Vložene lubenica v zimskih bankah, recept

V tem članku:

1. okusno rešitev
2. Tehnologija vlaganje lubenico: osnove in pravila
3. Marinada za lubenice: kuhanje skrivnosti
4. Proces dekapirnem lubenice: nekaj preprostih korakih

Lažje in bolj ergonomsko različica so vložene lubenico v bankah za zimo - priprava te jedi ne zahteva veliko truda in časa, vendar boste cenili odlične lastnosti in dolgotrajno skladiščenje.

okusno rešitev

Piklane lubenice je odličen dodatek kateremkoli počitnice miza, radi jedo v vročih poletnih dneh, in v hladnem obdobju, ko je to telo Pomanjkanje vitaminov. Kisle lubenica, katere recept je prikazan spodaj - ne le okusne, ampak imajo pomemben pozitiven učinek.

Pred škripcih lubenice, se je treba spomniti, da je v tej obliki, da ohrani celoten spekter pozitivnih učinkov na organizem - to pomaga, da iz žlindre in nečistoče jasno, odstrani odvečno sol in vlago iz celic, stabilizirajo prebavni sistem in presnovo.

Vložene lubenica v zimskih banke so lahko odličen dodatek za katerokoli prehrana sistem, ker jim pomaga znebiti dodatnih kilogramov.

Tehnologija vlaganje lubenico: osnove in pravila

Kako škripcih lubenico v zimskih bank, ki jih vzdržujejo najvišje hranilne snovi in ​​mineralov? Skrivnost je v izbiri pravega načina ohranjanja. V mnogih pogledih je recept vložene lubenica v zimskem dovolj variativen - marinada se lahko prilagodi glede na lastne preference okusa, z dodatkom soli ali začimb.

Še posebej priljubljena kisle lubenica hitro hrano, ki ne potrebujejo sterilizacije.

Kot lahko zanimiv eksperiment marinirati melone v bankah z dodatkom ščepec muškatnega oreščka, cimeta in nageljnovih žbic - tako okus lubenice pridobljen bolj pikanten in nasičenim.

To je treba skrbno pristop izbor lubenice, ki se marinira. Najbolje je, da škripcih lubenice banke ne preveč sladke, zrele in sočne. Seveda, preden škripcih lubenica banke naj bi jih očistiti iz kože in semen in narežemo na srednje velike kose.

Vendar pa je vlaganje lubenice v bankah v zimskem času, je to mogoče, in skupaj s kožo - na ta način marinada popelje na bolj intenziven okus in lepo senci zelene. Tako smo dobili odlično, pikanten-sladka jed, ki je idealna kot prigrizek.

Marinada za lubenice: kuhanje skrivnosti

Obstaja veliko načinov, kako narediti kislo lubenico v zimskem času - vendar je treba spomniti, da je v vsakem primeru treba upoštevati, da je jedro tehnologije, ki omogoča hitro in varno konzerviranje.

Na primer, predstavljamo preprosto in cenovno recept marinirati lubenice z dodatkom aspirina (ga uporabljamo kot odlično konzervans). Na ta način smo dobili hitro hrano kisle lubenice.

Da bi pripravili kislo lubenico na visoki kakovosti pozimi, sprejme naslednje sestavine:

• • lubenica (olupljen in zdrobljena);
• • Voda:
• • sol;
• • sladkor;
• • aspirin (more nadomestiti kis ali citronska kislina).

Proces dekapirnem lubenice: nekaj preprostih korakih

Kako škripcih lubenico v zimskih banke hitro in pravilno, da bi dobili najboljši rezultat? Kisle lubenica brez sterilizacije bo za vas prava izbira.

Razmislite proces kuhanja fazah.

Pred kisanje lubenico, banke potrebujejo dobro sperite pod tekočo vodo, da je mogoče z dodatkom sode ali kis, ki pomaga znebiti maščobnih delcev in škodljivih mikrobov. Z uporabo kemikalij v gospodinjstvu za pranje pripomočki se je treba izogibati.

Nadalje, banke potrebujejo za sterilizacijo uporabo mikrovalovna pečica, Multivarki, ali pa imajo nekaj minut na parni kopeli.

Za pripravo kisle lubenice, recept predlaga vredno njihove predhodno zmlet, tesno dal v kozarcih (standardna formulacija vključuje uporabo pločevink in volumnom 3 l) in prelijemo z vrelo vodo. Nadaljnje banke pokrita s pokrovom in pustimo 10 minut.

Tako, lubenica daje presežek sladkorja in sok, ki se nato uporablja za pripravo marinado.

Po določenem času, ko odteče iz pločevink v ponev. Po tem je ključni trenutek - da je potrebno izračunati receptu kisle lubenice banke. V ta namen vsaka tri-litrski kozarec sprejme deleže štirih žlic sladkorja na žlico soli. Predhodno Mešamo dobljeno slanice nastavljena na zmerno toplote in pod pogojem vrelišča. Zavre tekočino se priporoča za približno pet minut.

Po tem, odstranimo iz toplote in takoj vlijemo v kozarce.

In, seveda, ne smemo pozabiti na glavnih skrivnosti uspešnega ohranjanja ki vključuje lubenico škripcih recept - vsak kozarec dodamo tri aspirine. To se lahko zmelje v pripravka v prahu.

Nadaljnje banke roll up, ki je obrnil na glavo in ga damo v toplem in suhem prostoru, prikrivanje koli gosto tkivo.

Ta recept za vložene lubenice v zimskem času omogoča, da bi dobili okusno in zdravo kislo lubenica brez sterilizacije - hitro in brez truda. Lubenice so shranjeni za nedoločen čas, in okus bolj izboljšati.

Alternativa za zgoraj navedeno metodo lahko vložena receptov lubenice banke uporabljajo kot konzervans kis ali drugo kakovosten za prehrano kislino. Na primer, primeren ocetno ali ananasa bistvu. V tem primeru bi razmerje: vzeti tri-litrski jar 1 čajne žličke citronske kisline ali kis, ali približno 70 mililitrov devyatiprotsentnogo bite.

Ampak, pred marinirati lubenice zimskih ta način, jih je treba sterilizirati najmanj 20 minut, in šele nato dodal konzervansov in roll.