Ocvrti suluguni 2 recept

Video: Fried suluguni in zvitki s suluguni

Ta sir se proizvaja iz ovce, krave, bivolov ali kozjega mleka. Ampak odprt za vas skrivnost: suluguni v klasični obliki - proizvod, pridobljen.

suluguni

njegov "temelj" - tako imenovani "prva"Ali kmet sir, ki je dal na toplem, in pride do točke, ko iz njega, lahko kuhamo pravi suluguni. Slano suluguni uporablja v solate, predjedi ali kot samostojno jed. Ta sir je še vedno pečeno na ražnju ali v ponvi na maslu.

2 recepti - ocvrti suluguni (recept)

Pripravite dom torbe kulechki, ovojnice ali zvitkih suluguni: nakup na trgu sir torto suluguni, skuto, orehi, koper ali meto.

Pražena suluguni (recept)

• 200 g suluguni
• 250 g moke

1. Cut sir debelejši roll v moki in popecite na obeh straneh na vroči ponvi do zlato rjave barve.
2. Suluguni ocvrti zelo hitro - 3-4 minut in postrežemo z grozdjem, oreški ,: breskev marmelado, paradižnik in zelišča.

Video: Ocvrti sir Suluguni okusne prigrizke

Kulechki od suluguni

• 4 sir pogače suluguni
• 300 gramov skute
• 100 g orehov
• 1 komarčka veja (ali metin)

Kako kuhati?

1. skuto zmešajte z zdrobljenih orehov, sesekljan koper ali meto.
2. Reši torto na pol in Podvrnuti suluguni kulechek skuto preko slaščičarskim brizge. Kulechki običajno opravi s posebno sir.
3. Povaljamo v moki in popecite na obeh straneh na vroči ponvi do zlato rjave barve.

V procesu izdelave sira kultiviramo zmes mleko, ki se razprostira stopnica kvas in pretvori v skuto. Tak izdelek je okusno zapolni dodatki.