Recepti pecivo z kislica doma

• Pite, ki temelji na kvašenega testa
• Pite iz testa na osnovi jogurta
• Pite iz vlečenega testa

Kislica ali kot se imenuje kislica uživa večjo pozornost spomladi in poleti, ko je priložnost, da pripravijo sladko pecivo, vse način solate in Borsch ta sočna in okusna trava. Pecivo z kislica izkazalo, zelo okusna in samo prosi v usta.

Pite, ki temelji na kvašenega testa

Ta recept pecivo z kislica lahko upoštevata začetnike in tiste, ki niso ima še posebej prostega časa. Ta metoda omogoča, da hitro in v kratkem času, da bi dobili kvašenega testa.

Kaj je potrebno:

Video: Domov pizza peči načelo kuhanje samo na hitro okusna

• kvas- 1 žlica;.
• pesek sladkorja - 2 žlici +0,5 več šoba za polnjenje;
• 2,5 skodelice moke + dodatni 3 žlice (Po želji);
• Sol - 1 TSP;.
• voda ali mleko v volumnu 300 ml.
• Ukrep olje rastlinsko 80 ml;
• velik kup sveže kislica;
• 1 sveže jajce.

proizvodno fazo:

1. Za sladke pite z kislica, ki je potreben, da pour kvas, sladkor ukrep točko 2 v vodi ali mleku. l. in merilo moke 3 žlice. l.
2. Zagotoviti doslednost in enotnost sedmih razveljavi četrt ure.
3. Po dodajanju olje, sol in nekaj korakov vlijemo preostalo moko.
4. Zamesimo testo - to se ne bi smelo obtičali in držijo skupaj z rokami, in še enkrat zamahniti z roko v četrt ure.
5. Kislica iti, operemo in narežemo.
6. Krat v skledo, napolnite s sladkorjem in malo pretlačimo z roko.
7. Zdaj je čas, da oblikujemo pleskavice iz ščepec off majhne koščke testa, jih zvijemo v velikosti dlani ženskih in stvari kislica. Robovi dobro zaschipyvat.
8. jih položite v vrstah na pladnju, pokritih s papirjem za peko, in dal v segreto 200 C pečico za 20 minut.
9. Ko je testo dobro porjavi, odstranite pecivo z kislica in uživajte rezultate njihovega dela.

Pite iz testa na osnovi jogurta

, Potem je morda treba ponovno uporabijo in biti pripravljeni na podlagi najbolj običajni Pyrozhkov testo, kaj šele polnjenje za pite kislica obleko še hitreje, če si se izgubil v hladilniku skodelico jogurta: najti bolj preprosto in okusno nadev za peko bo zelo težko.

Kaj je potrebno:

• kisle smetane - 1 žlica;.
• 2 sveža jajca;
• jogurt - 1 skodelica;
• 1 čajna žlička 1 žlička soli soda;
• sladkor - 4,5 žlice;.
• moke - 3 skodelice;
• velik kup sveže besni kislica.

kuhanje faze:

1. Za uresničitev teh recept pecivo z kislica, je potrebno, da bi prekinil jajca in jogurt Pour 1 čajno žličko sladkor, sol in pecilni soda.
2. Dodamo kislo smetano, da se zagotovi skladnost in enotnost dodamo moko.
3. Zamesimo testo, bo preveč viskozna in se držijo za roke. , Bo rezultat tega, kar je potrebno, in z moko z njim.
4. Kislica vrste, operemo in sesekljamo. Izpolnite preostali sladkor.
5. Potresemo moke roko in po drugi strani, da ga razdeli na kos testa, ga tvori s torto.
6. Put 1-2 žlici nadeva in stisnite robove.
7. Staljen z rastlinsko olje pan dno cover pleskavice in ocvrt na obeh straneh, dokler storiti.
8. Nato lahko premik ocvrte sladice s kislica na papirnato brisačo, da odstranite odvečno maščobo in služijo.

Pite iz vlečenega testa

Ta recept pecivo z kislica za leni, ker zdaj ni treba kuhati vlečeno testo ga lahko kupite v vsakem supermarketu. Dozori Patty-sloechki precej hitro in koliko sreče bodo obrazi tistih, ki so poskušali svojo srečo!

Kaj je potrebno:

• 0,5 embalaže vlečeno testo;
• Dobra žarek kratkim raztrgana kislica;
• pesek sladkor v količini 1 žlica.
• maslo - 30 g;.
• Škrob - 10 g;.
• jajčni rumenjak ali 1 za mazanje.

kuhanje faze:

• Za pecivo s svežimi kislica o tem receptu boste morali dati testo odmrznemo, medtem pa kislica iti, operite, sesekljajte in napolnite s sladkorjem.
• Plast testo narežemo na 4 enake pravokotnike. Vse razpoložljive prelivi naj se razdeli na 4 dele.
• Ga razdeli na sloje, ampak, da bi poskušali naložiti na levi kot na desni načrta za pokritje stroškov. Tako je na desni strani mora tri zareze približno 1,5 cm narazen.
• Na kupu prelive postaviti majhen košček masla in potresemo s četrtim delom žličko škroba.
• Pokrijte polnjenje drugega prostega dela testa in previdno stisnite robove.
• Nadenite iz peki papir pergament, mazanje in odstranite jajce v ogreti 200 C pečico za petnajst minut.
• Vse sloechki pripravljen.

Mi lahko z gotovostjo trditi, da to ni pomembno - ocvrte sladice z kislica se boš naredil, ali pa jih kuhamo v pečici. V katerikoli obliki, se izkaže, zelo okusna in na koncu zbrali na mizi vse doma.