Škripcih - recepti s fotografijami

Marinada - Ruski tradicionalna juha kuhinja. To bi moralo biti med najbolj hranljive in dišeče juhe, ki so lahko okrasite vsako mizo. Tako rassolnik kalorično vsebnost okoli 42 kcal na 100 ml. Vendar pa se lahko razlikujejo glede na njene sestavne izdelkov.

Dejstvo, da lahko kuhamo v škripcih na podlagi različnih sestavin. Glavni med njimi so kisle kumarice. Toda v nekaterih receptih se uporablja namesto sveže. V ta jed je lahko kuhan z mesom ali zelenjavo juho. Tudi v rassolnik običajno vključujejo krompir, korenje, sveže zelenice in ječmen.

Rassolnik koristi zaradi prisotnosti v svoji sestavi zelenjave in zelišč. Poleg tega, kumarice vsebujejo veliko joda, ki se je pojavila v pomanjkanje večine ljudi. Če ste pripravili obrok v govejega ali piščančjo juho, nato pa bo škripcih postala dragocen vir beljakovin koristna za organizem. Vendar pa je zaradi prisotnosti na recept kumare jed je slan okus. Zato je treba biti previdni, o tistih, ki trpijo zaradi bolezni ledvic ali želodec.

Marinada z ječmenom - korak za korakom receptov fotografije

Kuhanje večerje hostesa vedno si razbil glavo. Vsaka ženska si želi presenetiti svoje gospodinjskih okusne in zanimive jedi. Marinada juha je odlična jedilnico, poslastica, da otroci in odrasli.

Za pripravo boste potrebovali naslednje rassolnik sestavine:

• piščančje meso s kostmi;
• kumarice;
• krompir;
• paradižnika pasta;
• ječmen;
• zazharki oljčno olje;
• čebula;
• začimbe (sol, poper, koriander).

Korak za korakom recept fotografij rassolnik

Treba je vlijemo v ponev z vodo in spodnjem delu hrbta oprano perutnino. Nadalje, oprati ječmen in juha se doda v prihodnosti. V ponev vlijemo začimbe.

Video: Marinada Recept okusno rassolnik s fotografijami in opisom

Pickles pride ven bank in narežemo na majhne kvadrate. Krompir se očistijo in narezana na kocke. Treba je dodati, da je lonec z mesom.

Medtem ko se juha kuha, je treba pripraviti zazharku. Če želite to narediti, očistite čebulo in narežemo na majhne rezine. V segreto ponev, vlijemo olivno olje, naj čebulo in nekaj žlic paradižnikove paste. To je potrebno, da kuhamo Fry to mešanico.

Takoj, ko so meso in krompir pripravljen, lahko pour zazharku. Po tem, lonec juhe zlijemo v kozarec škripcih z kumare in vrgel zelenjave sami. Po tem, morate počakati vrelo rassolnik, njegov okus v ustih. Če nimate dovolj vseh začimb, potem morate dodati v tej fazi priprave.

Škripcih služil dele, za povečanje okus v skledo, jo lahko dodamo kislo smetano.

Škripcih sveže kumare - okusen recept

Če želite poskusiti nenavadno recept rassolnik, kot tudi, da bi bilo tako nizko kalorično dieto in preizkusite recept s svežimi kumarami. To je prva jed, ki ima neverjetno svež in nenavaden okus, zato optimalno primerna za vegetarijance kot tudi v poletnih mesecih. Da bi recept rassolnik celo lažje, ga lahko kuhamo brez ječmena.

sestavine:

• Krompir - 400 g
• Kumare - 400 g
• Čebula - 1 kos.
• Paradižnik - 2 kosa.
• Sladka paprika - 1 kos.
• Korenje - 300 g
• Sol, sladkor in začimbe.
• Zeleni.
• Maslo.

