ne predebel, doslednost blizu kefir.
6. Potegnite krila posode s soljo in poprom, sem premik v testo. Mešamo, da temeljito namakati vsak delec.
7. Za hrustljavo skorjo, uporabite suho paniranje. Priprava sledi: moka, da dodamo majhno količino paprike (od njih drugačno barvo), sol in poper.
8. Zakrilca za testo zapakirano v moki. Bolje je, da izmenično storiti z vsakim vlaknom, kar testo kaplja off ploščo. Pošiljanje krila v ponvi.
9. V ponev vlijemo rastlinsko olje. Kapaciteta ob povmestitelnee in globlje, na krilih prosto plavajo. Olje segrejemo do vrenja. Opustitev, da nastane svetlo rdečico.

Koristni nasveti. Kuhamo na močnem ognju v posodi debelostenska, ki ima toploto dobro. Sicer krila pripravljena počasi in absorbirajo velike količine nafte, postane maščob in okusa.

10. Spread krila na pladnju, a se je pripravljen za testo v KFC. Čistilne krpe na vseh straneh, odstrani odvečno maščobo. Ležal sem nov del pota.

Koristni nasveti. Uporabite pečica, če zaradi nepravilno izbrana temperatura, meso obrnjenega vlažna.

kuhanje videi

Kako kuhamo testo pivo za piščanca

Sestavine:

• Kotni - 600 g,
• Pivske - 125 ml,
• Jajce - 1 kos,
• Lemon - polovica lupine,
• Rastlinsko olje - za cvrtje,
• Sol, poper, na soncu sušeni paradižniki - po okusu.

PRIPRAVA:

1. Sem prestregla piščanca na tanke trakove. I sol in poper na obeh straneh.
2. Stepemo jajce, vlijemo ohlajeno pivo (razred do vas), sem sol, poper in dal pol limonino lupino. Dodamo začimbe po okusu. Všeč mi je, da uporabite tekočino piva obtolčene soncu sušeni paradižnik.
3. Aktivno mešamo, dokler gladko brez Komkova tvorb.
4. Pour rastlinsko olje v ponvi. Segreti ploščo.
5. Piščanec potopljeni v tekoči zmesi. Vržem v ponev. Kuhamo do zlato rjave barve na eni strani. Nato se obrnite na drugo.
6. Poskrbite, da odstranite odvečno olje s papirnato brisačo.

Sem služil v hrustljavo pivo testo piščanec vroče s sesekljanim svežih zelišč in ketchup. Dober tek!na vsebino *

Hitro Sir recept

Sir testo pripravljeno za ptice. Stojalo za nogo ali stegno v mikrovalovni pečici, nato pomočimo v testo in popecite v ponvi. Kokoš dobijo hrustljavo, z izrednim okusom.

Sestavine:

• Sir - 100 g,
• Jajca - 2 stvari,
• Moke - 2 veliki žlici,
• Rastlinsko olje - za cvrtje
• Začimbe - po okusu.

Korak za korakom PRIPRAVO:

1. Sem bič jajca z moko. Dodajte majonezo.
2. Sir namažejo na fin Rende. Sem mešati z drugimi sestavinami. Da bi pospešili proces z mešalnikom.
3. Dodajanje majhno količino pripravljene mešanice poper, sol in začimbe.

Koristni nasveti. Dodamo sol v zmernih količinah, je že pripravljen piščanec in slano perchonnaya.

4. Postavite ponev z rastlinskim oljem, da se ogreje. Čas kuhanja je določena z barvo testo. Ne pozabite, da prepražimo na obeh straneh.
5. Spread na plošči predhodno določena s papirnato brisačo. Dajanje maščobe, ki se absorbira. Top kratki krpe.

Končano!

Kako narediti hrustljavo testo s škrobom

Sestavine:

• Hen (zgornjim delom) - 400 g,
• Škrob - 4 velike žlice,
• Moka - 2 žlici,
• Jajčni beljak - 1 kos,
• Rastlinsko olje - 100 ml,
• Sol in poper - po okusu.

Postopno uvajanje PRIPRAVA:

1. Piščančje razrezani v kose rezine ne debelejša od 1 cm.
2. Moko presejemo v skledo. Razporeditev 4 žlice škroba. Previdno moti s soljo, poper in druge začimbe (po okusu).
3. Suho zmes smo razprostrli zaokrožitve.
4. V skledi stepemo jajčni beljak.
5. Transfuzijo piščanca. Nežno, vendar intenzivno mešamo.
6. Ponev vlijemo veliko količino olja. OGREVANJE. Spread file kosov. Jaz prepražimo z 2 strani več kot srednje močnem ognju. Ne dovolite gori.

Postrezite z občutljivo smetanovi omaki.

Kisla smetana testo za zrezke Piščanec

Sestavine:

• Piščančje (ali krilo) - 500 g,
• Kislo smetano - 2 veliki žlici,
• Jajca - 2 stvari,
• Moka - 4 žlice,
• Rastlinsko olje - za cvrtje,
• Sol in poper - po okusu.

PRIPRAVA:

1. Moj piščanec temeljito. cut sem na tanke plošče. Če je filet Slugger vsak del kuhinje s kladivom. Potresemo s soljo in poprom. Grem za nekaj časa.
2. Beat jajca, sem dal kislo smetano. Soli. Temeljito bič Mešalnikih dokler gladko. Postopoma dodamo presejano moko, dokler se zmes ne zgosti. Skladnost je treba obrniti kislo.
3. Dip piščanec v testo. Sem post na močno segreto ponev z rastlinskim oljem.
4. Zharyu od 4 do 7 minut na vsaki strani. Požar - nadpovprečno. Bodite pozorni na čas kuhanja. Meso ne sme ostati znotraj surovo.

video recept

Gotov jed, začinjena s kislo smetano in sir omako, okrasimo s svežimi zelišči.

Kalorij testo za piščanca

Pravilno pripravljen iz ima testo sestavine kakovosti odličen okus. Vendar pa je uporaba testa povzroči povečano kalorij izdelek. Še posebej pomembno pri kuhanju ocvrte z veliko količino olja, ki maščobni povečevanjem deleža.

Pretirana uporaba piščanca v testo ni priporočljivo za ljudi, ki trpijo za debelostjo. Upoštevajte zmernosti, občasno sebe in ljubljene gospodinjstva okusnega piščanca uživate z hrustljavo skorjo.