Kalorična vsebnost mesa - jasno na sliki

Odločitvijo, da bo na lastno obliko, se pogosto odločijo za nizko-kaloričnih dietah ...

Hkrati pa moramo računati svojo dnevno prehrano, da ne presega meje določenega števila kalorij. Ker meso je rezana, kaj je govoril o svoji kalorični vrednosti in tako določiti, kako bolje uživati ​​meso, da se olajša proces hujšanje.

Kalorična vsebnost mesa - kaj je sestavljen iz mesa?

Meso - to je verjetno najbolj pomemben proizvod našega dnevnega menija. Poleg dejstva, da ima izjemno kakovost kuhanja, da je vir življenjske energije za človeško telo. Meso popolnoma v kombinaciji z drugimi izdelki (žita, zelenjave, testenin) je hitro in trajno poteši lakoto. To je razlog, zakaj večina nutricionistov pogosto mislijo, da je prehrana meso brez skoraj popolna. Oglejmo si, kaj je tako uporaben za živilo, ki je vključena v njegovi sestavi?

Meso vsebuje naslednje komponente:

• Mišično tkivo;
• Vezno tkivo;
• Živčnih vlaken;
• Maščobno tkivo;
• Kostnega tkiva.

To je prava zakladnica beljakovin in drugih hranil, ki spodbujajo aktivno organizem. Meso mora nujno zaužiti tiste ljudi, ki se ukvarjajo z aktivno fizično delo, kot tudi tiste, ki so v fazi aktivne rasti (otroci, mladostniki).

Video: EasyFitness Denis Semenihin pravilna prehrana za niz mišične mase, sušenje in hujšanje

Da se ugotovi, da je treba lastnega telesa v tem izdelku, odbija od njene kalorične vsebnosti tega razlikuje od cilja 120 do 500 kcal odvisno od vrste. Kalorična vrednost je odvisna od deleža mesnih beljakovin, maščob in elementov v sledovih in vitaminov.

Naslednji kazalnik, ki vpliva na kalorična vrednost - lipid, ki je maščobe. V ovčjega lahko odstotek maščobe od 1 do 26%, piščanca od 5-38%, svinjine - maščobe in posledično njej od 27 do 60% lipidov kalorična.

Moramo govoriti tudi o vitaminov in mineralov, ki jih najdemo v mesu. To B vitamini, železo, niacin, piridoksin, in fosfor. Edinstvena vsebinsko v njej hranil in nizko kalorij je kunčje meso.

Video: Ameriški nacionalni dolg raste z grozno hitrostjo

Calorie meso je odvisna tudi od tega, kakšen toplotni obdelavi je izpostavljen in kateri del trupa živali se uporablja. Če želite zmanjšati število kalorij, ki je meso najboljši pari ali kuhano, in za pripravo jedi, med katerimi lahko izbirate fileji brez maščobe. Meso vsebuje dušika in dušika brez spojine, ki so ekstrativnye snov. To je bil tisti, ki med toplotno obdelavo okus in aromo izdelka. Ko v človeškem telesu, ki spodbujajo proizvodnjo želodčnega soka, medtem ko nimajo nobene energijske vrednosti, pomagajo hrano prebavi hitreje.

Koliko kalorij, so v različnih vrst mesa?

Poskusimo ugotoviti, koliko kalorij v 100 g mesa različnih sort.

kalorij svinjina. Spada med mastnega mesa, je bogat z vitaminom B1, ki aktivno sodeluje pri presnovi ogljikovih hidratov in uravnava usklajeno delovanje živčnega sistema. Če svinjina je pusto (mlado žival, fileti), njegova energijska vrednost 160 kcal. Če meso je maščobna, njegova kalorična vsebnost okoli 500 kcal.

govedina Calorie. Je nepogrešljiv vir tega vitamina, kot so B12, spodbuja aktivno rast celic in regenerativne procese v človeškem telesu. Tudi v govejega mesa v dovolj veliki količini vsebovane cinka in železa. Calorie govedina -190 kcal.

Calorie perutnina. sorte brezmesne niso zelo veliko kalorij, zato piščanca vsebuje 165 kalorij, 156 kalorij iz piščančjega mesa. vrst maščobnih ptic (race, gosi), nasprotno, je zelo veliko kalorij - 308-364 kalorij.

Calorie jagnje. Lamb - najbolj kalorij od vseh zgoraj navedenih vrstah mesa.

Calorie kunčje meso. To je zelo dragocen prehranskih izdelkov, ki je priporočljivo, da v vsakodnevni prehrani tako za odrasle in otroke, vključujejo. Količina beljakovin v njej nekajkrat višji od deleža maščob. Meso je bogat z vitamini B in elementov v sledovih, ki so potrebni za človeško telo. Druge vrste mesa kuncev razlikuje svojo visoko stopnjo asimilacije. Energijske zajec jedi je 156 kcal.