Koliko kalorij v kruhu

Kruh - izdelek, ki je bogat vir rastlinskih beljakovin, ogljikovih hidratov, prehranskih vlaknin. Več od naših prednikov izvira običaj, da predstavi dragi gostje z sol shaker hlebec na lepo vezene rushnyk, to kaže na gostoljubni domačini. V ruski, obstaja na desetine pregovorov in rekov, povezanih z njim, kot so: ". Kruh - vodja vsega" Koristne lastnosti, visoka okus in hranilno vrednost proizvoda smejo biti sestavni del dnevne prehrane. Koliko kalorij v kruh različnih sort?

vsebnost kalorij na 100 gramov kruha

Obstaja ducate priljubljenih vrst in sort kruha (poleg pšenice in rži - ajde, česna, koruza, sive, nekvašenega, soje, slad, ukrajinski, Borodino kruh, tako da bi bilo govoriti o kalorij produkta, brez navedbe imena napačno izdelka Energijska vrednost je določena s strani članov. njegove sestavne sestavine. Koliko kalorij, so v beli, črni, rženi kruh, štruce in otrobi.

Video: koliko kalorij v kruh z

Baton

Njegovo ime štruca, pečen izdelek trdil, dolžan francoska beseda b ton, preoblikovanje, kot "palica" ali "bar". Narezana štruca ima podolgovato obliko, poleg nje pa so prečne zareze. Teža ene štruce 400 gramov. Kalorij celo produkt 1060 kilokalorij.

Bela (pshechnichnom)

Po mnenju strokovnjakov za prehrano, je koristno porabijo polnozrnate kruh, narejen na podlagi grobe moke. Tak izdelek izboljša prebavni sistem, presnovne kovanje procesov. On tehta približno 600 gramov. Izkazalo se je, da je polnozrnat zvitek vsebuje 1410 kalorij. Debelina rezine 1,5 cm ima kalorično vrednost 70 kcal, 3-palčni kos - 140 kcal. Obstaja tudi tako imenovani črni kruh. Kalorij izdelek - 275 kcal. Toda beli kruh z rozinami vsebuje 278 kalorij.

Črna (rž)

V letih suše in pomanjkanja letine imeli naši predniki, da porabijo beli in črni kruh na dnevni osnovi. Štruce kruha, ki tehta 700 gramov (v primerjavi s 600 gramov na pšenico). Pospešuje odstranjevanje ostankov in toksinov, zmanjšuje holesterol v krvni sistem. Nizkokalorično rženi kruh - dejavnik, ki vam omogoča, da se vključi v meniju prehrane.

Kruh z otrobi

To je smešno, ne tako dolgo nazaj so bile upoštevane otrobi le neuporabni odpadki stranski proizvod pri proizvodnji moke. V času peko kruha in pekovskih izdelkov, kolikor je to možno uporabo visoko kakovost in rafinirano moko. Lush, zračno žemljice in hlebov so bile obravnavane top peko spretnosti. In potem se je vse spremenilo dramatično ...

Bran kruh večkrat bolj koristni za človeško telo, kot klasični, rafiniranega izdelka. Kruha, narejena na osnovi moke, neuporabna. Večina tudi uporabne predmete - otrobi. Bran absorbirajo široko paleto toksinov in alergenov, krepijo imunski sistem človeškega telesa, ki je opremljena z vlaken, rastlinskih beljakovin in vitaminov. Ljudje, ki imajo raje izdelke z otrobi, je veliko manj verjetno, da trpijo zaradi bolezni prebavil, debelost in ateroskleroze. Nutricionisti svetujejo, da se vključi otrobi izdelkov v prehrani ljudi, ki trpijo zaradi hipertenzije, ateroskleroza, diabetes, žolčnih kamnov, debelost.

Video: Ko jesti ogljikove hidrate in koliko

Koliko kalorij so vsebovani v kruhove kocke kruha

Rusk - odličen prehranskih izdelkov. Narejen je iz črnega ali otrobi kruha, bo postal bogat vir vitaminov B, H in RP za ljudi, ki sledijo meni prehrane. Posušeno Izdelek je priporočljivo, da porabijo za ljudi, ki trpijo zaradi pogostih zaprtje, saj je lahko prebavljiv.

Veš o ljudski recept za kuhanje domače krušnimi kockami z zelišči:

1. 300 g belega kruha narežemo na majhne kocke.
2. Zmešamo jih s sesekljanim koper in peteršilj.
3. Delež pan, posuto s soljo in začimbami.
4. Put v ogreti pečici na 170 stopinjah 15 minut.
5. Premešamo in nato s krušnimi kockami.
6. Odstranite pekač, potresemo z drobtinami z malo vode.
7. Postavite se znova peč za 5-7 minut.
8. Okusne in zdrave domače kruhove kocke z zelišči pripravljene!

Zdravica

Kruhove kocke - namočijo v jajcu in ocvrte v sončničnem olju, ali toast kruh. V Franciji, Italiji in Nemčiji, se obravnava kot samostojno jed. Kruhove kocke se pogosto uporabljajo za sendviče z papaline, ki se štejejo za obvezen atribut novoletni praznik. Pri kuhanju, so kruhove kocke razdeljeni v 2 kategoriji: sladke in slane. Za proizvodnjo slanih kruhove kocke uporabljajo različne vrste kruha. Vendar pa mora izdelek biti sveže in nekoliko usahnil, v ideal - tridnevni dva. Francoski toast, pripravljen na podlagi njih, dobimo najbolj okusna. Za njihovo pripravo izključno na pšenica pekovskih izdelkov. Rezine prej namočeno v mleko, jajce in nato namazati in pečen. Top izdelek je posut s sladkorjem v prahu.

Sestava in prehranska vrednost kruha

In trgovine, in domač kruh za okoli 40% vode, preostalih 60% - so sestavni BZHU, vitamini, mineralne soli. Njihova vsebina je določena s sestavo moke, ki se uporablja za peko, in seznam drugih sestavin v sestavi. Maščobo v izdelku od okoli 1 masni%, beljakovine, - od 5% do 9%, ogljikovih hidratov - 50%.

Izdelek je pečen iz nizkega razreda moke, se zdi bolj koristno, saj visoke čistosti zrna moke izgubi najbolj dragocene snovi. Kruh zrno posneti z visoko vsebnostjo vitamina B, E, RP, holin, prehranskih vlaken. Produkt rž vsebuje 20 bistvenih elementov človeškega telesa. Znaki izdelkov pšenice potem rumeni: mangan, selen, natrij, magnezij, fosfor.