Skuta puding torta brez moke in 4 recept v pečici in multivarka
Skuta pečenje brez hrane - lahka prehrana obroki, ki je zelo primerna za prehrano otrok, športnikov in ljudi, ki trpijo zaradi prebavnih težav. Kakšna je škoda bele moke? Kako narediti sira sladico manj kalorij?
sir pečen brez moke - jed za tiste, ki želijo izgubiti težo. Glede na prehrano in zdravniki, bele moke v posodo, saj je prefinjen izdelek ni hranilno vrednost in je lahko prebavljiv ogljikov hidrat, dvignili raven sladkorja v krvi. Njegova odsotnost v posodi pravi, da se sladica lahko varno jedel tiste gledal njihovo težo.
5 razlogov, da opusti bele moke
Nizko hranilno vrednost. Vsebnost elementov v sledovih in vitamini v obrokom zaradi posebnosti proizvodnje je minimalen: koruzni kalčki odstranimo med predelavo pšenice in lupine, pri čemer v bistvu ena škrob.
Pomanjkanje vlaken. vsebnost vlaken v izdelku polnozrnate - 2%, v belo moko - 0,1%, medtem ko je telo v dnevnem stopnji 20-30 g tkiva
Kalorij. Izdelki iz rafiniranih živil z veliko kalorij in nasičenih za dolgo časa, ki služijo vzrok telesne maščobe.
Bela moka vsebuje gluten - beljakovine prepovedana v celiakijo (bolezen, povezana z prebavne motnje).
Uporaba aditivov. Za beljenje moke, uporabljene kemične sestavine: stabilizatorje, kvasil, emulgatorji, in povečati njeno rok trajanja - konzervanse in antibiotiki.
Bela moka za pecivo se lahko nadomesti z celih zrn ali uporabite recepte brez moke, ki jo nadomesti z mletimi orehi, ovseni kosmiči, otrobi, zdrob, koruze in krompirjev škrob.
Sir casserole recepti brez moke v pečici
klasična
Recept je idealna prehrana hrana: Jedi so lahke in nizko kalorično. Za pečemo skuto brez pudinga s zdrob moke, zmanjša število jajc na tri in vstop Recept 125 ml smetane in 40 gramov zdrob. se lahko podvoji za sladkosnede količino sladkorja.
Potrebovali boste:
Sladkor - 50 g;
skuta - funta;
jajce - 4 kos;.
Soda - ščepec.
priprava
Z sladkorja utrip beljakovin.
Rumenjaki povezati z nastrganim sirom.
Povežite proteine s skuto mase. Vnesite soda in mešamo.
Pripravimo v namazan posodi pri 190 ° C pol ure.
Air pečenje brez moke in zdroba prihaja iz pretepli jajčnih beljakov - ohraniti svoje poroznosti, ki jih zelo previdno vstopijo, poskušam, da ne bo "rezultat" testo. Če vam je prav, pečenje sir brez moke in zdroba bo razpisa, in da bi bilo bolj koristno, dodamo testo Zhmenya sesekljane suhe marelice ali rozine.
Do treba količino sode skrbno delo: bo njegov presežek dal Posodo slab okus in samega izdelka - temno. Za nevtralizacijo sodo bikarbono, dodamo testo limonin sok ali kislino. Takšni testi niso priporočljivi za dolgo časa, da se moti: to hitro postane gosta in ni primerna.
S sadjem in jogurt
Sir pečenje recept brez moko in zdrob, kot dobro hrano, predvsem z nizko vsebnostjo maščob skuto, da sprejmejo. Skladnost posode izkaže luč za želodec, in prisotnost sadja zaradi česar je bolj pomembno in v otroški prehrani.
Potrebovali boste:
skuta - 250 g;
jogurt - 30 ml;
jajce - 1 kos;.
banana - 1 kos;.
Hruška - 1 kos;.
sladkorja - '25
priprava
Chop pire banan.
seznaniti z jogurt, jajce in sir.
Hruške narežemo na majhne kocke in dodamo skuto.
Kuhamo v pečici pri silikonskega kalupa pri 180 ° C 40 minut.
Priporočeno:
Skuta pečenje brez moke in zdroba in škroba obrne prehrane, še posebej, če izvzamemo sladkor iz receptu - to je mogoče zaradi sladkega sadja. Jed lahko kuhana v mikrovalovni pečici - pri 100% moči približno 8 minut, pokrito zaustavi četrtino ur pred hlajenjem.
Skuta pečenje brez moko in zdrob bo manj visoko kalorično, če je krema v receptu nadomestiti jogurt ali jogurt in sladkor - javorjev sirup ali medu. Namesto namaščen peko zmogljivost je bolje uporabiti silikonski kalup.
Pečenje v multivarka
Skuta pečenje brez moke v multivarka postane mehkejša kot pri zdrob. Če ga uporabljamo z multivarka 5 litrsko posodo, lahko dvojni znesek casserole sestavine propechsya.
Potrebovali boste:
mleko - 250 ml;
Jajčni - 2 kosa;.
Sladkor - 100 g;
maslo - 50 g;
Škrob - 50 g;
kandirano sadje, rozin, orehov - 150 g;
skuta - 600 g;
vanilijev sladkor - polpaketika.
priprava
Ločevanje beljakovin iz mešanice rumenjakov in jih stepemo v trdno peno.
Skuto zmešamo z mlekom, sladkorjem, rumenjake, vanilijev sladkor, škrob.
Dodajte mešanico zdrobljenega suhega sadja, oreščkov in kandiranim sadjem.
Vnesite beljakovine testa.
V namaščen posodi Multivarki položite testo in kuhamo način "peko" ali "torto" 50 minut.
Skuta pečenje brez moko in zdrob v multivarka Izkazalo se je zelo zračen in občutljivo. Za pripravo sufle jed, sir narežemo mešalnik. V odsotnosti načinu "peko", uporabite "juha" in kuhamo v loncu na pritisk multivarka odpre ventil 60-70 minut.
Sira brez moke
Sira brez moke - preprosta, nežna jed z najmanj kalorij, kar je idealno za dieto. Medtem ko je omejevanje maščob in ogljikovih hidratov sir, lahko uporabite nizko kalorično in sladkor nadomestek sorbitol in stevijo. Tudi jedi so pripravljeni za vstop v tkivo.
Potrebovali boste:
Sladkor - 75 g;
skuta - 250 g;
Jajca - 2 kosa;.
koruznega škroba - 40 g;
lupine agrumov - po okusu;
vanilije - ščepec.
priprava
Jajčni metlico v peno (debelega) s sladkorjem.
S škrobom in lupinico zmešajte skuto.
Nalijemo dobljene mase v jajčno mešanico in premešamo.
Pripravimo mazivom kalupa pri 180 ° C 50 minut.
Skladnost torte spominja cupcake. Pred pečenjem testo v pečici in posuto s svežimi jagodami ali narezanega sadja. Če želite to narediti manj kalorično pecivo, lahko jajca, ki se nadomesti ali prepelice jajca v prahu. Prav tako, eno jajce v receptu ustrezajo žlico lanu ali pire banane pol.
Sir pečenje recept brez moke je dober za uporabo v prehrani otrok, diabetike in ljudi, ki gledajo svoje teže. Dober tek!