Kako narediti super okusno iverke v ponvi: 4 Simple retseptik

Pozdravljeni, dragi moj povaryata! &# 128.521; Danes je na trgu kupil iverke. Torej, ste verjetno že uganili, da sem hotel povedati. Danes se odločili posvetiti članek kot kuhar v ponev okusno iverke. Naj vam povem nekaj o prednostih malega rib, kot tudi deliti skrivnosti o tem, kako, da ga izberete. In, seveda, s tradicijo delež retseptik s fotografijami. Ne za nič ne pravijo, da je bolje enkrat videti vse več kot tisoč besed &# 128.578;

Koristne lastnosti

Ta morski mladic ima malo kalorij: le 90 kcal. To je razlog, zakaj se ga obravnava kot prehransko riba z zelo nizko vsebnostjo maščob. Ne prenese v skladišče, ki ga zanjo. Bodite prepričani, da kupujejo in diverzifikacijo vaše prehrane.

Video: Kako kuhati okusno iverke

100 gramov produkt 15,7 gramov proteina in 3 grame maščob. Toda praktično brez ogljikovih hidratov.

Video: iverka. Zelo okusno! hitro, ocvrte iverka, začinjena z zeliščnim maslom!

In še, v njeno meso vsebuje vitamine A, B12, E in D. Tudi tu so glicin, glutaminska in asparaginska aminokisline. Kambalka in bogato z omega-3. Mimogrede, pred kratkim sem pisal o pomembni vlogi polinenasičenih maščobnih kislin v našem telesu.

Poleg tega je ta riba je myasko veliko koristnih elementov. Vsebuje zapis količine fosforja, joda in kobalta.

Hvala za to čudovito sestavo, iverke ugodno vpliva na duševno in mišične aktivnosti. Tudi ta izdelek izboljša imunski sistem in sodeluje pri tvorbi rdečih krvnih celic. In ker je afrodiziak myasko iverke, ta riba povečuje spolno slo. Zato je za romantično večerjo, ta mala riba - Velika &# 128.578;

izbrati iverke

Preverite kambalki svežina je mogoče doseči s pritiskom s prstom na kožo rib. Če se jama ni nastala ali lupina hitro okreva, potem je na voljo sveže zalege. Toda ostali "prstni odtis" - znak, da je velika riba ujame kar nekaj časa že.

Sveže ribe diši joda. Brez tuje dišave ne bi smelo biti, da ne omenjamo Gnilo okus.

Prav tako lahko, če izberete to majhne ribe voditi barvo škrg. Morala bi biti rožnate tone.

Kako pripraviti ribo

Kupljene ribe je treba najprej očistiti. Strganje trupa z obema stranema, odstranjevanje skale iz površini in trni. Za to operacijo, lahko uporabite navaden kuhinjski nož.

Video: Pizza v ponvi (zelo preprost recept) Pizza v ponvi, angleški podnapisi

Potem je treba odrezati glavo. To je lažje ločiti glavo od trupa z obračanjem svetlobe fry-up. Na tej strani jasno izstopa, je tisti del, ki ga je treba zmanjšati. Enkrat firebrand odstraniti, izvlecite notranjost morske plošče in temeljito sperite ribe. Potem odrezati plavuti in rep.

Myasko v kambalki zelo mehko in sočno. Toda medtem ko je kuhanje prepražimo neprijeten, posebno aromo. Vir vonja se šteje, da lupine. Torej, z ribami na kožo. Bi bilo enostavno, če je izdelek zamrznjen. Ampak, če se bokopluto sveže, morali zelo previdno ravnati. To je treba pazljivo privzdignite kožo po vsej širini trupa. In potem boste morali natančno streljati kot nogavice, odstranite kožo.

Kako prepražimo v času pan iverke

Če ribje mladic v celoti, z vsake strani kuhamo, da ne več kot 7 minut. Seveda, čas kuhanja mladic, razdeljen na dele, kose, veliko manj.

Iverke prepražimo na dovolj zelenjave masla na dobro segreto ponev, odkrili lonec pokrov. Ogenj Hkrati mora biti močna. Mimogrede, kalorij ocvrte iverka v olju je 162 kalorij.

In tukaj je obljubljena retseptiki s fotografijami. Catch! &# 128.578;

Kako prepražimo v ponvi na žaru iverke

Za pripravo jedi, pripravi osupljivo paleto izdelkov:

• 3 srednja ribe;
• 1 limona;
• sol;
• poper v prahu;
• košček ingverja koren;
• začimbe za ribe.

Pripravimo ribah sol in potresemo z nastrganim ingver koren. Tudi poper iverke in sezono z začimbami. Pusti ribe marinirati za 1,5 ur (ali še bolje ponoči). Samo damo v hladilnik.

Postavite ribe na pan-žar. Po mladic njim na visoki temperaturi z vsakim stranskim 3 minute. Ko je določeno pripravljene bokoplute na krožnik, jo potresemo z limoninim sokom. In potem pritrusite sesekljane zelenice (po svojem okusu).

Nežno myasko ta velika riba samo topi v ustih. Jed lahko postrežemo z rdečega ali belega vina suha.

Fry popolnoma iverke v ponvi

Izdelki, ki jih boste potrebovali:

• 1-2 kambalki;
• 3 žlice pšenična moka;
• piščanca jajce;
• 3-4 žlici drobtine;
• sol;
• mletega črnega popra.

V lonec damo v drobtine, drugi - moko, in tretji - razžvrkljanim jajcem. Masa jajce dodamo sol in poper.

Video: Kako narediti palačinke | pecilni recepti

Ribe povaljamo v moki, dip v jajcu in se zajeti v drobtine. Nato ga pošljite na dobro segreto-ponev z vročim oljem. Fry na obeh straneh, dokler kuhani.

Ta okusna jed s porjavi skorje postrežemo s krompirjevo pyureshkoy ali kuhanim rižem in zelenjavo.

Kako prepražimo v ponvi kosov iverke

Sestavine za jedi:

• 1, velike ribe;
• 3-4 žlici kisle smetane;
• 4 žlice pšenična moka;
• 2 piščanec jajca;
• sol;
• poper;
• maslitse zelenjave cvrtje.