Ajda - koristi in škoduje. Kako uporabne ajde?

V tem članku:

1. Ajdove: koristi in škoduje
2. Uporaba ajdovo kašo
3. Harm ajde
4. Ajdova kaša z mlekom: korist ali škodo
5. Uporabne lastnosti zelene ajde

Ajdove: koristi in škoduje

Ajda vsebuje edinstven nabor koristnih hranil. Tako je bilo ugotovljeno, organske kisline, kot so oksalna kislina, maleinska kislina, linolenska kislina, citronska kislina, elementi v sledovih, kot so baker, železo, fosfor, vlakna, mangana, cinka, joda, vitamina E, str. B2, B1, B9, P, C, tokoferolov, pigmenti, fosfolipidi, kalcij, aminokisline, ogljikovi hidrati.

Uporaba ajdovo kašo

Zaradi odlične kemične sestave ajde je pomembno za človeško telo.

Veliko železa izboljša hemoglobin za slabokrvnost. Kalcij pomaga preprečevati zobno gnilobo, odpravlja ranljivost kremplji in pozitiven učinek na skeletni sistem. Prisotnost magnezija pomaga v boju proti depresiji.

Rutin je še posebej uporabna za ženske in položaj ploda. Dejstvo, da je to sestavni del zmanjšuje tveganje za krvavitev po porodu, da se prepreči nastanek možganske krvavitve pri otroku, asfiksije ploda, ampak tudi zmanjšuje krhkost krvnih žil.

Fiber v bližini prehranskih vlaknin normalizira metabolizem in odpravlja zaprtje.

Kvercetin vodi izven telesa škodljive snovi boju proti rakavih celic, in tudi rezultati v redu žilnega ton.

Vitamin C pomaga pri nefritis, bolezni sevanja, srčno popuščanje, ozebline, toxemia nosečnosti, visok krvni tlak, nekatere kožne bolezni, bolezni virusne in bakterijske narave.

Vitamin B9 pomaga krepiti imunski sistem, sodeluje v procesu hematopoeze in krepi varovalne funkcije telesa.

Triptofan proizvaja nove celice in preprečuje nastanek raka želodca.

Ajda je zelo koristno za ljudi, ki trpijo zaradi debelosti, diabetes, bolezni srca in ožilja.

Ajda tudi nepogrešljivi za dame v državi, ker vsebuje folno kislino, da bi bilo potrebno za pravilen razvoj ploda.

Ajda ima pozitiven učinek na telesno ton, zdravje nohtov, kože, las, trgovin energije in dobrega zdravja.

Poleg vsega tega, kljub relativno visoki kalorij ajde popolnoma primerna za diete, ker vsebuje toliko beljakovin, da je čas za zamenjavo mesa.

Harm ajde

Kljub bogastvu kemijske sestave in mase uporabne ajde ima kontraindikacije za uporabo. Torej, ni priporočljivo, da imajo ljudi, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni in hipertenzijo.

Ajda je odlična sestavina za mono-dieto, ampak, da bi sedel na njej ne sme biti več kot 1 teden, kljub dejstvu, da daje odlične rezultate.

V zadnjih letih povečal alergijske reakcije na ajde, zaradi visoke vsebnosti beljakovin v njem. Zato je njegova uporaba v živilih v velikih količinah ni priporočljivo. Paziti je treba, da zdravljenje ajde med hranjenjem otroka, še posebej, če so starši alergični na ajde. Glavni znaki alergijske reakcije so srbenje, otečene ustnice in kožne izpuščaje.

Prekomerno uživanje ajde lahko povzročijo želodčne krče in napenjanje izboljšane.

Ajdova kaša z mlekom: korist ali škodo

Kot otrok je bila ajda, kopala v mleku, najbolj priljubljena in najljubši kosmiče. In vsi so mislili, da je zelo koristno. Vendar pa so strokovnjaki za prehrano vied med seboj začela govoriti o nevarnostih sestave izdelkov, ki trdijo, da so nezdružljive.

Dejstvo je, da je ajda trudnousvoyaemym prebava ogljikovih hidratov v telesu, ki je vrgel levji delež svojih pooblastil. Za obdelavo ajdove jedrca telo potrebuje eno vrsto encimov. Za prebavo mleka - drugo. vsebuje tudi ajde železa, ki preprečuje absorpcijo kalcij prisoten v mleku.

Za dobro razumljivost ajdovo kašo, je bolje uporabiti z rastlinskim oljem in maslom ali smetano. Ti bodo prispevali k boljšemu delitvijo njo v komponent in posledično boljšo absorpcijo. Tudi Ajda zelenjava. Z sestave surove vlaknine, bodo čisto črevesje in odpravlja zaprtje.

Uporabne lastnosti zelene ajde

V trgovinah, kot pravilo, je temno rjava ajde. Takšna barve tvorjen po cvrtje. Toda v zadnjem času je postalo zelo pogosto pojavljajo pri prodaji ajdovo zeleno ali "živ". In to je treba omeniti, da je njegova uporabnost precej višja od temno kolegom, ker več hranilnih snovi shranjene v njem. "Alive", se imenuje ajde zaradi dejstva, da je jedel ohrovt.

Zelena ajda popolnoma absorbira v telo, in celo spodbuja izgubo teže. Je odličen antioksidant in zavira proces staranja, izboljša imunski sistem. Tudi zelena ajdove izhodi holesterola iz telesa, ki nastane pri običajni sladkor, ščiti telo iz zunanjega okolja.

Ne glede na to, kaj se boste odločili za nakup ajde, pravilno kuhamo morate toliko shraniti kot telo potrebuje snovi, kot je mogoče.