Priprava:

1. Ta recept je za dva litra vode. Ga je treba postaviti na ogenj in zavremo. V tem času so vse zelenjave očistijo in narežemo na: čebulo, papriko, majhne trakove, korenček palice ali na grobo Rende, krompir na majhne kocke ali trakove. Kumare morajo biti olupljeni in zdrobljena uporabo grobo Rende. S paradižnikom, preden je potrebno kuhanje odstraniti kožo.
2. Ostaja samo za pripravo zelenjave. Če želite to narediti, segrejemo maslo in prepražimo čebulo v njem za nekaj minut. Nato pa z njo papriko in korenček. Za škripcih imela lepo barvo zazharku dal paradižnik, kurkumo in papriko. Sol, poper in sladkanje.
3. Kumare v vodo in pustimo vreti 7-8 minut. Nato krompir in končal zazharku. Skuhamo do kuhanim krompirjem. Na koncu je treba dajanje zelenice - peteršilj in koper. Da bi recept še bolj okusna rassolnik, na začetku kuhanja juho, lahko dodate in korenina peteršilja. Postrezite z Marinada svežih zelišč in kislo smetano.

Recept je bila narejena s kumaricami

Rassolnik klasični recept vključuje kumarice. Ta recept se lahko pripravi na podlagi različnih odpadkov ali govejo juho. Vendar okusna škripcih dobili, če kuhamo z govedino, in dodamo predhodno kuhane svinjine ali govedine ledvice. V tem primeru, škripcih dobimo hranljiva in dišeča.

sestavine:

• Goveje - 500 g
• Ledvice svinjsko ali goveje meso - 600 g
• Krompir - 500 g
• Vložena kumare - 300 g
• Čebula - 100 g
• Ječmen - 130 g
• Korenje - 1 kos.
• Sladka paprika - 1 kos.
• Maslo.
• Slanica - po okusu.
• Sol, poper, lovorov list in druge začimbe.

Video: Marinada juha z ješprenj receptov video posnetkov

Priprava:

1. Za začetek, da zavre govedino. Da bi to naredili, položite meso in kuhamo približno eno uro. Ob istem času, zavrite vodo v ločenem ledvice. Znebiti nenavadnega vonja, je priporočljivo, da vpijejo ledvice. Zavrite ječmen ločeno za 15-20 minut.
2. Kuhanje zazharku. Če želite to narediti, uporabite maslo. Bow in kumare narežemo na majhne kocke in prepražimo v nekaj minutah.
3. Ko ste pripravljeni goveja juha, mora seva. Korenček narežemo na kocke, ali pa pustite celotno obliko. Goveje razrezani v kose. Dodaj krompir v vodo, ki zazharku nasekljanega kuhanega ledvice, ješprenj. Po 10-15 minut, dodamo malo škripcih. In šele nato solimo in dodamo začimbe in, če je potrebno, malo limoninega soka.

Ostaja samo vlijemo v sklede. Marinada hranili s peteršiljem in smetano.

Marinada z rižem - recept

Marinada lahko pripravimo na različne načine. Klasičen recept vključuje ječmen. Vendar pa lahko uporabite alternativni recept z rižem. V tem primeru, okus končnega jed je bolj nežen.

sestavine:

• Piščanec - 700 g
• Čebula - 300 g
• Korenje - 150 g
• Krompir - 400 g
• Vložena kumare - 300 g
• Okrogla riž - 100 g
• Rastlinsko olje za cvrtje.
• Sol, lovorjev list, poper in druge začimbe po okusu.
• Peteršilj.

Priprava:

1. Zelenjavo očistimo in drobno sesekljamo. Prepražimo na rastlinskem olju. Dodamo sesekljan kumare in malo dušimo.
2. V tem času je treba dati kuhati meso. Zanj bo 2-3 piščančje noge. Kuhajte približno eno uro, mora biti vedno odstranite peno. Poleg tega lahko dal nekaj strokov česna, ki lovorjev list in poper graha.
3. Ko je meso pripravljeno, ga je treba odstraniti iz kosti in sesekljamo. Nato dodamo k brozgi skupaj s krompirjem, izperemo in vnaprej namočeno riž. Pustimo vreti 10-15 minut. Nato pa predhodno pripravljeno zazharku in kumare. Na koncu kuhanja dodamo sol in poper.

Pripravljen škripcih postregli s sesekljanim peteršiljem in kislo smetano.

