Triki ajde kuhanje okusne recepte v pečici +

Da bi ohranili koristi ajde je lahko, če veš, kako jo kuhamo. Za kašo ruskih ljudi v prehrani, je bistvenega pomena. Od nekdaj v naši državi pripravili različne vrste žit, in danes večina gospodinj radi, da dajo na mizo, te koristne in okusne jedi.

Ajda v pečici

Triki okusno ajde kuhanje v pečici

Razmislite o teh priporočil iz kuharjev:

• ajde se kuha v velikem volumnu vode v razmerju 1: 2;
• oprati zrna dal v ponev, pokrijemo s pokrovom in prižgati ogenj. Po vre zrna kuhana približno 5 minut, nato pa se je pripeljal v stanje pripravljenosti na majhnem ognju;
• pripravljeni zaviti Kašo bolje kot topel in daje PARJENA;
• je najbolje, da uporabite glinenih loncev pečico.

Ajda kuhanje v pečici, je zelo preprosta. Križ najprej izperemo, vodo zlijemo v višini 1,5 skodelice vode v stekleni ajde. Soljeno kaša potrebno, ampak samo malo. jedi, nato pa ga poslali v pečici. Optimalna temperatura kuhanja velja 180-2000S in čas - 40 minut. Kaša, da postane zrak, s police, ko je pečica izklopljena, jo pustite nekaj časa.

Kako kuhati ajde v lončkih pečice?

Lončene jed bo ščitil pred več kot posušena stanju. Toda to sposobnost, da bi samo pozitivna čustva iz ajde, bodo morali upoštevati določena pravila:

1. Naredite kaša sočnost zrna Tab za 20-30 minut v vnaprej vodo. To je potrebno za stenochki gline vlažna in ohrani sočnost mesa z izbranimi zrna.
2. Pečica, da se ogreje vnaprej ni potrebno, da se keramika ni počena.
3. Posoda iz gline ne mara odprtega ognja in železa, zato izvlecite posodo iz pečice, je potrebno, da izstopajo iz lesa.
4. V receptih lahko uporabite različne meso, ali pa poskusite z vegetarijansko lahka različica z zelenjavo ali gobami.

Ajda v pečici - v lončkih (recept)

Najbolj dišeče in puhasto ajde v pečici spremeni v lončkih. To je postala priljubljena jed za sladokusce.

sestavine:

• 0,5 kg prsi,
• 1 čebula,
• 2 skodelici ajde,
• olja za cvrtje,
• mleti poper in grah, sol, lovorjev list, in drugih priljubljenih začimbe.

Priprava:

1. Piščančji file narežemo na koščke, in čebula - velike rezine. Pošljite jih skupaj v ponvi na srednje močnem ognju prepražimo sile približno 7 minut.
2. Ajda izperemo in vlijemo v cedilo na steklo vode. Potem zmešamo s pripravljeno piščanca in čebulo, in spet ocvrte 5 minut.
3. Ajde z premik mesa v glinenih loncih, jih napolnimo več kot polovico. Pripravljen lonček kaša približno 3 odsekov.
4. Zmes soli in prelijemo z vrelo vodo, pokrivajo križ. Lonci so postavljeni v pečico na najnižjo rešetko in zaprite pokrov. Pečemo potreba puding, kadar je izpostavljen temperaturi 140-150S približno pol ure, nato pa ga Bates na 100 ° C in kuhamo še pol ure.

Ajda v tulcu pečice (recept)

sestavine:

• skodelica ajde,
• 200 g belega gliv
• 1 čebula,
• 1 korenje,
• 400 ml vode,
• 1 čajna žlička sol.

Priprava:

Izperemo ajde, sušimo v ponvi brez olja. Ločeno, a masla ocvrte čebulo in korenje, nato pa jih pošljejo sesekljane gobe. Zmes pražena v stanje polovico kuhanega. Zmes zrn skupaj s pošiljanjem tulec pour vročo vodo in sol. Vozlan stročnica se peče v pečici približno 30 minut, pod pogojem, da je temperatura 180C.

Ajda v pečici, pečen v bučo

sestavine:

• Bučna (približno 3 kg)
• 300 g žita,
• 50 g masla,
• 200 ml stepena smetana,
• 300 g vode,
• 0.5 soli.

Priprava:

1. Pumpkin odplavilo, in koža se preveri za poškodbe. Odrežite vrh, ki nato služi kot pokrov. Žlica notranjost odstranili in zavrgli.
2. Ajda izperemo, zlijemo v bučo, soli, nanjo smetane in vode poslano. Mešano zmes bučno tesno "pokrov" in zgornjega dela preko zavit folijo. Rastlinska poslati v obliki, in reshetochki v pečici, določenem v najnižjem položaju. Izpostavljanje temperaturo na 200 ° C in segrevamo v peči umeščeni bučno približno dve uri.
3. Ko bi se kaša kuhana, jo vrgel maslo in vztrajati še eno uro, izklopite pečico. Tako bo jed izkazalo, svež in bujna. Za se okusno kašo lahko napaja vse vrste omako, meso pečeno s čebulo, zelenjavo, solato, zarebrnice.

Ajda v pečici, pečen v pečici - video recept