Kako kuhati mesne kroglice z omako - 5 potezna recepti

• Recept v vrtcu
• Mesne kroglice z omako in riž
• Kako kuhati mesne in omako v pečici
• Kuhanje mesne kroglice z omako v ponvi
• Okusne mesne kroglice z omako v multivarka

Otroštvo pušča veliko kulinaričnih spominov. Včasih tako zelo želim, da uživajo okus jedi, ki smo jih redno obdelano mamo ali kuhamo delajo v vrtcih in šolah. Zato sem se odločil, da povem, kako kuhati mesne kroglice z omako doma.

Za pripravo mesne kroglice uporabljajo različne vrste mesa. V članku ste pričakovali recept iz mojega otroštva, skupaj z nekaterimi drugimi možnostmi za vzpostavitev užitnega izdelka.

Mesne kroglice - posebna jed, ki ne potrebuje okras. Vendar pa po navadi je služil za mizo z zelenjavo in rižem. Mesne kroglice ni mogoče predstavljati brez omake, ki dodaja, fantastično bogastvo.

Recept v vrtcu

Sestavine:

• Mleto meso - 500 g
• Riža - 0,5 skodelice.
• Čebula - 1 srednja glava.
• Jajce - 1 kos.
• Salt.

Za omako:

• Moke - 1 žlica.
• Kislo smetano - 1 žlica.
• Paradižnikov pire - 1 žlička.
• Debelejša od vode - 1,5 skodelice.
• Salt.

Korak za korakom PRIPRAVO:

1. Skuhamo do pol riž žita. Olupimo in sesekljamo čebulo, dodamo mleto govedino, sol in previdno premešajte, dokler gladko. V govejega mesa dodamo jajce in riž ter po mešanju, tvorijo mesne kroglice.
2. Dobili žogo roll v moki in popecite z vseh strani v olju. To običajno traja približno četrt ure. Mimogrede, za ohranitev neokrnjene strukturo mesne kroglice, vključite jih mora biti najbolj previden.
3. Po cvrtje mesne dani v majhni ponvi, dodamo vodo, tako, da pokriva polovico svojega solimo in kuhamo do mehkega.
4. V ločenem ponev prepražimo moko, paradižnikov pire začne s kislo smetano, dodamo vodo in mešamo. Get prelijemo omako mesne in dušimo približno deset minut. To je vse.

video recept

Mesne kroglice so pripravljeni, da priporočam, da prinesejo na mizo, skupaj s paro zelenjavo. Vendar pa ustreza vsako jed, kot so palačinke, okusne testenine ali Julienne.

Mesne kroglice z omako in riž

Glede na tehnologijo kuhanje in seznam uporabljenih proizvodov podobne mesne mesne kroglice z dodatkom kuhanega riža.

Sestavine:

• Mleto piščančje - 800 g
• Riža - 1 skodelico.
• Čebula - 2 glave.
• Jajce - 1 kos.
• Bullseye - 1 kos.
• Poper, sol.

ZA omako:

• Broth - 1 liter.
• Korenje - 2 kosa.
• Čebula - 2 kosa.
• Sveže krema - 200 ml.
• Moke - 1 žlica.
• Paradižnikov pire - 3 žlice.

Korak za korakom PRIPRAVO:

1. Združite kuhan riž, stepenim jajcem, nastrgano jabolko, mleto meso in sesekljano čebulo. Končna masa soli in malo potresemo z moko in dobro premešamo. Začeti oblikovanje mesne kroglice. Za kroglice ne razpade, jih povaljamo v moki.
2. Omaka. Sesekljane čebule, da dajo v ponev z vročim oljem in rahlo prepražimo. Pour nariban korenček, nato pa dve ali tri minute.
3. V ponvi za zapolnitev moko, vlijemo v smetano s paradižnikov pire in premešamo. Na koncu omaki dodamo malo vode. Po vreliščem zmesi prilagoditi okus soli in popra.
4. Ustanovljena mesne dal v lonec, prelijemo z omako in jih dušimo na minimalni ogenj. Približno pol ure mesne kroglice piščanca in riž kuhati.

Kot lahko vidite, izpopolnitev je zelo enostaven za pripravo. Če burgerje in druge mesne dobrote postane dolgočasno, dodamo meni, dnevno dišeče mesne kroglice. Nedvomno bo gospodinjstvo cenili pravo inovacijo.

Kako kuhati mesne in omako v pečici

Nadev - univerzalni polizdelek uporabimo za pripravo različnih dobrotami: mesne, meso in ribe polpete, mesne. Uporabite ga tudi kot nadev za palačinke, pite in chebureks.

Vsak kuhanje ve, da jedi, pečena v pečici bolj uporaben, saj ta tehnologija zahteva manj nafte in ohranja hranilne snovi.

Sestavine:

• Mleto meso - 1 kg.
• Rižev drobljenec - 300g
• Korenje - 1 kos.
• Čebula - 1 glava.
• Jajca - 3 kos.
• Česen - 2 stroka.
• Poper, začimbe in sol.

ZA omako:

• Voda - 2 skodelici.
• Korenje - 1 kos.
• Čebula - 1 glava.
• Paradižnikov pire - 2 žlici.
• Moke - 2 žlici.
• Česen - 1 strok.
• Sol, začimbe, sladkor.