Kako kuhati juho z ječmenom škripcih in vložene kumarice - klasična in zelo okusen recept

Najbolj okusne in dišeče škripcih pridobljena s kumaricami, ječmen in govejo juho. Poleg tega je ta recept rassolnik najbolj klasična in običajna. Zato se prepričajte, da so ta recept v dnevnem meniju vašega doma, da so vaša družina dobro nahranjene in veseljem.

sestavine:

• Govedina na kosti - 600
• Pearl ječmen - '60
• Krompir - 300 g
• Korenje - ena velika.
• Čebula - 150 g
• Vložena kumare - 300 g
• Slanica - 100 ml.
• Paradižnikov pire - 60 ml.
• Sol in začimbe po okusu.

Priprava klasična rassolnik

1. Za začetek meso, operemo in kuhamo v slani vodi približno eno uro. Poleg tega, da voda lahko dodate zelenjavo in korena zelene ali peteršilj. Medtem ko se juha kuha, bi morali ječmen se namoči v vročo vodo, tako da je nabreklih.
2. Ko je juha pripravljena, odstranite meso, narežemo na porcije. Strain juho in postavite meso in ječmen. jo pustimo vreti pol ure.
3. Krompir olupimo, narežemo na kocke in ga pošlje v vodo. Sledi ki zazharku. Za bo priprava morali korenje, čebulo in kumarice. jih sesekljamo in prepražimo na sončničnem olju. Nato dal v ponev malo juho in kuhamo 10-15 minut. Na koncu je treba dodati paradižnikovo mezgo. 10 minut pred koncem kuhanja dodamo škripcih v zazharku.
4. Če nimate dovolj kisline, vlijemo malo kumare slanici. Ob koncu kuhanja naj poper in sol. Marinada dovajanje vroče s kislo smetano. Ta recept je bila narejena z ječmenom je najbolj tradicionalna, tako da bo pritožba na vse člane vaše družine.

Marinada za zimo - slasten recept korak za korakom

Priprava rassolnik potrebno veliko časa. Zato je mogoče, da se velike priprave za zimo, ki bo priprava te jedi je preprosta in hitra. Poleg tega, priprave na zimsko recept je zelo preprosta in ne zahteva veliko časa. Ta recept za zimsko polizdelka ne pomeni prisotnost ješprenj. Primerna je za tiste gospodinje, ki radi kuhati škripcih z rižem ali brez žit.

Video: recepti. Marinada doma enostavno in zdrave jedi

sestavine:

• Pickles - 1,5 kg.
• Sveže paradižnik - 700 g
• Čebula - 500 g
• Kis - 50 ml.
• Sol - 40 g
• Sladkor - 150 g
• Rastlinsko olje - 200 ml.

Rassolnik Priprava na zimo:

1. Kisle kumarice narežemo na majhne kocke ali zdrobljene s posebnim nastavkom v mešalniku. Zelenjavo zmeljemo s pomočjo grobo Rende. Opazi paradižnik, odstranite kožo, nato narežemo na kocke ali zdrobljenih z mešalnikom.
2. Čebulo in korenje prepražimo nekaj minut na rastlinskem olju, nato pa dal v zazharku in drugih komponent. Vreti 15-20 minut. Nato zmes razgradimo z gotovih čiste in sterilizirane kozarce in roll za zimo. Za pripravo predhodne oblike iz zime rossolnik dovolj kuhamo juho s krompirjem in prelijemo pripravljenega mešati v to. Poleg tega lahko dodate riž ali ječmen. Če ste predhodno kuhamo rassolnik presledke za zimo, ste lahko prepričani, da vsebujejo koristne poletne zelenjave. Poleg tega bo ta recept za zimo bo užival s svojo družino.

