Kako rešiti lubenico do novega leta?

V tem članku:

1. Glavni način shranjevanja
2. Lokacija za
3. Temperatura in vlažnost
4. rednimi pregledi

Da bi zdravljenje je ležala do zime, je pomembno, da natančno preuči svojo odločitev. Rok lubenice je predvsem za tri mesece, tako da je prva stvar, izbran pozno zorenje sort, ki so dobro dozorel, vendar ne prezrelo. jih kupili na začetku ali v sredini oktobra, v tem primeru bodo lahko lagati Novoletne počitnice v dobrem stanju. skrbno preuči vse sadje. Cork morajo biti nobene škode - praske, razpoke, madeže, sončne opekline in udrtine. Izbrati morate največji in najlepši lubenice. Če raste sadje na njegovo dacha, po zorenju nežno jih odrezali in takoj z vrta se nanaša na hladnem in suhem prostoru.

Za shranjevanje v zimskem lubenice, primerni le pozno zorenje sort - Astrakhan, Azhinovsky, Sveti, Biryuchekutsky, Melitopol, Impulse, Gift Kholodov, Volzhanin, sladica, Osceola, Bykovsky in drugi. Ti bom lagal, da so zimske počitnice boljši od drugih. Še en nov razred je Stokes. Lahko celo kupite zeleno, bo dozori tudi med skladiščenjem. Treba je izbrati nekaj kosov z debelo skorjo debel in sijočo površino brez sledov poškodb in poškodb.

Glavni način shranjevanja

Obstaja več možnosti, kako obdržati lubenico pred božičnimi prazniki. Med seboj se razlikujejo v izvedbenem stelje:

• • Papir. Sadje obkladyvayutsya časopisi ali pergamentni in ki visijo s stropa v nakupovalnih vrečk ali platnenih vrečkah;
• • Moss. Lubenica je na suho gozdni mah, pridelanega iz sončnem vremenu;
• • pepel in pesek. Sadovi so razporejeni v lesenih ali plastične sode škatle, nakar morajo biti suho potresemo in tesno zapreti pokrov;
• • Clay in alabastra. Lubenica prevlečeni s pomočjo čopiča gline, razredčene v gosto kremo. Takšna zaščita ne bi omogočilo skorja v stik s kisikom, kar povečuje rok uporabnosti lubenice;
• • Straw. V vlažnem prostoru za shranjevanje sadja se lahko uporabljajo suha trava, ki bo sama absorbirajo odvečno vodo;
• • Wax. Lubenica je treba pokriti z debelo plastjo staljenega voska, nato pa v hladnem prostoru.

Stack sadja stoji na policah stojalo ali prekinjena stanju, tako da se morda ne med seboj ne dotikajo. Pri izvajanju teh priporočil ne boste imeli težav s tem, kako se trgovina lubenice do novega leta.

Lokacija za

Če želite začeti, odloči o tem, kje za shranjevanje lubenico. Po nakupu, jih je treba skrbno dal v vrečko in ga nežno prinesla v hišo, tako da ne poškoduje skorja. Med prevozom je treba sadje dajo v škatle ali škatle z žagovino ali peno, da se zmanjša tveganje za deformacije. Pri izbiri opt stran za suhem, temnem in zračnem kleti in kleti. Sadje se ne sme postaviti na trdo površino, kot bi morali zmanjšati stik z drugimi sadja in površin. Posteljnina je treba uporabiti mehkih materialov. Velika izbira za te namene - slama, mah, papir, folije in papirja.

Posebno je treba paziti, da se z vprašanjem - kako za shranjevanje lubenico v stanovanju. Za to fit najbolj temno in hladno mesto v hiši, ki ni na voljo za izpostavljenost do neposrednih svetlobnih žarkov, na primer, shrambo. V tem primeru je potrebno redno preverjati stanje ploda in ga obrnite na dan, da se prepreči nastanek preležanin. Pri izvajanju teh preprostih nasvetov ne boste imeli težav s tem, kako ohraniti lubenica doma. Prav tako lahko, sadje postavi na dno hladilnik polica, kjer je nizka temperatura vzdrževana. V takšnem mestu lahko ležijo do dva - tri mesece.

Temperatura in vlažnost

Če ste se soočajo z vprašanjem - kako obdržati lubenico v zimskem času, pazi ustvarjanje optimalnih pogojev v prostoru. To je najbolj primeren kleti ali klet z dobro prezračevanje ali klimatske naprave. Optimalna temperatura plus 1-3 ° C, vlažnost - 80-85%. Želite vedeti, kako dolgo lahko obdržite lubenico? V skladu s tem načinu, bodo plodovi ostanejo tri mesece in bo imel okusno hrustljavo notranjo celuloze. Pri višjih temperaturah pa hitro postane kisla in bombaž.

rednimi pregledi

Da bi imeli nobenih vprašanj, kot je mogoče, da lubenico je treba opraviti dnevni pregled sadja. S pravočasno odkrivanje gnilo sadje lahko zaščitite drugim pred poškodbami - madežev in gnilobe. Pomembno je, da vsak dan obrniti lubenice, spremeniti posteljnino in sporedu. To bo preprečilo nastanek različnih napak in ran zaradi pritiska na površini skorje. Izvajajo vsi ukrepi morajo biti v gumijaste rokavice za enkratno uporabo, da se zmanjša stik z rokami. Pri izvajanju teh preprostih priporočil, boste izvedeli, kako pravilno shranjevati lubenico, tako da so bile sveže, okusno in sočno.