Italijanska hrana

V tem članku:

1. pizza Neapolitana
2. Famous toskanska juha
3. Sladica - cannoli
4. vino

pizza Neapolitana

Pizza - klasična, ta jed je osvojiti svet. V različnih državah pripravljajo različne vrste pic, ampak tukaj se lahko imenuje mojstrovina. Pizza je pripravljen po starih receptih seveda, na najtanjšem testu. Potem ko ga poskušam tukaj vsaj enkrat, potem pa bo vse ostalo zdi kot nekaj, kar ni tako. Ki niso jedli pico v Italiji, da ne ve, kaj bi moralo biti na okus res.

V vsaki kavarni čudovitem mestu Neapelj je samo okus edinstven. Kot je dejal, junakinjo filma, da je imela afero z neapeljsko pico. Izbor kave v Italiji ni osnovna, vse pa mojstrovina. Lahko greš v prijetnem piceriji "ala klasika", ali izberite nekaj zanimivih mesto na robu mesta.

Famous toskanska juha

V pristaniškem mestu Livorno majhni toskanski pokrajini pripravimo preprosto čudovit gosto juho s sveže morske sadeže, z dodatkom paradižnikove paste, in seveda, rdeče vino. To se imenuje Kachukko. To je precej obara in ne juha, za katero so mnogi navajeni.

Kot je še veliko drugih znanih in okusno, toskanska juha seveda svojo zgodovino ali celo legenda, domačini so pripravljeni govoriti z vsemi, ki so prišli v kavarno. Po tej pripovedi, juha - golaž prvič pripravili vdova lokalni ribič. Prijatelji njen pokojni mož jo pripeljal v pomoč njihovega ulova - ribe, različne vrste morskih sadežev. In zaradi vsega tega, ženska kuhano jed, ki so vsi imeli to tako zelo, da je recept prenese iz rok v roke, in tako Kachukko postala priljubljena tradicionalna jed iz italijanske družine. Lahko rečemo, da je ta juha - simbol prijateljstva.

Sladica - cannoli

Prej, ti nežni hrustljavo zvitki pripravljena šele, ko je potekal karneval. Sedaj se lahko preizkusite v vsakem trenutku. Znani Mascarpone - sveži sir, zavito v tanko, mehko hrustljava cev, ki je dodan k sveži sir, sirupa, za vsak okus, čokolade ali vanilije in rose vodo ali vino. Vino se uporablja samo "Marsala". Tekmujte prav tako okusne, ampak bolj slavni tiramisu.

vino

Vino v Italiji - je mojstrovina umetnosti vinogradništva. Obstaja veliko na izbiro. Lombardija - tukaj delajo najboljše vino. Najsvetlejši ture so na voljo na področjih Erbusco, Franchakotra. Lahko ne celo samo na dotik skrivnosti vina, ampak tudi narediti degustacijo.

Druga priljubljena področje, kjer vino zori, A Chianti dolina. Vinske kleti udoben položaj privablja turiste iz bližnjih mest - Firence, Pisa, Siena. Poleg vinske kleti, kjer si lahko ogledate zanimive arhitekturne znamenitosti.

V Italiji je težko ostati lačen. Konec koncev, lokalne kuhinje tako okusno, dišeče, da bo imel preprosto ni mogoče. In se prepričajte, da želijo, da pridejo nazaj naprej kulinaričnih podvigih.