Marinada z ječmenom za zimo

Večina gospodinje raje kuhati z ječmena škripcih. Ampak ga kuhamo dovolj dolgo, poleg tega je treba predhodno zaparivat za ječmen dobili mehka. Zato priporočamo, da pripravi prazno za zimo z istim ječmena. Da bi tako vnaprej pripravljeni na osnovi pozimi rossolnik dovolj, da kuhamo meso in krompir. In medtem ko postom, lahko preprosto prelijemo vsebino pločevinke v vodo in kuhamo nekaj minut. Skladiščenje za zimo in fit kot prigrizek ali jed.

sestavine:

• Pickles - 3 kg.
• Paradižnikov pire - 200 ml.
• Čebula - 1,2 kg.
• Korenje - 800
• Ječmen - 0,5 kg.
• Kis - 50 ml.
• Sladkor - 100 g
• Sol - po okusu.
• Olje - 100 ml.

Priprava škripcih z en zimski ječmen:

1. Ječmen izpiranje in napolnite z vročo vodo za eno uro.
2. Čebulo na kolobarje, korenje naribamo, kumare in zmeljemo na drobne trakove.
3. Ječmen kuhamo, dokler razpis.
4. Zelenjavo prepražimo malo, nato pa se paradižnikovo mezgo, malo vode in začimbe. Kuhamo 20-25 minut.
5. Dodaj v mešanici končni ječmen in kuhamo približno 5 minut.
6. Po tem, odcedimo kis in sol po okusu.
7. Ostaja le, da se razširi polizdelek rassolnik na bankah in roll za zimo.

Recept škripcih za zimo s svežimi kumarami

Za pripravo na zimsko rassolnik se lahko uporablja ne le slano, ampak tudi kumare. Poleg tega je v času, ko pripravlja za zimo, kumare poceni, tako da je ta recept vam omogoča, da najbolj ekonomično nabavo rassolnik pozimi.

sestavine:

• Kumare - 3 kg.
• Ječmen - 500 gramov
• Paradižniki - 1 kg.
• Čebula - 1 kg.
• Korenje - 0,8 kg.
• Feferon - 1 kos.
• Paprike - 300 g
• Olje - 200 ml.
• Kis - 100 ml.
• Sol - 4 žlice. l.

Priprava:

1. Kumare narežemo na majhne kocke. Če so velike ali imajo debele kože, je bolje, da jo odstranite. Zelenjavo narežemo na majhne trakove. Ječmen kuhamo, dokler razpis. Paradižnik, ki ga mešalnika ali mesa Mlin zdrobljena.
2. Zmešamo vse sestavine v veliki posodi in dodajanje vnaprej kuhani ječmena. Tudi dodajanje soli, olje in začimbe. Vreti 5-7 minut. Po tem, dodamo kis in razpadejo na bregovih. To je samo še za sterilizacijo kozarci za pol ure, odvisno od njihove velikosti. Po tem, zavita za cake mix pozimi rassolnik in shranite na hladnem.

Kako se pripraviti za polnjenje rassolnik bank

Video: No, oochen okusno - škripcih!

V poletnem času je mogoče pripraviti škripcih od zelo uporabnih in aromatičnih zelenjave. V zimskem času, boste morali pripraviti za svoje uporaba paradižnikov pire, manj sočno korenje in papriko uvoženih. To naredi jed dražje in manj uporabna. Poleg tega je priprava rassolnik potrebno veliko časa. Obstaja način. Ta recept za polnjenje zimo, ki bo vključeval skoraj vse komponente rassolnik. Da bi svež in dišeč rassolnik, boste kuhamo le juho in dodajte krompir.

sestavine:

• Sveže ali kumarice - 2 kg.
• Korenje in čebulo - 700 g
• Paradižnik - 700
• Ječmen ali riž - kozarec.
• Rastlinsko olje - 150 ml.
• Sladkor, sol, kis in začimbe po okusu.

Kuhanje solatni rassolnik:

1. Vse sesekljamo zelenjavo in dobro premešamo.
2. Riža ali ječmena, da zavre do mehkega.
3. Zmešajte ječmen z zelenjavo, olje in začimbe. Kuhamo pol ure.
4. Nekaj ​​minut pred koncem kuhanja dodamo kis.
5. Prej razširil v sterilizirane kozarce in roll za zimo. Po tem, zaviti v odejo in šivanje zimo pripravljeni.

Takšna polizdelek rassolnik zimo dobro hraniti pri sobni temperaturi.

POMEMBNO !!! Ugotovite, koliko kalorij so v receptu kalorij kalkulator