PRIPRAVA:

1. Skuhamo riž. Razrezane čebule pol obročki in fry z naribanim korenjem. V govedino za vstop jajca, mešamo, dodamo prepraženo zelenjavo z rižem, naribanega česna in vašimi najljubšimi začimbami in soljo schepotochkoy. Mešajte.
2. Iz dobljene mešanice, da bi mesne kroglice, kopanje v moki in jih gosto vrstic na prelubricated obliki. Da se masa ne držijo roke, jih redno navlažimo s čisto vodo.
3. Obrnite omako. Narezan čebulo z naribanega korenja popecite v ponvi. Za polnjenje začne moko, sicer bo omaka obrniti vodeno. V ponvi hkrati nalijemo vodo z paradižnikov pire. Vse previdno premešamo in po nekaj minutah in dodamo malo sladkorja, začimb in soli je najljubši.
4. Nastalo omako prelijemo mesne kroglice. Omaka naj bi jih skoraj do vrha kritje. Oblika dal v segreto pečico in kuhamo mesne približno eno uro pri 200 stopinjah.

Mesne kroglice, da bi dobili, počakati nekaj časa, da se ohladi, dajo na krožnik in okrasimo s svežimi zelišči in dal na mizo z zelenjavo ali solato.

Kuhanje mesne kroglice z omako v ponvi

Želite kuhati nekaj novega za kosilo ali večerjo? Upoštevajte mesne kroglice z omako v ponvi. Predstavljeno kulinarično ustvarjanje - popoln obrok riža, svežega mesa in zelenjave. Če želite, okrasite s kuhane ajdove, testenin in zelenjave solato.

Sestavine:

• Nadev - 400 g
• Jajce - 1 kos.
• Skuta - 100 g
• Čebula - 3 glave.
• Baton - 3 kosi.
• Česen - 4 stroki.
• Paradižnik - 3 kosi.
• Korenje - 1 kos.
• Sladka paprika - 2 kosa.
• Mleko - 2 žlici.
• Paradižnikov pire - 4 žlice.
• Broth - 300 ml.
• Zeleni - 100g
• Gorčica - 1 žlička.
• Škrob - 1 žlica.
• Sugar - 1 žlica.
• Sol, začimbe.

Korak za korakom PRIPRAVO:

1. Eno čebulo in nekaj strokov česna, zdrobljeni, in kosi štruce namočeno v vodi. Sestavine poslati v mletim mesom in premešamo. Baton že premagali.
2. Tukaj je za vožnjo jajce, dodamo sir, polovico sesekljane zelišča, mleko. Po mešanju še okus mleto pravilno sol in začimbe. Rožmarin, koriander in poper odlično prilegajo.
3. Od sestave mesa, da oblikujejo kepe ali pelete srednje velikosti. Vsakih mesne kopanje v moki in popecite do zlate barve.
4. Omaka. Pod pogojem, da recept zelenjave, narežemo na majhne koščke in prepražimo. Prvič, v ponvi pošiljanje čebulo in korenje, malo kasneje paradižnik s poprom in nato dve minut. V ponvi dodajte sladkor, paradižnikovo mezgo in malo soli. Drži na ognju približno 3 minute.
5. Žlico škroba razredčimo z vodo in poslala na zelenjavo v ponvi skupaj z juho, preostalih zelišč in česna. Pokrijte pokrov in dal ven omako za 10 minut ob najmanjši ogenj.
6. V končni fazi v omaki rahlo nižje mesne kroglice. Pogasiti omako pod pokrovom vsaj četrt ure. To je vse.

V praksi se je pokazalo, da so mesne popolnoma v kombinaciji z novimi krompirjem in okusno ajde.

Okusne mesne kroglice z omako v multivarka

Multivarka kuhane mesne kroglice z omako dobimo zelo tekne.

Sestavine:

• Nadev - 500 g
• Riža - 0,5 skodelice.
• Čebula - 1 kos.
• Jajce - 1 kos.
• Poper, sol.

ZA omako:

• Paradižnik - 2 kosa.
• Moke - 2 žlici.
• Kisle - 50 ml.
• Salt.

PRIPRAVA:

1. Prečiščena čebula pravilno sesekljamo, riž skrbno pregledati in sperite z vodo. Sestavine dodamo masi mesa z jajcem in dobro premešamo. Iz zmesi, popravljeno sol in poper okus, da gladka kroglice.
2. Paradižnik, potopljeni v vrelo vodo, odstranimo kožo in pretlačimo v homogeno pire. Pri 0,25 litra vode raztopimo moko, vnesti kislo smetano in paradižnikov pire. Rezultat je omaka.
3. Zmogljivost Multivarki določi mesne in prelijemo omako. Vklopite napravo, vključite način gašenja in nastavite časovnik za eno uro. Ko je program končan, jed je pripravljena.

kuhanje videi

Služijo jed na mizo vroče, v kombinaciji z zelenjavo in kakršnih koli stranskih jedi. Mimogrede, če vam je všeč, da multivarka kuhati, poskusite polnjene zelje. V kulinarični delu naši spletni strani boste našli ustrezen recept. Srečno!