Žafran - dobre in uporabne lastnosti žafran

Crocus - ne samo lep cvetlični vrt, je tudi vir dragocenih aromatičnih snovi, ena na svetu najdražjih začimb - žafran, ki se zdrobi posledic Crocus cvetja. Žafran je precej pogosta na vzhodu, je zelo aromatična začimba in je znan ne samo za pikantno okusa, ampak tudi številne zdravilne lastnosti. Zdravstvene koristi žafrana je ogromno, so znanstveniki preučevali začimbe na vseh celinah in vse nedvoumno ugotovila, da je žafran močne zdravilne lastnosti.

Video: Katere bolezni koristno Shafran.mp4

Z uporabo te okusne začimbe postane mogoče, da se znebite človeških bolezni, kot so: bolezni srca in ožilja, vnetje dlesni, utrujenost. Žafran, kot svetlo različico tonik, pomaga doseči neke vrste "jasnosti" uma.

Nič manj ugoden učinek ima začimbe in na kožo, še posebej, če je koža suha in razpokana, je potrebno, da ga namažite s kašo žafran, mešati z vodo, se vitamin koktajl zapolni vitaminov in mineralov rezerve kože, pomladitev, zdravo barvo. Združevanje zlato začimb z drugimi zelišči, lahko dobite zdravilo za kašelj, prebavne motnje, napenjanje, plešavost, nespečnost.

Sestava žafrana in njen učinek na organizem

Žafran, zaradi svoje kemijske sestave bogata ima diaphoretic in antispazmodično ukrepanje. Eterično olje iz žafrana - shafranal - ima lastnost citotoksičnosti do rakavih celic.

Žafran - resnično izvir minerali, vsebuje: mangan, baker, kalcij, kalij, železo, cink, selen, magnezij. Vsak snovi opravlja svojo funkcijo v telesu. Baker in mangan zagotavlja sintezo antioksidantnih encimov. Železo povezana z reprodukcijo rdečih krvnih celic. Delo srčne mišice in krvni tlak krmili kalij.

Kot del žafrana je mogoče najti veliko vitaminov B: folne kisline (B9), Niacin (B3), Riboflavin (B2), Tiamin (B1), vitamin C, vitamina A.

Uporaba začimb v hrani pomaga obnoviti možganske celice in telo. Žafran določa genitalije vlago, je učinkovito sredstvo za zdravljenje ženskih urogenitalnega sistema, povečuje spolno željo s strani žensk.

Po mnenju nekaterih znanstvenikov, žafrana v nekaterih primerih preprečuje neizogiben proces izgube vida pri starejših. Ta izredna začimbe ima pomlajevalni učinek na celice organov. Kot rezultat, vidne celice začnejo deluje brezhibno, so postali močnejši.

Žafran se uporablja kot boleutoyayuschego, antiseptik, tonik. S tem začimba dosežemo krepitev živčni sistem, normalizacijo menstrualnim ciklom, čiščenje ledvic, sečnega mehurja, kri.

Začimbe uporablja pri ožilja. Uporaba žafrana v hrani pomaga pri uravnavanju presnove maščob (lipidov), poveča odpornost proti stresnih situacijah, zniža krvni tlak. Golden začimba je priporočljivo uporabljati v zgodnjih fazah ateroskleroza, angina pektoris, bolezni srca in ožilja, visok krvni tlak.

Kljub visoki ceni in veliko uporabnih lastnosti žafrana v nekaterih primerih ni mogoče uporabiti, je lahko nevarno za zdravje.

Nevarne lastnosti žafran

Prepovedano jesti žafran med nosečnostjo, povečuje tonus maternice. Prekomerni odmerki lahko povzročijo začimb ne samo zastrupitev, temveč tudi usodna. Zato se žafran uporablja v minimalni količini in za dolgo časa ne trgovine.